أعشاب ونباتات طبية مختاره

منتدى العلوم الطب البديل والعلاج بالأعشاب
35

الخبيزة ع الطريقة الفلسطينية

بواسطة سامح ابو وديع
صباح اليوم وفي طريقي لعملي رأيت بعض الفلاحات الفلسطينيات مبكرات رغم الأجواء الباردة التي تسود فلسطين هذه الأيام خاصة في ساعات الصباح .. تلك النسوة خرجن ليقطفن أوراق الخبيزة التي بدأت بالنمو والظهور على جوانب الطرق وفي الأراضي السهلية القريبة من المناطق السكنية .. هذا المشهد يتكرر في مثل هذه الأيام من كل عام وتحديداً بعد مرور عدة أيام على تساقط حبات المطر الموسمية الأولى ..
الخبيزة أكلة شعبية بامتياز تنتشر بفلسطين وبالكثير من الدول العربية .. فضافة لفوائدها الطبية التي لا حصر لها تعتبر الخبيزة أكلة مُشّبِعة تملئ البطون وتطفئ جوع الفقراء و الغلابا .. وكل من تذوقها أحبها حتى أن صغاري- حماهم الله لي -أدمنوا عليها منذ أن تذوقوها لأول مرة ..

مشهد تلك النسوة وهن يقطفن أوراق الخبيزة أثار شهيتي للخبيزة بالرغم من أن معدتي كانت ممتلئة على غير العادة بعد وجبة إفطار دسمة تناولتها قبل خروجي للعمل .. اتصلتُ على الوالدة ? أطال الله بعمرها ? واخبرتها أن نفسي اشتهت الخبيزة مع المفتول من يديها ? المعدلات ? وطلبت أن تحضرها لي بالمساء .. الوالدة امهر من يعد طبق الخبيزة وغيرها من الاكلات الشعبية والتراثية ولا أعلم لما لا استطعموها إلا من يديها .. ضحكت علي الوالدة وقالت ساخرة : يبدو إنك الليلة كاين تحلم بالخبيزة ..!! وكان لي ما اشتهيت ..
اسمحوا لي جيراني أن استعرض لكم طريقة إعداد طبق الخبيزة لنضمها لأرشيف الأكلات الشعبية الفلسطينية في مدونة ? من التراث الشعبي الفلسطيني ?
المقادير ..
ضمة أو ضمتين من الخبيزة الطازجة
بصل
زيت زيتون
طحين قمح أو طحين عادي
ملح
فلفل اسود
ماء
طريقة العمل :
تقطف أوراق الخبيزة دون السيقان ، ثم يغلى الماء وتسقط اوراق الخبيزة في الماء وتحرك إلى أن يتم استوائها ..
ثم يحضر المفراك وهو عبارة عن عصا خشبية يوجد بها عدة ثقوب يخرج من تلك الثقوب أعواد خشبية صغيرة وتحرك الخبيزة بواسطته يمينا وشمالاً .. ويمكن استخدام خفاقة البيض في الوقت الحالي تؤدي نفس الغرض ..
بعد ان تذوب الخبيزة وتتفكك أوراقها .. يوضع القليل من الماء على الدقيق وتحرك حتى يتكون كتلاً من العجين الصغيرة ..
توضع على الخبيزة المطبوخة وتتبل بالملح والفلفل الأسود .. وتترك على نار هادئة إلى أن يتم اسواء العجين ..
يقطع البصل ويقلى بزيت الزيتون .. إلى أن يحمر ومن ثم يضاف خليط البصل والزيت الي الخبيزة ويطبخ قليلاً ..
يقدم ساخناً مع الليمون وصحتين وعافية ..
الخبيزة Malva sylvestris
الخصائص العلاجية للخبيزة :
مهدئه , ملطفة , مسكنة , مهدئه للسعال , الكحات المزعجة , طارد للبلغم , لالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي , مغص الحلوق المتقرحة , الخشونة , التهاب الحلق , التهاب الممرات التنفسية , التهاب الحنجرة و انتفاخ الرئة , لديه اثر مهدئ على التهاب و ضيق المريء ,مدره للبول , إصابات المسالك البولية , ملطفه للحمى , ملين ممتاز للأطفال الصغار , للالتهابات الهضمية , المخاط الزائد , الربو .
جذور الخبيزه غنية في الصمغ المفيد , يعمل منه شراب مغلي يفيد في إدرار البول و تهدئة المسالك البولية في نفس الوقت , هذا جيد حيثما هناك تبول مؤلم , أيضاً لعلاج الصدر المؤلم , الالتهاب الرئوي أو الأنفلونزا , يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب أيضًا .
مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم .
وتستعمل الخبيزة استعمال خارجي لالتهاب الجفن والرمد , والعد الوردي والدمامل , لسعات الحشرات , البواسير .
أيضاً خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروح و القروح , أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد .الخبيزة أفضلمطهر للبشرة ? الخبيرة ( أو الخبازى ) مفعول قوي كمطهر للبشرة حيث تستخدم نبتة الخبيزة كعلاج للتقرحات أو الالتهابات الصديدية ، كما تستخدم الخبيزة في عمل بعض صبغات الشعر ، وتعتبر للخبيرة ( أو الخبازى ) مفعول قوي ومطهر للبشرة كما تستخدم الخبيزة في عمل بعض صبغات الشعر .

منقول عن شبكة أمين الأعلامية:

34

**ألخبيزه common mallow

**

خبازي , خبازه بريه , خبيزه , خبيز .

الاسم العلمي : Malva sylvestris

الاسم البيولوجي : Sida cordifolia, Sida herbacea, Sida althaeitolia, Sida rotundifolia

Sida Rhombifolia, Sida Spinosa

الاسماء الانكليزيه :

Blue Mallow, Cheese-cake, Cheese-flower, Cheese-log, Common Mallow, Ebegumeci, Groot Kaasjeskruid, High Mallow, Mallow, Malva, Marsh Mallow, Zebrina Mallow

عشبه يبلغ ارتفاعها 30 الى 70 سم , اوراقها مستديرة مجنحه مسننه , ساقها طويله مكسوه بشعيرات دقيقه وكذلك الساق ,

الازهار بنفسجيه معرقه تظهر عند منبت الورقه بمعدل 2 الى 4 زهرات .

الخبازى نبات مفيد و ودود , ومنذ عهد الفراعنه عرف للخبيزة

الخواص العلاجيه والمغذيه

وقد استخدم نبات الخبيزه كطعام و دواء في أوروبا منذ زمن روما و اليونان القديمتان .

الطبيب الألماني رودولف وايس , رشح الخبيزه أصلاً لالتهابات الفم و الحلق , بالإضافة إلى الكحات المزعجة الجافة , أيضًا يذكر استعماله بشكل مثير للحالات المعتدلة من الإكزيما .

الفصيله : خبازيات .

الموطن :

الخبازى نبات دائم و سنوي ينمو بريا بطول جوانب الطرق و في الأماكن البالية .

الجزء الطبي :

الورق مع الساق , والازهار بدون الساق .

المواد النشطه في الخبيزه :

الهليونين, ألثين, أسكوربيك-أسيد, فلافونول جليكوسيديز ( متضمّنًا جوسيبين-3-سلفيت ), مالفين, البكتين, فينوليك-أسيدز, كويرسيتين, حمض الساليسيليك و سكوز , لعاب نباتي , انثوسيانات , فيتامين a . b .c .

الاستعمال : داخلي وخارجي

**خصائصها العلاجيه : **

مهدئه , ملطفة , مسكنة , مهدئه للسعال , الكحات المزعجة , طارد للبلغم , لالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي , مغص الحلوق المتقرحة , الخشونة , التهاب الحلق , التهاب الممرات التنفسيه , التهاب الحنجرة و انتفاخ الرئة , لديه اثر مهدئ على التهاب و ضيق المريء ,مدره للبول , إصابات المسالك البولية , ملطفه للحمى , ملين ممتاز للأطفال الصغار , للالتهابات الهضميه , المخاط الزائد , الربو .

جذور الخبيزه غنية في الصمغ المفيد , يعمل منه شراب مغلي يفيد في ادرار البول و تهدئة المسالك البولية في نفس الوقت , هذا جيد حيثما هناك تبول مؤلم , ايضا لعلاج الصدر المؤلم , الالتهاب الرئوي أو الإنفلونزا , يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب أيضًا .

مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم .

الاستعمال الخارجي :

لالتهاب الجفن والرمد , والعد الوردي والدمامل , لسعات الحشرات ,

البواسير .

ايضا خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروح و القروح , أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد .

33

منتجات الجنسنج

49

**حبوب التخسيس هوديا سليم

**

حبوب التخسيس هوديا سليم للتنحيف بالصبار امنــــة طبيعيــــة 100 %

حبوب التخسيس الامريكه هوديا p57 hoodia الامنه

مكوناتها

تحتوي هذي الحبوب على عناصر رئيسيه من النبات الطبيعي ( صبار هوديا ) التي تنمو

في صحراء كالاهاري في جنوب افريقيا

وتستخدم احدث التكنالوجيا الحيويه وعملية الاستخراج من اجل استخراج العنصر النشط (p57)

الذي يعطي اشاره للشعور بالشبع

من مكونتها ايضا مواد اللوتس والبذره كاسيا التي تساعد علي احتراق الدهون واسراع الأيض

وحينها تتقسم الدهون الى ثاني اكسيد الكربون وماء وتخرج مع العرق

طريقة الاستخدام

تستخدم كل يوم حبه ولمره واحده صباحا وبعدها بساعه نبدا الاكل والشرب

العلبه تحتوي على 30 حبه يعني العلبه شهر

هوديا عبارة عن صبار المعروف بقدرته على تثبيط الشهية و إنقاص الوزن

برنامج 60 دقيقة و " ABC " و "BBC " لديهم كل أخبار " هوديا "

النبات المستخلص منه هذا المنتج موجود في صحراء جنوب أفريقيا , بتسوانا , ناميبيا و أنجولا وهي شركة متخصصة في المنتجات الطبية الطبيعية وجميع منتجاتها معتمدة من قبل هئية الغذاء والدواء وجمعيات حقوق المستهلك ويتم تدوالها في أوربا وأمريكا

يستغرق ظهور زهرات " هوديا " 5 سنوات و يمكن حصاد الصبار

بالرغم من وجود 20 نوع من " هوديا " إلا إن " هوديا جوردنياي " هو المعروف باحتوائه على مثبط للشهية

بالرغم من اكتشاف " هوديا " قريبا إلا أن سان بوشمان من صحراء كليهاري كانوا يأكلونه لفترة طويلة. كانوا يستخدمونه للقضاء على الجوع و العطش أثناء رحلات الصيد البدوية. أيضا استخدموه لعلاج تقلصات المعدة الشديدة و البواسير و الدرن و عسر الهضم و ارتفاع ضغط الدم و مرض السك

سنة 1937 , في دراسة هولندية , سان بوشمن لاحظوا استخدامهم لهوديا لتثبيط الشهية . و لكن لم تكن حتى سنة 1963 عندما تم عمل أبحاث علمية و تجارية على هوديا

النتائج المبدئية كانت واعدة — حيوانات التجارب نقص وزنها بعد إعطائها هوديا

علماء جنوب أفريقيا بالتعاون مع شركة إنجليزية اسمها فيتوفارم قاموا بفصل المكون الفعال في هوديا , و سموه P57

بعد أخذ براءة اختراع سنة 1995 , تم رخيص P57 لشركة فيتوفارم

الأسئلة الشائعة :-

  • هل حبوب هوديا للحمية آمنة؟

حبوب هوديا تحتوي على مكونات طبيعية 100 % و أمنة للاستخدام 100 %

  • كيف تعمل هذه الحبوب؟

تحتوي الحبوب على مكونات تخدع عقلك بأنك ممتلأ و شبعت من الطعام . كل ما عليك فعله هو أخذ الحبوب قبل الوجبات ب 20 أو 30 دقيقة

كل فرد مختلف , و تأثيرات حبوب هوديا ممكن أن تأخذ مدة حتى 14 يوم لتعمل

  • كم سأستغرق لأنقص وزني باستخدام هذا المنتج؟

أوضحت الدراسات التي أجريت في انجلترا أن الناس الذين استخدموا هوديا قل تناولهم للسعرات الحرارية بمقدار 1000 سعر يوميا و عندما نحسب النقص في الوزن نجده من 1.8 ? 2.7 كيلو جرام في الأسبوع

الصبار لتخفيف الوزن P57 هوديا

يحتوي هذا المنتج على عناصر رئيسية من النبات الطبيعي صبار هوديا التي تنمو في صحراء كالاهاري في جنوب افريقيا وتسخدم احدث التكنولوجيا الحيوية وعملية الاستخراج بنسبة 20:1 من اجل استخراج العنصر النشط P57 منها انقاص امتصاص الحرارية .

تساعد مواد اللوتس والعشب بوي جيان والبذرة كاسيا لاحتراق الدهون وتقسم الدهون الى ثاني اوكسيد الكربون وماء ثم تخرج مع العرق خارج الجسم .

مزايا المنتج

قمع شهية الاكل .استخراج من اعشان طبيعية بدون اثار جانبية وتخفيف الوزن بسرعة

المقومات الرئيسية .صبار الجواهر المستخرجة من النباتات لورانثاك ومن نوعها الفريد في الصين كرسينيات

العشب البحري

المقاس : 240 مغ - 30 حبة

مدة الصلاحية : 24 شهر

طريقة الاستعمال : كل يوم حبة الصبح قبل الاكل بساعة

طريقة التخزين : يحفظ في مكان بارد وجاف بعيد عن الضوء والاطفال

تحذير تناول الدواء

1- للي يعاني من امراض شرايين القلب الناجية وامراض للي يعاني من ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب

والاوعية الدموية المخية

2- الاشخاص للي يعانون من امراض نفسية والاشخاص للي يتناولون المخدرات والكحول

3- والاشخاص للي يعانون من مرض الغدة الدرقية ومرض الكبد والكلي والخلل الوظيفي

4- ممنوع استعمال الحبوب للحامل والمرضعة

5- ممنوع استعمال الحبوب اصغر من 18 سنة واكبر من 60 سنة

48

**صبار هوديا

**

Hoodia Gordoni Hoodia Gordoni, Hoodia Cactus, Pure Hoodia

جوردونيي هوديا نبات شبيه بالصبار ينمو في منطقة جنوب أفريقيا بصحراء كالاهاري .

**التوزيع :**يوجد نبات هوديا في مناطق ناميبيا وصحراء كالاهاري , أنجولا, بوتسوانا, و جنوب أفريقيا .

**الوصف :**نبات جوردونيي هوديا بطول 45 سنتيمتر ,السيقان لون بني رمادي , وعندما تنمو من جديد تكون بلون أخضر فاتح .

الزهور ( 70 - 100 ملّيمترًا في القطر ) بلون أرجواني شاحب .

صبار هوديا جوردونيي اُستخدِمَ لسبعة الاف من السنوات من قبل قبيلة سان سكان صحراء كالاهاري بإفريقيا الجنوبية , لفوائدها العلاجية لكتمان وفاقد للشهية أثناء رحلات الصيد الطويلة في الصحراء وكانوا يعطوه إلى أطفالهم الذين يأكلون كثيرا .

و كعلاج للتقلصات البطنية الشديدة , البواسير , السل , عسر الهضم , ارتفاع ضغط الدم و السكري .

وهو ليس لفقد الوزن , بل ان لا يشعر الشخص بالجوع , يعمل بجعل الشخص يشعر بان بطنه ممتلىء بعد بلع العشب و هذا قد أكدَ بالعلم, و قد أظْهِرَ لتخفيض مقدار الطعام حتى 50 % في الدراسات الصغيرة .

في ال1930 عالم أنثروبولوجيا هولندي اكتشف استخدام هوديا جوردونيي من قبل سكان الغابة سان .

يحتوي على جزيء بمقدار 10,000 مرات أكثر نشاطًا من الجلوكوز في جعل المخ أن يعتقد أن الشخص شبعان .

المكون النشيط لهذا النبات يُسَمَّى P57 وهي مادة كيميائية التي أساسًا تخدع المخ في اعتقاد أن البطن ممتلئ , و قد يكون لديه صفات مثيرة للشهوة الجنسية أيضًا .

47

زهرة ألعطاس

زهرة العطاس و خافق الفهد عشبه معمره علوها من 30 الى 50 سم ساقها مكسوه بشعيرات دقيقه واوراقها متقابله بيضوية الشكل ازهارها كبيره هاميه الارتكاز برتقالية اللون موطنها اوروبا وانكلترا واسكتلاندا الجنوبيه .
وهو نبات معمر ينمو في التربه الرمليه وتنبت في الجبال على ارتفاع500 و2500 م ونجدها في المراعي المحاذيه لقمم الجبال. واستخدمت في الطب لمئات السنين .
نادرا ما بيستخدم زهرة العطاس داخليا لانه مهيج للمعده ويسبب اضطرابات عصبيه وتقيء واخذه داخليا يسبب التسمم ,زهرة العطاس معروف أنه ينشّط الدّورة الدّمويّة و يمكن أن يرفع ضغط الدّم .
يستخدم من الخارج كصبغه للجروح ولمعالجة اثار الكدمات والضربات والالتواأت والروماتزم والم الغضروف وحب الشباب.
زهرة العطاس لديه الصّفات المضادّة للبكتيريا ويستعمل كدهان لقروح الجلد وتهدئته .
تستعمل ايضا في علاج الشلل والسعال الديكي والتشنج اللاارادي.

46

**ألخزامي Lavandula officinalis

**

خزامى معروفه , ولافندر , ولاوندا , و خيري البر , اسماء لنبتة عطريه معمرة معروفه ومحبوبه بشذا ازهارها , من الفصيلة الشفوية، تعلو من 30 الى 60 سم .وهي كثيرة الفروع، وأوراقها طويلة مستطيلة ملساء غير مسننة، وأما الأزهار فعطرية الرائحة ومرة المذاق ولونها أزرق .

الأجزاء المستعملة: أزهار العشبة المعمرة .

**الاسم الشائع :**Lavender

**الاسم العلمي :**Lavandula officinalis

**العائله :**Lamiaceae

الجنس : Lavandula

اللافندر شجيرة خاصة بالبحر الأبيض المتوسط , تزرَع لزهورها العطرية في الولايات المتحدة و أوروبا, خصوصًا في بلغاريا, وأيضًا فرنسا, بريطانيا, أستراليا و روسيا حيث تزرع كميات كبيرة لهذا العشب سنويا .

كان اللافندر عشب شعبي في العصور الوسطى و استخدم كمكون في العبوات لتنفير الفراشات و البق من الملابس المخزنة .

وكان يحرق في حجرات المرضى اثناء مرض الطاعون لمنع انتشار المرض .

موردوا العشب استخدموا اللافندر لتشكيلة من الظروف للجهاز العصبي, متضمنا الاكتئاب و الإعياء . و قد اُستخدِمَ للصداع و الروماتزم أيضًا .

في الدواء العربي, اُستخدِمَ كطارد للبلغم و مضاد للتشنج .

قبل الحرب العالمية الثانية, اللافندر اُستخدِمَ كسائل مطهر للجروح وطريقة للتخلص من الطفيليات .

المكونات الكيميائية الرئيسية للافندر : تتضمن الزيت النباتي ( لينالول, يوكاليبتول, جيرانيول, ليمونين, سينيول ), التنيك, كومارينز, فلافونويدز و ترايتيربينويدز .

اللافندر عشب مؤثر للصداع , يمكن أن يكون اللافندر مؤثر إلى حد ما في الاكتئاب, بخاصة إذا اُستخدِمَ بالاشتراك مع علاجات أخرى .

و يُستَخدَم في حالات الضعف العصبي و التعب ,اللافندر مفيد أيضًا كمادة مضادة للبكتيريا .

وهو طارد للريح ومطهر ومضاد للاكتئاب و مضاد للتشنج و مدر للطمث .

تتضمن الاستخدامات المثيرة المعروفة حب الشباب, الحروق, الشحم, قرح البرد, الإكزيما, الاستسقاء, الإعياء, سوء رائحة النّفس, الصداع , لسعات الحشرات , طارد للحشرات , لدغات الحشرات , سرعة الغضب, ألم المفاصل, القمل, ألم العضلة, الروماتزم, الجرب, الندوب, اللدغات, ألم الأسنان, الدوار و التهابات المهبل .

اللافندر قد وجد الاستعمال الواسع في العطور والصابو ن ومستحضرات التجميل خلال التاريخ , ماء اللافندر معمول من الزيت النباتي وهو يستَخدَم في الحمامات العلاجية لتقليل الإثارة العصبية .

الزيت يعمل كمهدئ للقلب و يخفض ضغط الدم , الزيوت مفيده في أمراض الجلد مثل الإكزيما كمرهم , و الصدفية, و يدلك للظروف الروماتزمية ,و يستخدم في زيت المساج .

**الاستعمال الخارجي :**الزيت لا يجب أن يؤخذ داخليا لكن يمكن أن يستنشق, او كتدليك على الجلد أو يستعمل في الحمامات .

يمكن أن يسبب الاستعمال الداخلي للزيت الغثيان الشديد .

45

مَلِكَةُ ألْمُروج

Filipendula ulmaria - Meadowsweet
اكليل بوقيصي , ملكة المرعى , اكليلة المروج
الاسماء الانكليزيه :
Synonyms and Common names: Spiraea ulmaria (L.), Bridewort, meadow queen, meadow-wort, pride of the meadow, queen of the meadow, lady of the meadow, dollof, meadsweet
الاسم اللاتيني : Filipendula ulmaria; syn. Spiraea ulmaria
الاسم الشائع : Queen of the meadow
نوع النبات : Herbaceous perennial
العائلة : Rosaceae
**المدى :**خلال أوروبا, أمريكا الشمالية و آسيا الشمالية .
**الموطن :**الأرض المبتلة في المستنقعات , مناطق المستنقعات, الغابات و المراعي الممطرة, رفوف الصخر المبتلة و بالأنهار .
نبته من فصيلة الورديات, وهي نبته معمرة تعيش في الاراضي الرطبه حتى ارتفاع 1900 م .
طول النبته 1 الى 1,5 م , الساق قويه صلبه مضلعه , الاوراق خضراء داكنه من الاعلى , بيضاء من الاسفل , مسننه .
الازهار بيضاء صغيره , منتظمه على شكل عناقيد .
الاجزاء المستعمله : الاطراف المزهرة او النبته بكاملها .
وقت الزهرة : يونيو - أغسطس .
العناصر الفعاله : دبغ , معادن , فيتامين c , غليكوزيد , زيوت عطريه الديد ساليسيليك دو ميتيل .
ملكة المروج اُستخدِمَ تاريخيا من قبل المعالجين بالأعشاب لتشكيلة عريضة من الظروف , متضمنا معالجة الشكاوى الروماتزمية للمفاصل و العضلات .
نيكولاس كلبيبر, الصيدلي الإنجليزي للقرن السابع عشر, ذكر استعماله للمساعدة في كسر الحمى و ترقية العرق أثناء البرد أو إلانفلونزا .
ملكة المروج علاج هضمي ممتاز , يحمي و يهدئ الأغشية المخاطية , يقلل الحموضة الزائدة و يسكن الغثيان, مساعده على الهضم و يمكن أن يُستَخدَم في علاج الحرقان, فرط الحموضة, التهاب المعدة و التقرح , مفيد في علاج الإسهال في الأطفال , للإنفلونزا, الحمى , الصداع , قابضه للانسجه , مدره للبول , مضاده للروماتيزم , مضاده للتشنج , مسكن , معرقه , منشطه , لائمه للجروح .
الاستعمال : من الداخل ومن الخارج .
الاستعمال الداخلي : مضاده جيده للروماتيزم , نافعه لمعالجة التهاب المعده والقروح والاسهال , وحمض البوليك , والنقرس , والسلوليت , وتصلب الشرايين , وارتفاع الضغط والتحصي .
**التحضير :**تنقع بمعدل 50 غم في ليتر من الماء وتؤخذ منها اربعة فناجين في اليوم .
الاستعمال الخارجي : لمعالجة العد الوردي , والجروح , والتقرحات ,واوجاع الروماتيزم .تستخلص بالغلي بمعدل 50 غم في ليتر من الماء وتستعمل على شكل كمادات .
التحذيرات :
الأطفال القصر تحت سن 16 والذين يعانون من البرد, الإنفلونزا أو جدري الماء لا ينبغي أن يأخذوا ملكة المروج بسبب احتوائه على الأسبرين هذا العلاج لا يجب أن يُعطَى إلى الاشخاص لديهم الحساسية للأسبرين ( الساليسيلات ) .

44

الهيوفاريقون Hypericum ( Saint John’s Wort)

داذي رومي وخمر الشيطان والمنسيه وعصبة قلب وام الف ثقب وحشيشة القلب اسماء اخرى لهذه النبته .

الفصيله : هيفاريقونيات .

العائله : Hypericacea

الاسم اللاتيني : Hypericum perforatum

نبتة معمرة تنمو بريا بحرية إلى طول 1 إلى 3 قدم ( 30 الى 70 سم ) في الاحراج المشمسه غير الكثيفه والمنحدرات الجافه وفي حافات الطرق .

ساقها ترتفع عموديا وتتفرع منها على مسافات متباعده فروع متقابله تمتد الى الاعلى ,اوراقها بيضوية طولانيه , يشاهد فيها اذا وضعت امام العين دوائر صغيره شفافه .

وتزهر بين شهري حزيران وايلول ازهارا صفراء كالذهب ,اذا هرست بالاصابع سال منها سائل احمر مشرب زرقه .

لدى هذا النبات رائحة عطريّة و مذاق مر بدرجة قليلة , الجزء الطبي : الاوراق و رؤوس الاغصان المزهرة في شهري تموز واب .

المواد الفعاله : زيت عطري , مواد دابغه ومادة هوبريسين hyperricin المضاد للالتهاب فيتامين سي واحماض وصمغ .

استعمالها من الخارج : زيت الازهار ومرهما دواء ناجع في معالجة الجروح بحميع انواعها والتسلخات والقروح والكدمات والتواء المفاصل ,ولتسكين الالام في مرض الغده النكفيه والالام الروماتزميه والنقرس والام الظهر وعرق النسيا وشلل الاطراف الناتج عن ارتجاج المخ , وضربة الشمس .

ومغص الامعاء عند الاطفال والصداع الناتج عن الاضطرابات في الجهاز التناسلي وذلك بتدليك موضع الالم ( غير الجروح والقروح )

بالزيت او المرهم او تكميد الجروح والقروح بقطعة من الشاش المشربه بالزيت .

من الداخل : يستعمل المستحلب لمعالجة اضطرابات سن المراهقه العضويه والنفسيه ,واضطرابات الحيض ( المغص وعدم الانتظام ) ولتسكين الاضطرابات النفسيه مثل الهستيريا والملانخوليا و نويراستينيا .

وتصلب شرايين الدماغ ( الخرف الشيخوخي ) والنوم المضطرب والتبول الليلي في الفراش وتسهيل اخراج الافرازات المخاطيه مثل الرشح وبلغم السعال و سلس البول والبروده الجنسيه والعجز الجنسي والتهاب المثانه والتهاب الشرايين وتصلب الشرايين وانحطاط القوى والاحتقان الكبدي .

الهيوفارقون اُستُخدِمَ منذ العصور الوسطى كعلاج أعشاب .

هذا العشب المعمر العطري يُوجَد خلال أوروبا و الولايات المتحدة, يثمر الزهور الصفراء الذهبية التي تكون خصوصًا وفيرة في 24يونيو, وهو عيد الميلاد التقليدي لسيدنا يوحنا المعمدان ( سيدنا يحيى بن زكريا عليه السلام ) . إذن الاسم الانكليزي هو على شرف النبي يحيى بن زكريا عليه السلام .

وهو تاريخ قطِعَ رأس سيدنا يحيى عليه السلام ( من قبل الحاكم الروماني هيردوس ) .

اُستخدِمَت هذه العشبه في العصور المتعلقة بالقرون الوسطى كحماية من الشر.

كانت نبتة الهيوفارقون مشهورة من قبل المعالجين الطبيين القدماء و رُشحَت عادة كعلاج شعبيّ لعلاج الأمراض المعدية مثل البرد, الزهري, السل, الدوسنتاريا, السعال الديكي و الديدان .

عشبة سانت جونز اُستُخدِمَت في الماضي أيضًا كعلاج شعبي لعلاج الاكتئاب, القلق, الهوس, الوسواس, الإعياء, الهستيريا و الأرق .

بحلول علم الصيدليه الحديث, عشبة سانت جونز نُسِيَت تقريبًا كنبات علاجي .

كشف تقرير عام 1996 أن الهيوفارقون قد يكون مفيد في علاج الصداع الناتج عن التوتر المزمن .

الاهتمام حديثا قد تركز على النشاط المضاد للفيروس من نبات الهيوفارقون .

الهيوفارقون يُبحَث حاليًّا لفائدته في علاج المرضى المعدين بفيروس مرض فقدان المناعة .

يوصي المعالجون بالأعشاب بنبات الهيوفاريقون في علاج الجروح والتئام الكدمات و الحروق البسيطة .

الهيوفاريقون يُقدر بدرجة كبيرة لخواصّه و علاجه المهدئة لاضطرابات المزاج .

ايضا عشبة الهيوفاريقون (سانت-جون-ورت) عشبه ثمينه بدرجة كبيرة كمضاد للاكتئاب, بدون اثار جانبية كما في الأدوية التقليديه المضاده للاكتئاب .

حديثًا فقط عشبة سانت جونز اكتسبت سمعة جديدة, خصوصًا في أوروبّا, كمقوي عصبي مؤثر لعلاج القلق, الاكتئاب و الانفعال.

تستعمل نبات هيوفاريقون في كل الشكاوى الرئوية, مشاكل المثانة, الدّوسنتاريا, الديدان, الإسهال, الهستيريا و الاكتئاب العصبي, هيموبتيسيس و امراض الصفراء .

مضادّ لعسر الهضم, مدر للبول, بالإضافة لآثاره المضاده للاكتئاب, نبات سانت-جون-ورت قد اُستُخدِمَ تاريخيًّا لتشكيلة عريضة من الامراض العصبية مثل القلق, الأرق, سرعة الغضب, الصداع و الصّداع النّصفي و الألم العصبيّ المزمن الذي سببه من الإصابة و الإصابات .

بالإضافة إلى ذلك, الهيوفارقون يجد الفائدة كدواء ملتئم للجرح, ومادة مضادة للفيروس و مضاد للتهاب .

بينما الكثير قد استخدمه للعلاج الذاتي لفيروس مرض فقدان المناعة / الإيدز.

المرضى المعطون عشبة هيوفارقون بعد المعاناة من الاكتئاب اصبحت لديهم شهية متزايدة,و اهتمام أكثر بالحياة, واحترام الذات واصبحوا ينامون نوم أفضل .

التحذيرات :

يوصي الدّكتور دونالد براون من جامعة باستير أن الأشخاص ذو البشرة الفاتحة عليهم ان يتجنبوا التعرض لضوء الشمس القويه و المصادر الأخرى للضوء فوق البنفسجيه عند أخذ نبتة الهيوفاريقون ( سانت جونز),

بسبب بعض الحالات للحساسية الضوئية التي قد أبلِغت .

أيضًا ينصح تجنب الأطعمة ألتي تحتوي على تيراماين, وتجنب المشروبات الكحولية, و أدوية مثل التيروسين, المخدرات,و المقويات

و علاجات الإنفلونزا أثناء أخذ عشبة سانت جونز .

أيضًا عشبة سانت جونز لا يجب أن تُؤخذ أثناء أخذ مضادات للاكتئاب من خلال الروشتة .

أيضًا دكتور براون لديه راي ان عشبة سانت جونز لا يجب أن تستَخدم أثناء الحمل أو الرضاعة .

اما بعض خبراء الاعشاب فانهم صرحوا أنه لا مخاطرات صحية أو آثار جانبيّة معروفةً لجرعات الهيوفارقون العلاجية المحدّدة .

الآراء الأخرى أنّ سانت-جون-ورت لا يجب أن يُؤخَذ مع بروزاك أو مضادات الاكتئاب الأخرى .

43

**ألْهندباء البريّة Succory or Chicory

**

ألْهندباء البريّة Succory or Chicory:شيكوري كلمة اصلها من الكلمة المصريه كتتشوريوم .

عشب الهندباء زرِعَ في مصر منذ 5000 سنةً , و كان معروفًا لليونانيين و الرومانيون القدماء الذين استخدموه في السلطات و الخضر .

يُعتَقد انه استخدم كبديل للقهوة حتى الآن منذ عام 1806 عندما منع حصار نابليون القاري واردات القهوة ,وقد اُستخدِمَ على نطاق واسع لنفس الغرض أثناء الحروب العالمية الهندياء عشبه من فصيلة مركبات , يبلغ ارتفاعها نحو 30 الى 100 سم , ساقها جوفاء , قليلة الاوراق مكسوة بشعيرات خشنه , اوراقها طويله ومسننه بخشونه , تزهر بين شهري تموز وايلول ازهارا مستديرة بفجوات زرقاء اللون ونادرا حمراء او بيضاء , جذرها مخروطي غليظ .

الهندباء البرية وتعرف أيضاً بجذور السريس والشيكوريا نبات ينتمي لجنس الهندباء من الفصيلة النجمية. تسمى في السودان الموليتة.

ألأستعمالات:

كانت قديما تتناول كقهوة، في فرنسا يتناولونها مع القهوة، غنية بالبوتاسيوم والكالسبوم وهاضمة. تعتبر بذوره مفيدة طبياً.تحتوي نبتة الهندباء البرية على أحد أنواع سكريات مادة (إينولين) والفروكتوز والغلوكوز وعلى غليكوزيد مادة (إينتيبين) التي تعطي المشروب ذوق مرّ نسبياً إضافة إلى العديد من الفيتامينات فئة (B1) و(B2) و(PP) و(С) والكولين والبروتينات والبيكتين والتانّين والأحماض العضوية والكاروتين والمواد المعدنية (Na, Ca, Mg, K, Fe, P) والعناصر المجهرية وغيرها من المواد المفيدة الضرورية للأداء الحيوي العادي. ولا تحتوي الهندباء البرية على كوفائين وتساعد على تخفيف شدّة التوتر العصبي وتخفّض نسبة السكر في الدم وتسـاعد على عمل الجهاز الهضمي. ونالت هذه النبتة بالاعتراف خاصة عند علاج أمراض القناة المعدية المعوية والكبد وجرى استخدامُها لدى التهابات مخاطي المعدة والأمعاع الغليظة والدقيقة والكبد والحوصلة الصفراوية والكلى وأمراض حصى البول والصفراء. كما تقي الهندباء البرية من الجراثيم وتتميز بفاعلية عالية لدى تهدئة الالتهابات وإزالة التوتر العصبي وأنها مدرّة للبول والصفراء وتحسن النشاط القلبي وتقلّص من التعرّق المفرط وتخلي الجسم من الكلسترول وغيرها من المواد الضارة. وتُستخدم كبديل للقهوة في تغذية الأطفال. الطاقة الغذائية للمادة في جرعة واحدة (150 ممل) : 11 كيلو من السعرات الحرارية. البروتين : 0.1 غرام ؛ الدهون : 0 غرام ؛ السكريات : 2.7 غرام ؛ النسيج العضوي : 0.8 غرام. المحتوى : خلاصة من الهندباء البرية. تُحفظ في مكان بارد (بدرجة الحرارة أقلّ من 20 درجة مئوية) وجافّ (الرطوبة لا تزيد 75 %) وتُقفل بإحكام.

ليس لهذا النبات علاقة بنبات التاراكساكوم أو هندباء سن الأسد، مع أنهما ينتميان لنفس القبيلة والفصيلة

**الموطن الأصلي :**أراضي الخراب و الضفاف الجافة , مناطق أوروبا و البحر المتوسط .

الاسم الشائع : Chicory .

العائلة : Asteraceae/Compositae .

الاسم البيولوجي : Cichorium intybus .

الأسماء الأخرى : الشيكوري ،جذور السريس ، الداندليون, الكرز البري , الهندباء البرية, الشيكوري البري, هندباء الحديقة, شيكوري الحديقة, الهندباء و تسمى في السودان الموليتة، Chicory, Succory, wild chicory, wild succory, garden endive, garden chicory, endive .

**العناصر الفعاله :**املاح معدنيه , غلوكوز , سكريات , دهنيات , احماض امينيه , فيتامينات b ,c, p ,k , اينولاز , انتيبين , بروتينات .

الجزء المستخدم : الجذور , العشبه المزهره .

**الخواص العلاجية :**مقوي, منشط, ملين, فاتح للشهية, دواء قابض, مهضم, مدر للبول, مفيد للكبد, منقيه للدم مقاومه للحمى , مفرغه للصفراء .

استعمالها من الخارج : تعالج الاطراف الضامرة بتدليكها صباحا ومساء بصبغة الاوراق والازهار , ولمعالجة الامراض الجلديه والاكزما

**الفوائد العلاجية :**عشب مقوي , ولمعالجة المشاكل الهضمية و لتحسين الشهية مفيد أيضًا لالتهاب المعدة.

الشيكوري يُوصَى كثيرًا لامراض الصفراء و مشاكل الطحال وتخفيف الام الكبد .

عصير الأوراق ومغلي الشاي يعمل من النبات المزهر يرقي إنتاج الصفراء, تحرير الحصى و التخلص من المخاط الداخلي الزائد .

42

**ألناردين

**

الناردين جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة الناردينية ويضم أنواعًا عديدة من النباتات أهمها الناردين المخزني.

من أنواعه:

الناردين السلتي (باللاتينية: Valeriana celtica)

الناردين المخزني (باللاتينية: Valeriana officinalis)

الناردين مدبب الفصوص (باللاتينية: Valeriana acutiloba)

النبات الشافي الناردين البري، رقيب الشمس، وحشيشة القطة، حشيشه الهر ، عبارة عن نبات معمر يتراوح ارتفاعه ما بين 80- 150 سم له ساق مستقيمة قوية جوفاء ومضلع اغصانه قليلة وله أوراق متقابلة مركبة ريشية الشكل تضم كل ورقة ما بين 5- 11وريقة عريضة أو ما بين 11- 33وريقة ضيقة وهي مسننة الحواف الأزهار تجتمع في قمم الأغصان على هيئة باقات بلون ابيض إلى زهري.

الثمرة تاجية لها صرة ريشية. جذور النبات قصيرة له فسلات تحت الأرض ورائحته كريهة وقوية.

الأجزاء المستعملة من النبات الجزمور مع جذوره حيث يتم جمعه طازجاً في الربيع أو الخريف وينظف ثم يجفف في الهواء مباشرة.

الموطن الأصلي أوروبا وشمال آسيا وينمو في البراري في ظروف رطبة ويزرع في وسط أوروبا وشرقيها.

ولقد استخدم الناردين الطبي كمهدئ ومرخى للأعصاب منذ عصر الرومان وقد عرفه العالم ديسقرويديس في القرن الأول الميلادي واسماه “فو” وهو صوت ما يقال عند شم رائحته الكريهة.

كما أن الطبيب المصري اسحاق قد اشار إليها في القرن التاسع اميلادي.

وقد اعتبر الناردين في القرون الوسطى ترياقاً، وعندما لم تكن الكينا متوفرة آنذاك كان الناردين يستعمل بدلاً عنها في مكافحة الحمي.

كما اكد بعض المصابين بداء الصرع انهم شفوا بواسطتها. وتعتبر الناردين اليوم من أفضل أنواع المهدئات المستعملة ضد الاضطرابات العصبية.

أكدت الأبحاث الواسعة في ألمانيا وسويسرا ان الناردين يحث على النوم ويحسن نوعيته ويخفض ضغط الدم والمواد الفعالة التي يعود لها هذا التأثير هي الفاليبوترياتات.

كما ان هناك مواد أخرى مسؤولة عن مفعول الناردين لكن لم يتم التعرف عليها بعد.

يقوم الناردين على تخفيض النشاط العصبي وذلك بإطالة مفعول ناقل عصبي مثبط.

أثبتت الدراسات تأثير الناردين على القلق والأرق ويعتبر من أفضل العلاجات للأرق الذي كان سببه القلق أو فرط الإثارة فهو يرخي العضلات المفرطة التقلص وهو مفيد لتوتر الكتف والعنق والربو والمغص وألم الحيض وتشنج العضلات، كما ان الناردين مع بعض الأعشاب الأخرى تستعمل كعلاج لفرط ضغط الدم الناتج عن الكرب والقلق.

ويستعمل الناردين ضد الأرق الناتج عن ألم الظهر وكذلك التوتر السابق للحيض بالاضافة إلى القلق المزمن.

وقد أثبتت التجارب العملية ان جزمور النادرين يزيد من زمن النوم حيث يعتبر من المنومات التي يمكن استخدامها بأمان ولذلك فهو يعتبر علاجاً لاضطرابات النوم الذي يصاحبه اضطرابات عصبية.

بالاضافة إلى ذلك فإنه يخفف حدة التوتر لدى الإنسان والتشنجات المصاحبة. كما يخفف آلام الروماتزم وكذلك الصداع وآلام المعدة والقولون .

65

**الماء

Water**

قال الله تعالى ( وجعلنا من الماء كل شيء حي ) سورة الأنبياء / 30

الماء هو أساس الحياة حيث يشارك في جميع التفاعلات الحيوية بالجسم ، ويشكل حوالي 70% من الوزن ، ولا تستمر الحياة بدونه ، وتحدث الوفاة عادة عندما يفقد الجسم أكثر من 20% من سوائل جسمه بدون تعويض ، ولا يوجد من مكونات الغذاء الاخرى بديل مناسب عن الماء من حيث الوظائف الأساسية التي يقوم بها ، وأهمها :

  • يدخل في تركيب خلايا و أنسجة و أعضاء الجسم المختلفة

  • يدخل الماء في تركيب العصارات الهاضمة للطعام ، كالعصارة المعدية و اللعاب وأيضآ الدموع

  • يساعد الماء على حفظ درجة حرارة الجسم ، فعند تبخر كمية من الماء ، فإن ذلك يصحبه امتصاص كمية من حرارة الجسم فتنخفض درجة الحرارة

  • لا تؤثر الحرارة الناتجة من التفاعلات الكيميائية على درجة حرارة الجسم ، وذلك بسبب ارتفاع السعة الحرارة للماء ( القدرة على إمتصاص كمية كبيرة من الحرارة )

  • يعمل الماء على مجانسة درجة حرارة الجسم ، نظرآ لتوصيله الجيد لها

  • يساعد الماء على نقل المواد الاخراجية من أنسجة الجسم ، والتخلص منها إلى الخارج عن طريق البول و العرق ، كما يسهل عملية طرد الفضلات الغائطية ( البراز )

  • تتم العمليات الفسيولوجية المختلفة وعمليات التمثيل الغذائي داخل الجسم في وجود وسط مائي

  • يلعب الماء دورآ مهمآ في نقل و توزيع المواد الغذائية عن طريق الدم إلى جميع خلايا الجسم

  • يساعد الماء على إذابة و تأين الأملاح المعدنية ، وبالتالي يسهل إمتصاصها داخل الجسم و الإستفادة منها .

**العلاج بالماء

الماء هو الحياة

**

يكوّن الماء حوالي ثلثي سطح الارض ، وهذا ينطبق كذلك على جسم الانسان ، الذي خلقه الله من التراب فقال له كن فكان ، حيث يمثل الماء حوالي ثلثي وزن الانسان ، ويدخل الماء في تركيب جميع الخلايا ، وهو ضروري لحياتها و لبقائها ، و صدق الله العظيم حين قال : " و جعلنا من الماء كل شيء حي " .

و الماء ضروري للعلاج كما هو ضروري للحياة ، و لذلك فهو يستعمل لعلاج كثير من الامراض و المشكلات الصحية ، و كانت هذه الاستعمالات معروفة منذ القدم ، و لا تزال حتى الآن ، مع بعض الزيادات و الاكتشافات الحديثة .

الاستعمالات العلاجية للماء :

? يستعمل الماء لعلاج الحمّى و يكون ذلك بوضع كمادات الماء البارد على جبهة و رأس المحموم ، او الاستحمام عند زيادة الحمى ، ويكون كذلك بزيادة شرب الماء لتعويض المفقود بسبب تبخر الماء عن طريق الجلد بسبب ارتفاع درجة الحرارة .

? ورد عن الرسول صلى الله عليه و سلم الترغيب بشرب ماء زمزم و انها لما شربت له و انها طعام طعم و شفاء سقم .

? يستعمل الماء لعلاج الجفاف الناتج عن فقد السوائل بسبب القيء او الاسهال ، و يكون ذلك عن طريق الفم في الحالات البسيطة ، او عن طريق الوريد في الحالات الشديدة .

? تستعمل الكمادات الحارة الرطبة لعلاج آلام المفاصل و العضلات ، كما تستعمل الكمامات الباردة او الثلج لنفس الغرض .

? يستعمل العلاج بالماء لتخفيف الآلام و إعادة التأهيل للمرضى المصابين بآلام شديدة و تيبس في المفاصل ، او بعد الاصابة بالجلطات العصبية ، و يكون ذلك في احواض شبيهة بأحواض السباحة مليئة بالماء الدافئ ، و تستعمل احيانا الذبذبات و الموجات المائية الموضعية للمساعدة على تخفيف الالم .

? يستعمل الماء لتنقية الجسم من الشوائب و السموم في الطب البديل ، و ذلك بالامتناع عن الطعام لفترة معينة من الزمن ، يتناول المريض بعدها مقداراً معيناً من الماء ، و تُعمل له حقن شرجية لغسل الامعاء و تنظيفها .

? يفيد الماء في تنقية البشرة و الحفاظ عليها شابة و يكون ذلك بغسل الوجه مرات معدودة كل يوم ، وهذه الذي يقوم بها المسلمون كل يوم أثناء الوضوء .

? يستعمل الماء لتخفيف الوزن ، و يكون ذلك بشرب الماء قبل الوجبة للأحساس بالامتلاء ، و الشرب عند الاحساس بالرغبة في تناول الطعام بين الوجبات او عند الرغبة بتناول المشروبات المحلاة او غير الطبيعية كالمنبهات او المشروبات الغازية .

? تستعمل مرطبات الهواء لترطيب الهواء ببخار الماء للتخفيف من الجفاف في الجلد و العينين و الأغشية المخاطية .

? تستعمل حمامات الجلوس لعلاج الجروح في منطقة الحوض مثل البواسير و الناسور الشرجي و بعد العمليات الجراحية في منطقة الشرج و بعد الولادة .

? يستعمل الماء البارد لتخفيف أعراض الحساسية و ذلك يكون بغسل الوجه و العينين لحساسية العينين و الانف ، او الاستحمام بماء بارد لتخفيف الحساسية الجلدية و الشرى منقول عن :

64

أسماء اخرى

بطيخ أخضر، دلاع، رقى، يح، طبيخ، بطيخ شامي

وصف

نبات عشبي حولي مداد من الفصيلة القرعية، يزرع في المناطق المعتدلة والدافئة، وتوجد منه أصناف كثيرة، وهو نبات معروف لا يحتاج إلى وصف.

تركيب

نسبة عالية من الماء 90% وسكريات بنسبة 6-8 %، وهو غني بفيتامينات ج، د، أ، بالإضافة إلى أملاح معدنية أهمها الفوسفور والكبريت، ويحتوي على نسبة من المواد الدهنية والبروتينية والألياف.

الاستعمال

  • نـبات عصيري يعتبر من أحب الفواكه الصيفية، فهو يرطب الجسم ويلينه وينشط الجسم ويجدد الطاقة.

  • ينصح بأكله بين الوجبات وليس بعد الأكل مباشرة.

يعتبر البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذيذ، وإلى جانب الطعم اللذيذ فإن البطيخ له العديد من الفوائد الغذائية والصحية الهامة لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية المختلفة، وفيما يلي على ثقف نفسك سوف نقوم بسرد بعض من أهم فوائد البطيخ للصحة.

1- يحافظ على الجسم رطبا

في فصل الصيف ترتفع درجة حرارة الجسم ويفقد الكثير من الماء في صورة عرق، ولذلك فإن تناول البطيخ هنا يحافظ على رطوبة الجسم حيث أنه يحتوي على نسبة 92 % من وزنه ماء فبالتالي يعوض الجسم عن الماء والعناصر المفقودة منه أثناء العرق.

2- يحافظ على صحة الكلى

نظرا لما يحتوي عليه البطيخ من من الماء والمعادن فإنه يساعد على تنظيف الكلى ولذلك يحدث التبول المتكرر، كمل أنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الي يخلص الجسم من المواد السامة، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى ويقلل من نسبة حمض اليوريك في الدم.

3- يساعد على فقدان الوزن

من أهم فوائد البطيخ أيضا أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية كما يحتوي على مع وجود محتوى عالي من الماء وبذلك فهو يساعد على خسارة الوزن الزائد بالجسم، ولذلك فهو يعتبر الفاكهة المثلى لفقدان الوزن.

4- من أهم فوائد البطيخ للصحة زيادة طاقة المخ

فالبطيخ يعتبر فاكهة هامة جدا خصوصا للطلاب لأنه يمد المخ بالطاقة اللازمة له ويساعد على تنشيطه، وهذا يرجع لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب6 مع وجود نسبة ماء به تصل إلى 92 % حيث أن نسبة المياه هذه تعادل نسبة الماء الموجودة بمخ الإنسان، كما أن تناول البطيخ يساعد على المواد الكيميائية الهامة بالمخ مما يقلل من التوتر والاكتئاب ويساعد على الخلود إلى نوم هادئ وعميق.

5- يساعد على نضارة الجلد والبشرة

فالبطيخ يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي تهاجم الشقائق الحرة التي تسبب تجاعيد الجلد، وبذلك فالبطيخ يعتبر علاج مفيد جدا للبشرة والجلد

6- يحمي من أشعة الشمس الفوق بنفسجية الضارة

يحتوي الطيخ على صبغ الكاروتين والليكوبين، فالليكوبين يساعد على الحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية، حيث أن الأشعة فوق البنفسجية تسبب الأضرار البالغة للبشرة وتتسبب في الأمراض المختلفة.

7- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

يحتوي على البطيخ على المواد المضادة للأكسدة والفلافونويد الذي يحمي ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان كسرطان القولون والثدي والرئة والبنكرياس والعديد من أنواع السرطانات الأخرى.

8- يعالج مشاكل الإبصار

يحتوي البطيخ على نسبة من فيتامين أ الهام جدا للعين، حيث أنه يزود الطاقة للعين ويحميها من الالتهابات المختلفة فإذا كنت تستهلك يوميا 100 جرام من البطيخ فسوف يساعدك ذلك على المحافظة الدائمة على سلامة عينيك وصحتها.

9- يحافظ على صحة القلب

يحتوي جسم الإنسان على نسبة من عنصر البوتاسيوم التي تحافظ على معدل نبضات القلب ومستوى ضغط الدم، فالبطيخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وبذلك فهو يساعد على علاج مشاكل القلب وتعتبر هذه واحدة من أهم فوائد البطيخ.

10- الحماية ضد العدوى

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين ب1 و ب6 وعنصر المنجنيز ولذلك فهو يساعد على الحماية ضد العدوى الخارجية التيي قد يتعرض لها الإنسان

وبذلك فهذه الفاكهة الجميلة واللذيذة لن تكون مستمتعا بطعمها فقط عند تناولها وإنما سوف تكون مستفيدا بدرجة كبيرة من الفوائد الصحية والغذائية الناتجة من تناولها.

منقول عن :

63

الآذريون

ما هو الأذريون وما فوائده ومضارالأذريون؟
هو أحد نباتات الأقحوان ويعتبر من أشهر النباتات المستخدمة في الغرب ويعرف باسم pot marigold وعلميا باسم calendula officinalis من الفصيلة المركبة. الجزء المستعمل من الأذريون هو أزهاره البرتقالية اللون جميلة الشكل والموطن الأصلي لهذا النبات هو جنوب أوروبا.
فهو نبات عشبي ينمو في البساتين وأطراف الطرق، ويبلغ ارتفاع الساق 40 ـ 60 سنتيمترا، وأوراقه بيضاوية مسننة الأطراف ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار صفراء أو برتقالية اللون.
يحتوي نبات الأذريون على مواد تربينية ومواد راتنجية وجلوكوزيدات مرة وزيوت طيارة وستيرولات وفينولات ومواد هلامية وكاروتونز.
أذريون الحدائق MARIGOLD نبات معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي 60 سم، له ازهار زاهية برتقالية اللون تشبه ازهار الأقحوان في ترتيبها.
الموطن الأصلي لأذريون الحدائق: موطنه الأصلي جنوبي أوروبا ويزرع في الأقاليم المعتدلة من العالم. وينبت بشكل عفوي عادة في البساتين واطراف الطرق.
الجزء المستعمل : ازهاره المتفتحة والنبات الغض قبل تفتح الأزهار. ولأزهار النبات رائحة قوية كريهة.
يعرف أذريون الحدائق باسماء أخرى مثل قوقحان وزبيدة وكحله. اما علميا فيعرف باسم CALENDULA OFFICNALI من الفصيلة المركبة.
ما هي محتوياته الكيميائية؟
تحتوي أزهار والنبات على صابوتينات ثلاثية التربين بنسبة ما بين 2إلى 10% وجلوكوزيدات أ، ب، ج، د، ه ، ز وهي من نوع اما مونو أو بسايديموزيدك أو ليانوليك أسد جلايكو زايدز. كما تحتوي على تربينات ثلاثية كحولية وهي عديدة وكذلك فلافونيدات بنسبة , 03إلى ,08% وتشمل أيزوثاملين وكويرستين. كما تحتوي على كاروتونيدات وأهم مركب فيها ليوتين زياكثين. وكذلك تحتوي على ديهايدروكستكومارين مثل سكوبوليتين وامبيليفوردن وايسكيولتين. وكذلك زيت طيار نسبة ,02% وأهم مركب الفاكادينول، وكذلك مواد متعددة السكاكر ومواد هلامية ومواد راتنجية.
ماذا قال عنه الأقدمون؟
أذريون الحدائق هو أكثر الأعشاب شهرة وله استعمالات متعددة في طب الأعشاب الأوروبي فبتلاته الزاهية علاج ممتاز للجلد الملتهب والمتورم حيث تساعد خصائصها المطهرة والعلاجية في الحد من انتشار العدوى وتسرع في الشفاء والازهار أيضا منظفة ومزيلة للسموم.
وقد قال عنه داود الأنطاكي في تذكرته "ينقي الدماغ والصدر والاحشاء، ويخرج الهوام من البطن والمنزل وتهرب منه حيث كانت وبالأخص الذباب. يفتت الحصى ويدر الفضلات، ويسقط الأجنية حتى ولو مسكت به يد الحامل مدة وجيزة، يصلح الأسنان غرغرة وأم الصبيان. يذهب الاستسقاء والطحال واليرقان مطلقا، والمفاصل والخنازير طلاء.
وقال عنه ابن البيطار في جامعه "زعم قوم ان المرأة الحامل اذا أمسكته بيديها مطبقة واحدة على الأخرى، نال الجنين منه ضرر عظيم شديد، واذا أدامت امساكه واشتمامه اسقطت الجنين. يقال ان دخانه يهرب منه الفئرران والوزع. واذا شرب من مائه اربعة دراهم تقيأ بقوة، وان جعل ورده في موضع هرب منه الذباب. وان دق وضمد به أسفل الظهر انعظ انعاظا متوسطا، واذا استعط بعصارة أصله منع من وجع الأسنان بما يحلل من الدفاع من البلغم. ويقال ان أصله “جذرة” اذا علق نفع من الجنازير، وان المرأة العاقر اذا احتملته حبلت.
وقال ابن سينا "الأذريون حار في الثالثة يابس فيها وفيه ترياقيه ويقوي القلب إلا انه يميل بمزاج الروح إلى جنبه الغضب دون الفرح. ينفع من داء الثعلب مسحوقا بالخل، رماده بالخل على عرق النسا، ينفع من السموم كلها وخصوصا اللدوغ.
ومن فوائده الكبيرة علاجه للجروح المتعفنة والقروح المستعصية .
وماذا قال عنه الطب الحديث؟
أثبتت الأبحاث ان الأذريون مضاد للالتهابات، يجفف تشنج العضلات وقابض، مانع للنزيف ويلأم الجروح ومطهر، مزيل لسموم الجسم مولد لطيف للاستروجين.
كما ان المواد الراتنجية فيه مضادة للفطور ومضادة للجراثيم والفيروسات. كما انه يقبض الشعيرات الدموية وهذا ما يفسر فعاليته للجروح وأوردة الدوالي والحالات الالتهابية المتنوعة.
تستعمل الازهار لعلاج الجروح المتعفنة والقروح المستعصية وقروح دوالي الساقين وقروح الفراش "وهي القروح التي تحدث في المقعدة أو الكتفين أو كعب القدم عند المرض وخصوصا الشيوخ الذين يضطرهم المرض للبقاء في الفراش مدة طويلة ممددين على ظهورهم، وعلاج النواسير والاحتقان في اصابع القدمين من تأثير تعرضها للبرد وتشققات حلمة الثدي واليدين وهذه الاصابات تعالج جميعها بمرهم يصنع من ازهار الأذريون.
وطريقة صنع المرهم هو هرس ازهار النبات إن كان طازجا أو سحقها ان كانت الأزهار جافة وتمزج مع زبدة الماعز غير المملحة ثم يستخدم دهانا. كما ان ازهار النبات تعالج سرطانات الجلد.
كما يستعمل مغلي ازهار النبات التي تحتوي على هرمون جنسي لعلاج الضعف الجنسي عند الذكور والمغلي نفسه يدر الحيض عند النساء ويزيل ما يرافقه من آلام، على أن يشرب قبل موعد الحيض المنتظر بثمانية أيام ، ويقال ان شرب مغلي أزهار الأذريون ولمدة طويلة يخفف من سرطان الرحم، وطريقة الجرعة هي أخذ ملء ملعقة من أزهار الأذريون ويضاف لها ملء كوب ماء مغلي ويترك حتى يبرد ثم يعطى منه ملعقة كبيرة كل ساعتين.
ويعتبر الأذريون من أفضل الوصفات للأمراض الجلدية حيث يستعمل كعلاج جيد للحروق وللجروح والالتهابات الجلدية وضد حرقان الشمس وكذلك للطفح الجلدي.
كما ان الدراسات العلمية أثبتت تأثيره على الجهاز الهضمي فقد استعملت صبغة الأذريون وكذلك مغليه ضد الالتهابات ومن ضمنها قرحة الاثني عشر والأمعاء والقولون.
كما يعتبر الأذريون منظفا جيدا للكبد والمرارة ويمكن استعماله لعلاج المشاكل الخاصة بهذين العضوين.
كما ان هذا النبات يمكن استعماله في تنظيم العادة الشهرية وتخفيف آلامها والنزيف الخفيف بعد انتهاء العادي ويمكن عمل دوش مهبلي في حالة التهابات المهبل.
يستعمل زيت آذريون الحدائق كمضاد فعال للفطريات والالتهابات، كما تستعمل التويجات خارجيا لمعالجة بعض الالتهابات الجلدية.
ويستعمل في علاج كثير من أمراض النساء وخاصة التهاب المهبل وتشققات حلمة الثدى، ويعمل كمنظم للحيض ومدر للصفراء، ويستعمل المستحلب لمدة طويلة في علاج سرطان الرحم.
ويصنع منه مرهم يعالج الاحتقان في أصابع القدمين الناتج عن تعرضها للبرد، وعلاج تشققات اليدين.
ويستعمل مستحلب الأزهار لاحتوائها على هرمون جنسي لمعالجة الضعف الجنسي عند الذكور.
تنقع ضمادة في نقيع النبات ثم توضع على الجروح البطيئة الالتئام أو على التقرحات الدوالية.
يضاف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الآذريون إلى ماء الحمام لعلاج القلق العصبي والاكتئاب.
هل يوجد مستحضرات من نبات الأذريون؟
نعم يوجد كريم وجيلي نسبة 7%، 10%، مرهم بنسبة 4% ومحلول للعين وصبغة وشامبو.

62

**نبات ألأرطة

**

الأرطة أحد نباتات البيئة السعودية المشهورة ولها استعمالات شعبية وتدخل في عدة مستحضرات شعبية وأثبتت الدراسات العلمية تأثيراتها ضد البكتيريا وبعض الديدان المستوطنة للأرطة عدة أسماء شعبية مثل العبل أو عبلي وارطي وارطا ورمو ورسمة وتيب

وتعرف الارسطة علميا باسم Calligonum comosumمن فصيلة الحماضيات

ماهي الأرطة؟ هي نبات شجيري يتراوح ارتفاعه ما بين متر إلى ثلاثة أمتار تقريبا. أوراقه قليلة ويبدو شكل النبات خشبيا نظرا لقلة أوراقه. للنبات ازهار زاهية جميلة المنظر ذات لون أحمر وردي. ثمرة النبات مفلطحة ومغطاة بزوائد متفرعة

الموطن الأصلي للأرطة المملكة العربية السعودية وتتركز في شمال الحجاز وشرق نجد وفي شمال وشرق وجنوب المملكة العربية السعودية

المحتويات الكيميائية لنبات الأرطه:

تحتوي جميع أجزاء نبات الأرطة على فلافويندات وقلويدات واستيرولات وتربينات ثلاثية وانثراكينونات ومواد عفصية وكومارينات وقد فصل قسم العقاقير بكلية الصيدلة عدة مركبات فلافونيدية مثل كامبفيرول، كورستين، ايزوكويرسترين، بروسيانيدين، فايو لاكسانثين ونيو إكسانثين كما يحتوي النبات على مواد صابونينيه ونبات الأرطة يعطي كميات كبيرة من المواد العفصية خلال شهر مايو واكتوبر وأعلى كمية وأقل كمية من العفص كانت من6.9 8،10% وبين تلك الفترة يسيل من نبات الارطه سائل لزج يتجمع تحت النبات على هيئة مادة تشبه الدبس أو العسل ذي لون بني إلى قرمزي ويقوم الناس بجمعة واستعماله كعلاج للكحة

الاستعمالات:

لقد عرفت استعمالات الارطة الدوائية منذ أزمنة طويلة حيث استعملها قدماء المصريين منذ نحو 4000 سنة في علاج الأ مراض حيث ورد ذكر ثمارنبات الأرطة في وصفة طبية في “قرطاس هيرست” لعلاج الرعشة في أي عضو وذلك بطبخه مع غيره من الأعشاب ليعطي مرهما ًتدهن به الأعضاء المريضة. وفي دولة الامارات حيث يكثر هذا النبات يقوم المواطنون بفرم الأفرع الطرفية الغضة للنبات ويضعونها مع الأرز أو تخلط مع اللبن أو تطبخ مع السمك والأرز ليزين رائحته. كما تدق الأفرع الغضة مع قليل من الماء ويشرب لعلاج المعدة. ويقول الانقر في كتاب الطب الشعبي ان النساء في دولة الأمارات كن يدققن العروق اليابسة ثم ينخلنها لإزالة الألياف والجزء الناعم من المسحوق يعجن ويوضع على شعر المرأة فيعطيه رائحة فواحة ولونا جميلا وفي المملكة العربية السعودية تستخدم الأرطة في دباغة الجلود نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من المواد العفصية “الدابغة” كما تستخدم الأرطة في صبغ الملابس والأقمشة حيث تسحق الأغصان اليابسة وتغلى مع الماء وتغسل به الملابس فيكسبها لونا أشبه بلون الحليب. كما تستعمل الأرطة في بعض مناطق المملكة لعلاج الأسنان حيث تغلى جذور النبات ويستعمل كمضمضة

. كما تستعمل الأزهار في الحصول على البروتين

حديثاً:

أما الاستعمالات الحديثة لنبات الأرطة فقد أثبت علماء قسم العقاقير بكلية الصيدلة بجامعةالملك سعود ان مستخلص نبات الأرطة أوقف نشاط عدة أنواع من البكتريا هي: استافيلوكوكس أوريس، وبروتيس فولجاريس، كانديدا البيكانز وبسودمونس اريوجينوزا كما أثبتت الدراسات المخبرية ان الخلاصة الكحولية لنبات الأرطة لها تأثير قاتل على نوعين من الديدان هما فاشيولا جيجانتكا والأسكارس كما وجد ان لهذا النبات تأثيرا منبها وتأثيرا مقبضا كما ثبت بشكل مبدئي ان هذا النبات يخفض السكر والدراسة لازالت قيد البحث

-يستعمل نبات الارطة اكلا وشرابا ودهانا فقد ذكرنا ان الأفرع الطرفية الغضة من نبا ت الارطة تفرم وتوضع مع الارز او تخلط مع اللبن او تطبخ مع الارز ليطيب رائحته ويؤكل. كما تدق الافرع الغضة مع قليل من الماء تم يشرب لعلاج المعدة

-كما يمكن سحق نبات الارطة بعد جفافه وخلطه مع الفازلين واستعماله كمرهم

. كما ان المادة الافرازية التي تفرزها الارطة يمكن ان تؤكل بكميات مقننة ضد الكحة

وعموما فأن العلاج بالأعشاب الطبيعية قد أتبث فعالية متميزة في علاج مجموعة من الأمراض ظلت لوقت كبير صعبة المنال ونتيجة للتطور الحاصل في المجال برز العديد من علماء في الطب البديل

المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: الطب النبوي

60

**عشبة الأذخر

SWEET RUSH

منشط وطارد للغازات

**

الأذخر مضاد للتقلصات يضبط الدورة الشهرية ويفيد لمغص الأطفال

الأذخر: SWEET RUSH هو نبات عشبي معمر ذو رائحة عطرية ذكية تشبه في الغالب رائحة الورد، ساق النبات قائم يبلغ ارتفاعه من 30إلى 60سم، يتميز النبات بظهور اغصان كثيرة من قاعدة النبات، اوراق النبات شريطية خشنة.نبات الأذخر يكون عادة على هيئة خصلات متجمعة ويعتبر من النباتات الصحراوية من الدرجة الاولى.

منشط وطارد للغازات

الأذخر مضاد للتقلصات يضبط الدورة الشهرية ويفيد لمغص الأطفال

الأذخر: SWEET RUSH هو نبات عشبي معمر ذو رائحة عطرية ذكية تشبه في الغالب رائحة الورد، ساق النبات قائم يبلغ ارتفاعه من 30إلى 60سم، يتميز النبات بظهور اغصان كثيرة من قاعدة النبات، اوراق النبات شريطية خشنة.نبات الأذخر يكون عادة على هيئة خصلات متجمعة ويعتبر من النباتات الصحراوية من الدرجة الاولى.

يعرف نبات الأذخر بعدة اسماء في الوطن العربي وهي: صخبر بدولة الامارات، حشيش الجمل، خلال مأموني، سنبل عربي، تبن همشة، حلفاير، حلفا مكة، طيب العرب، اصخبر، تبن مكة، سراد.. وفي اليمن يعرف باسم محاح.الموطن الاصلي للنباتتعتبر المملكة أهم موطن للنبات ولكنه ينمو في عدد كبير من البلدان الاخرى. ينتشر في المملكة في كل من جنوب وشمال الحجاز، منطقة نجد، النفود، الربع الخالي، المناطق الشرقية والشمالية والجنوبية من المملكة.

الأجزاء المستخدمة من النبات: تستخدم جميع اجزاء النبات.المحتويات الكيميائية للنباتيحتوي النبات على زيوت طيارة وأهم مركبات هذا الزيت هي: جيرانيول المشابهة لزيت عشب الليمون، وسترال الذي يستخدم كمادة اولية في صناعة فيتامين “أ” بجانب تحويله إلى عطر الاينون. وكذلك مركب سترول. كما يحتوي على فلافونيدات.

الاستعمالات*

ماذا قال الطب القديم عن الأذخر؟ لقد ذكر انه عندما بدأت الحفريات الاثرية في مصر عام 1881م وعندما فتحت قبور ملوك الفراعنة التي يرجع تاريخها إلى 3000سنة ظهرت منها رائحة الأذخر المشهورة.لقد ثبت في الصحيح عن الرسول ~ انه قال في مكة: “لا يختلى خلاها” قال له العباس رضي الله عنه إلا الأذخر يا رسول الله، فانه لقينهم ولبيوتهم، فقال رسول الله عليه الصلاة والسلام: “إلا الأذخر”.

ويقول الدمشقي عن الأذخر “انه لطيف، مفتح للسدد وافواه العروق، يدر البول والطمث ويفتت الحصى، ويحلل الاورام الصلبة في المعدة والكبد والكليتين شرباً وضماداً، واصله (جذره) يقوي عمود الاسنان والمعدة ويسكن الغثيان ويعقل البطن”.

ويقول داود الانطاكي عن الأذخر “انه يسكن آلام الاسنان مضمضمة، ويفتت الحصى، وينفع نفث الدم ويحلل الاورام مطلقاً، ويقاوم السموم، وينقي الصدر والمعدة، وهو يفيد الكلى ويصلحه ماء الورد وشربته حوالي 5جرامات واجود الأذخر الحديث النمو، الأصفر، المأخوذ من ارض الحجاز ثم من مصر والعراقي رديء جداً”.

اما ابن سينا فيقول: "ان دهن الأذخر ينفع من الحكة حتى في البهائم، اما بوليس فيقول في الأذخر: “ان له فوائد طبية عديدة منها ان مستحلب الاجزاء الزهرية يشرب كدواء ضد الحمى، اما مستحلب النبات بكامله فيكون مدراً للبول وطارداً للارياح ومضاد للروماتيزم وكمادات للجروح ومعرقاً، اما مغلي الاوراق فعلاج لامراض الرئة واضطرابات المعدة”.

اذخر وفقاحه‏:‏ الماهية‏:‏ منه اعرابي طيب الرائحة ومنه اجامي ومنه دقيق وهو اصلب ومنه غليظ وهو ارخى ولا رائحة له قال ديسقوريدوس‏:‏ ان الاذخر نوعان احدهما لا ثمر له والاخر له ثمر اسود‏.‏

الاختيار‏:‏ اجوده اعرابيه الاحمر الاذكى رائحة واما فقاحه فهو الى الحمرة فاذا تشقق صار فرفيرياً وهو دقيق شبيه في طيب رائحته برائحة الورد اذا فتت وذلك باليد‏.‏

واكثر منفعته في زهره وفي الفقاح واصله وقضبانه ويلذع اللسان ويحذيه‏.‏

الطبع‏:‏ في الاجامي قوة مبردة وعند ابن جريج كله بارد واصله اشد قبضاً وفقاحه يسخن يسيراً وقبضة اقل من اسخان ويكاد ان يكون الاعرابي في طبعه حاراً قي الثانية‏.‏

الافعال والخواص‏:‏ فيه قبض فلذلك ينفع فقاحه من نفث الدم حيث كان وفي دهنه تحليل وقبض واصله اقوى في ذلك ويقبض الطبيعة وفيه انضاج وتليين ويفتح افواه العروق ويسكن الاوجاع الباطنة وخصوصاً في الارحام ويحلل الرياح‏.‏

الجراح والقروح‏:‏ دهنه ينفع من الحكة حتى في البهائم‏.‏

الاورام والبثور‏:‏ ينفع من الاورام الحارة طبيخه ومن الصلابات الباطنة شرباً وضماداً وطبخاً ومن الاورام الباردة في الاحشاء‏.‏

الات المفاصل‏:‏ ينفع العضل وينفع التشتج اذا شرب منه ربع مثقال بفلفل ودهنه يذهب الاعياء‏.‏

اعضاء الراس‏:‏ يثقل الراس خصوصاً الاجامي منه لكن الادق منهما يصدع والاغلظ ينوم وبزره يخدر وجميعه يقوي العمور وينشف رطوبتها وفقاحه ينقي الراس‏.‏

اعضاء الغذاء‏:‏ اصله يقوي المعدة ويشهي الطعام واصله ايضاً يسكن الغثيان منه مثقال خصوصاً مع وزنه فلفل وفقاحه يسكن اوجاع المعدة وينفع من اورام المعدة واورام الكبد‏.‏

اعضاء النفض‏:‏ ينفع من اوجاع الرحم خاصة والقعود في طبيخه لاورام الرحم الحارة وكذلك اذا قطر فيه او يحسى من مائه وبزرهما يفتت الحصاة ويعقل الطبيعة خصوصاً الاجاميان منه ويقطعان نزف النساء وفقاحه ينقع من اوجاع الكلي ونزف الدم منها واذا شرب من اصله مقدار مثقال مع الفلفل نفع من الاستسقاء وفقاحه ينفع من اورام المقعدة‏.‏

السموم‏:‏ النوع الغليظ اذا ضمد بورقه الغض الذي يلي اصله يكون نافعاً من لسع الهوام‏.‏

أما الشوربجي (1986) فيقول: “الأذخر مفيد في حالات الحمى، والتهابات القصبة الهوائية، وامراض القلب والتهابات الحنجرة، صرع الأطفال، امراض الروماتيزم، آلام الاعصاب، الساق والجذور معاً يفيدان في عمل ترياق مضاد لسم الأفاعي والعقارب”.

ويقول الخليفة وشركس (1984) في كتابهما: “نباتات الكويت الطبية”: “ان مختلف اجزاء النبات تحتوي على زيوت طيارة، بنسبة 1% من الوزن الجاف للعشب ورائحته مزيج بين رائحة العنبر والنعناع”.

ويقول عقيل وزملائه من السعودية: “ان زيت الأذخر منشط ومفيد في امراض البطن الناتجة من تقلص العضلات غير الارادية ويعد جذره طارداً للبلغم، ويعطى في شكل مغلي، بينما تؤخذ من الزيت نقط قليلة مع السكر أو سكر النبات، ومغلية مفيد لعلاج الرحم”.

  • ماذا يقول الطب الحديث عن الأذخر؟ يقول الدكتور جابر القحطاني ورفاقه في كتابهم الجديد بعنوان MEDICINAL PIANTS OF SAUDI ARABIA, VOL.II.2000 ان نبات الأذخر منشط وطارد للغازات ومضاد للتقلصات ومعرق ويفيد كثيراً في تطبل البطن وفي التقلصات المتقطعة وخاصة المصاحبة للتبرز، اما خارجيا فيستعمل كمنفط مضاد للروماتيزم والآلام القطنية، كما يستخدم في صناعة اجمل العطور وفي الصابون.ويقول قطب في كتابه “النباتات الطبية في ليبيا” للأذخر تأثير في عدم انضباط الدورة الشهرية، ومفيد جداً لحالات المغص للاطفال.
59

**ألْعَنْزَروت

**

العنزروت يسمى أيضا بالكحل الفارسي والكحل الكرجاني وهو صمغ يؤتى به من فارس ومنه أبيض وبني ويستخدم شعبياً لعلاج الغازات ومغص الأطفال كما يستعمل مع الحليب وسكر النبات بأجزاء متساوية لعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت لزيادة الوزن ويتردد على ألسنة الأهالي في القصيم قولهم “اعط وليدك عنزروت واجدعه وراء البيوت”. ويستعمل لعلاج الجروح والحروق ومنع نزيف الجرح وينبت اللحم في الجروح المتعفنة.كما يستعمل لعلاج الجروح الخبيثة في الفرج والدبر وفي علاج مسمار الرجل.

عنزروت (هي الشجرة التي صمغها الأنزروت )

ففي المعتمد: أنزروت بالفارسية، وهو عنزروت بالعربية هو صمغ شجرة تنبت في بلاد الفرس ، شبيهة بالكندر، صغار الحصى ، في طعمه مرارة له قوة ملزقة للجراحات.

ويعرف بالانزروت وهو صمغ لشجرة تنمو في إيران وهو مر وله قوة لشد الجروح.. يقطع الرطوبات السائلة إلى العين, يقع في أخلاط المراهم حيث يستعمل لعلاج الجروح وإذا خلط مع العسل نقى الجروح, ويستعمل لعلاج الرمد ويجب عدم استعماله داخليا حيث يؤثر على الأمعاء.

واذا كان سبب ضيق النفس حالة مشع " مصع " في صدر الطفل الرضيع فتدهن منطقة صدره بالعنزروت ، أو بدق الحلبة وتخلط ببيض ألبيض وزيت السمسم ويدهن موضع المشع .

وفي تذكرة أولي الألباب : عنزروت : أنزروت - (هي الشجرة التي صمغها الأنزروت ) وهي الكحل الفارسي والكرماني ويسمى زهر جشم ، يعني ترياق العين ، وهو صمغ شجرة شائكة كشجرة الكندر تنبت بجبل فارس .

وفي القانون :

أنزروت‏:‏ الماهية‏:‏ هي صمغ شجرة شائكة في بلاد فارس وفيه مرارة‏.‏

الاختيار‏:‏ جيده الذي يضرب إلى الصفرة ويشبه اللبان‏.‏

الطبع‏:‏ قال بعضهم‏:‏ هو حار في الثانية يابس في الأولى قال ابن جريج‏:‏ ويكون بفارس واللوردجان وهو حار جداً‏.‏

الأفعال والخواص‏:‏ مغر بلا لذع فلذلك يدمل ويلحم ويستعمل في المراهم وفيه قوة لاحجة

الزينة‏:‏ يصلح شربها المتواتر وخصوصاً للمشايخ‏.‏

الأورام والبثور‏:‏ يسكن الأورام كلها ضماداً‏.‏

الجراح والقروح‏:‏ يأكل اللحم الميت ويدمل الجراحات الطرية ويجبر الوثي ويستعمل محلله ومحلّل أصله المجفف لذلك‏.‏

أعضاء الرأس‏:‏ إن اتخذت فتيلة بعسل ولوثت في الأنزروت المسحوق وتدخل في الأذن الوجعة فتبرأ في أيام‏.‏

أعضاء العين‏:‏ ينفع من الرمد والرمص خاصة ومن نوازل العين وخصوصاً المربّى بلبن الأتن ويخرج القذى من العين‏.‏

أعضاء النفض‏:‏ يسهل الخام والبلغم الغليظ وخصوصاً من الورك ومن المفاصل‏.‏

ينصح العارفون أن يقتصر استعماله على الاستعمال الخارجي فقط فهو في هذا المجال أفضل علاج.

وجاء في موقع " مضايف شمر ما يلي :

هو صمغ شجرة شائكة مثل شوك الطلح عندنا الا ان شجرتة ليست مرتفعه ولها عدة جزوع أي سيقان مثل الاثل وهي شبية بشجرة لبان ذكر ( أي علك المر )

من اين يؤتى به ؟

تجلب عادتنا من جبال فارس بايران على مااظن

لونه :ابيض معه صفار وحمار قليل شبيه بلون النفود المخلوط بطين 0اما الاسود الذي ليس له رائحة فهذا غير جيد 0

فوائدها : انها تخرج البلغم من الصدر فاذا خرج البلغم افاد مريض المفاصل ووجع الورك والركبة والاعصاب 0

2- ينفع من رياح المعدة والبطن 0

3- ينفع لزكام والتهاب الحلق 0

4- تفع مع العسل لسعال ( القحه ) والسعال الديكي

5- سمعت انها تسمن اذا خلطت بلبن ماعز

6- يعرف في بلاد فارس انه الكحل الفارسي ويسمى رياق العين لانه ينفع من حكة العين والدمعه 0

المصدر: " مضايف شمر " ومصادر أخرى

**وجاء في موقع سميراء تحت عنوان :

أهالي حائل يستخدمون عشبة العنزروت لمواجهة البرد

**

سميراء (سعود الراضي الرفاع) حائل يلجأ كثير من أهالي حائل تداوي الأعشاب والادوية الشعبية خلال في فصل الشتاء وخصوصاً في الاجواء الباردة التي تداهم المنطقة خلال هذه الايام ومن ضمن هذه الادوية عشبة العنزروت والتي يعتبرها الكثيرون وصفة طبيعية لا تحتاج إلى استشارة طبية، ولها العديد من الفوائد، وتستعمل مع المشروبات الساخنة . وتحتل عشبة العنزروت أهمية خاصة في وجدان أهالي حائل خصوصا صغار وكبار السن واكتشفوا فاعليتها، وأصبحت لهم الدواء الفعال في علاج نزلات البرد. ومن الأقوال الشائعة عند أهالي المنطقة الشمالية مقولة (اعط وليدك العنزروت، واجدعه ورا البيت). حيث لا تكاد تخلو منها البيوت، لعظيم ما فيها من فائدة .

وأكد احد محلات العطارة بحائل أن الإقبال على شراء “العنزروت” كبير جداً خاصة خصوصاً في هذه الاوقات اضافة على الصعوط والحلتيته والمرة والفلفل الاسود والقرنفل . وذكر البعض انهم لايزورون المستشفيات ويعتقدون ان الأدوية الشعبية لها مفعول قوي على الأمراض وليست كالأدوية الطبية التي تكافح المرض لأيام فقط..

58

**العُنَاب‎

**

**الاسم العلمي ‏‎ Ziziphus ‎

Mill., 1754 ‎

و ايضا عند‎ ‎

‎1694 Tourn‎

‎ Tournefort ‎رحالة‎ ‎و عالِم نبات فرنسي‎

ولد يوم الاثنين 5 يونيو حزيران ‏‎ 1656‎‏‎

انجليزي‎ ‎ ‎ Jujube tree ‎ ‎

فرنسي‎ ‎ ‎ Le jujube ‎

‎ ‎الماني‎ Ziziphus ‎

تركي‎ ‎ hünnap ‎

فارسي ‏‎ ‎عَنّاب‎

‏الفصيلة السِدْرية ‏‎ Rhamnaceae ‎**

العناب شجر شائك يصل طوله إلى حوالي 8أمتار أوراقه مستطيلة غير حادة التسنن وعناقيد من الأزهار الصفراء المخضرة وثمرته بيضوية بنية إلى محمرة وأحيانا سوداء تشبه الزيتونة لذيذة الطعم ولبها أبيض هش.

يعرف العناب علمياً باسم zizyphus vulgaris من الفصيلة السدرية.

الجزء المستعمل من النبات الثمار

الموطن الأصلي للعناب: موطنه الأصلي الصين واليابان ويزرع في الصين منذ أربعة آلاف سنة ويعتبر من فواكه أهل الصين المفضلة وله قيمة غذائية جيدة، ويزرع في جنوب شرق آسيا، وفي نيوزيلندا ويعيش في المناطق الحارة وشبه الحارة.

ماهي المكونات الكيميائية للعناب؟

يحتوي العناب على صابونينات وفلافويندات وسكريات وهلام وفيتامينات أ،ب2، ج ومعادن هامة مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد.

ماذا قال الطب القديم عن العناب؟

  • استخدم العناب في الطب الصيني منذ 2500سنة على الأقل وقد ورد ذكره في تحفة القصائد وهو مقتطفات من الشعر الصيني في القرن السادس قبل الميلاد.

وقد عرفته الشعوب القديمة، وقيل إن الجنود الرومان الذين كانوا في القدس ايام المسيح صنعوا تاجا من شوك العناب وضعوه على رأسه وكانوا يحيطون معسكراتهم به لمنع الناس من الاقتراب منهم اجتنابا لشوكه وقد عرف العرب العناب قبل الاسلام وورد ذكره في الشعر الجاهلي فقيل:

كأن قلوب الطير رطبا ويابساً *** لدى وكرها العناب والحشف البالي

تحدث الأطباء العرب القدامى عن العناب وفوائده:

فقال داود الانطاكي “ينفع في خشونة الحلق والصدر والسعال واللهيب والعطش وغلبة الهم وفساد مزاج الكبد والكلى والمثانة واورام المعدة وامراض المعقدة وورقه يستر الذوق اذا مضغ فيعين على الأدوية البشعة ويحبس القئ”.

وقال التفليسي “يعقل البطن ويسكن حدة الدم وينفع الصدر، والشربة منه ثلاثون عددا، ويسكن الصداع الحاصل من الدم والصفراوية، وينفع من الصداع والشقيقة، ويقوي البدن، ويصفي اللون جدا، ويسكن غليان دم الاطفال ومن مضاره انه يضعف القوة الجنسية ويصلحه الزبيب”.

أما ابن سينا في القانون فقال “جيد للصدر والرئة وزعم قوم انه نافع لوجع الكلية والمثانة” وقال ابن البيطار “نافع من السعال والربو ووجع الكليتين والمثانة ووجع الصدر والمختار منه ما عظم حبه وان اكل قبل الطعام فهو أجود” وقال الشريف: "إذا جفف ورقه وسحق ونخل ونثر على الآكلة نفع من ذلك نفعا عظيما لا يبلغه في ذلك دواء وينفي أن يتقدم بأن يطلى على الأكلة بريشة بعسل خاثر، اذا دق قشر ساق الشجرة وخلط بمثله اسفيداجا وحشي به الجراحات الحنيشة نقاها وشفاها، اذا طبخ ورقه بماء ثم صفي وشرب من طبيخه خمسة أيام بسكر كل يوم نصف رطل فإنه يذهب الحكة عن البدن وهو مجرب، اذا طحن نواه وصنع منه سويق وشرب بماء بارد امسك الطبيعة وعقل البطن، اذا طحن بجملته كان نافعا من قرحة الامعاء.

وماذا قال عنه الطب الحديث؟

وصف العناب بأنه من الفواكه المفيدة جدا لأمراض الحلق ومسكن ومهدئ ومكافح للسعال ونافع للصدر وهو يزيد في الوزن ويحسن قوة العضلات ويزيد الاحتمال وفي الطب الصيني يوصف العناب كمقو للكبد ويعطى لخفض الهيوجية والتململ.

أثبت في اليابان ان العناب يزيد مقاومة الجهاز المناعي وفي الصين كسبت الحيوانات المخبرية التي غذيت بمغلي العناب وزنا وأظهرت تحسناً في القدرة على الاحتمال، وفي احدى الدراسات السريرية أعطي 12مريضا يشكون من علل في الكبد العناب والفستق السوداني والسكر البني ليلياً، وقد تحسنت وظيفة الكبد لديهم في أربعة أسابيع.

وتصنع من ثمار العناب منقوعات للنزلات الصدرية ومطبوخات مرضية مدرة للبول ومسهلة، كما تستحضر منه خلاصة قابضة وعصارته تلطف حموضة الدم وينفع في الربو ووجع المثانة والكليتين.

هل هناك أضرار للعناب؟

  • لا يوجد أي أضرار جانبية للعناب حتى للحوامل والأطفال.

عصير العنّـاب البري يحافظ على صحة قلبكم

اذا اردنا ان نقلل خطر الاصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية علينا شرب عصير العنّـاب البري يوميا.

كشفت دراسة اجريت في جامعة لويل (Lowell) الموجودة في كيبيك في كندا ان شرب عصير العنـاب البري يوميا يقلل من نسبة اكسدة الكولستيرول السيئ في الدم، البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL - Low - density lipoprotein)، والذي يشكل عاملا رئيسيا في الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية. ينقل ال-LDL الدهون والكولسترول من الكبد الى الخلايا عبر الاوعية الدموية، ويكون الـ LDL عرضة للاكسدة على يد مواد موجودة في الدم بسبب كونه غنيا بالاحماض الدهنية. نتيجة لهذه العملية، يترسب الكولستيرول المؤكسد في الاوعية الدموية بسهولة اكبر، مما يؤدي الى زيادة انسداد الشرايين ونشوء تصلب الشرايين (Atherosclerosis).

فحصت الدراسة تاثير شرب عصير العنـاب على هذه العملية, وذلك لان هذا العصير يعتبر مصدرا طبيعيا وغنيا بمضادات الاكسدة التي تحمي الاوعية الدموية والقلب عن طريق تقليل اكسدة الكولستيرول السيئ في الدم.

استمر البحث مدة 12 اسبوعا، حيث شارك فيه 30 رجلا في سن الخمسين من عمرهم, وقد قام المشاركون بشرب ثلاث جرعات يوميا من عصير العنـاب منخفض السعرات الحرارية, بحيث تمت زيادة الجرعة كل 4 اسابيع: 125 مل, 250 مل و500 مل. تم شرب كل جرعة لمدة اربعة اسابيع. قام الباحثون باخذ عينات دم مع بداية ونهاية كل واحدة من الثلاث فترات التي تم فيها شرب جرعة معينة من عصير العناب.

اظهر البحث نتائج مشجعة, اذ تبين بان شرب عصير العناب ادى الى انخفاض ملحوظ في نسبة الكولستيرول السيئ في الدم عند مقارنة نسبته قبل وبعد شرب عصير العناب. استنتج الباحثون ان شرب عصير العناب يوميا يؤدي الى انخفاض ملحوظ في اكسدة الكولستيرول السيئ في الدم, وبذلك يساعد على تقليل خطر الاصابة بتصلب الشرايين وامراض القلب والاوعية الدموية. قام الباحثون خلال الدراسة باستخدام عصير العناب منخفض السعرات الحرارية المتوفر في كل المتاجر.

نشرت الدراسة في العدد الاخير من المجلة العلمية البريطانية للتغذية (British Journal of Nutrition)، تنضم هذه الدراسة الى العديد من الدراسات التي نشرت مؤخرا، والتي تشير الى ان المكونات المضادة للاكسدة الفريدة الموجودة قي عصير العناب تساعد على تعزيز جهاز المناعة، ومنع الالتهابات في المسالك البولية، كما انها تساعد على تقليل خطر الاصابة بامراض القلب والسرطان.

منقول من عدة مصادر مع التصرف منها:

57

**عسل العرعر
شجرة العرعرالفينيقي **
شجرة العرعر
جنس نباتي يتبع الفصيلة السروية من النباتات المعمرة ودائمة الخضرة،من النوع الثنائي الذي يتميز بوجود نوع ذكري و ظ±خر أنثوي ويضم حوالي خمسين نوعاً ويصل علوشجرة العرعرإلى 15مترا ولها أوراق نحيلة إبرية وأزهار ذكرية صفراء وأنثوية زرقاء، ثمارها عنبية لبية ، تحتوي على عصارة راتينجية يستخرج منها زيت طيار، وتنموأشجار العرعربالأحراج ومنحدرات الجبال الكلسية بالمناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالى.وهي تزرع للأحراج والتزيين
.ومن أنواعها: العرعرالفينيقي و ينتشر في المشرق العربي والمغرب العربي وشمال غرب الجزيرة العربية
ويستعمل العرعر على نطاق واسع فيستخرج منه القطران الأسود و زيت القطران اللذان يستخدمان في أغراض كثيرة كطلاء الأبواب والنوافذ وحبب الماء الفخارية وأسافل جدران الحمامات القديمة و بعض سقوف المنازل الخشبية حيث يحميها من ألارضة ونوع من النمل الأبيض الآكل للخشب


ثمارشجرة العرعر

فوائد العرعرالطبية
ـ جيد لاوجاع الصدر والغازات المعوية والسعال وضيق الرحم
ـ مقو ومدّر للبول ومطهر قوي للجهاز البولي
ـ دواء جيد لالتهاب المثانة
ـ يفيد في علاج التهاب المفاصل المزمن و النقرس والحالات الروماتيزمية
ـ يُعالج مغلي خشب العرعر الامراض الجلدية المزمنة
ـ مفيد في معالجة الروماتيزم المفصلي و العضلي
ـ يستعمل مستحلب أثمار العرعر أو مطبوخها لتقوية مناعة الجسم خصوصاً عند المصابين بمرض البول السكري أو السل وعند الذين يشكون من الهزال وضعف الشهية للطعام
ـ ويستعمل حب العرعر في علاج رائحة الفم الكريهة وثقل المعدة
ـ يُعتبر مُدّفئا للجهاز الهضمي ويُلطّف المغص و يدعم وظيفة المعدة
وتفيد ثمار العرعر فيما يلي:
ـ احتباس الماء تحت الجلد، ومدر للبول
ـ مقو عام
ـ عسر الهضم، ومقو للمعدة، وطارد للرياح
ـ التهاب المجاري البولية، والمثانة
ـ حالات الروماتزم المزمن
ـ لعلاج النقرس، والالام الروماتزمية المصاحبة

** عسل العرعر

اللون: عنبري
الرائحة: خفيفة
الطعم :عذب
القوام : لزج ثقيل
درجة تجمده:ما بين 0 ـ 5 درجة مئوية
المصدر: المناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالي
في المغرب:مناطق الأطلس المتوسط والأطلس الكبير
فترة الإنتاج: يونيوـ يوليوز
الإستخدامات العلاجية
ـ مخفف لاوجاع الصدر
ـ وطارد للغازات المعوية
ـ يخفف من نوبات السعال
ـ يقوي مناعة الجسم
ـ يعالج عسرالهضم

منقول : miel-attamarat.e-monsite.com

56

ألعرعر

شجيرة أو شجرة معمرة دائمة الخضرة تنمو في المناطق الباردة ويوجد منها ذكر وانثى وهي تشكل اغلب الغطاء الخضري ابتداءً من الطائف وحتى نهاية سلسلة جبال السروات جنوباًَ، ويقال ان اشجار العرعر تعمر مئات السنين، وهي من الأشجار الجذابة الظليلة وذات رائحة منعشة لما تحويه من كمية وفيرة من الزيوت الطيارة، كما ان للعرعر رائحة جميلة عند حرقه، يعتبر نبات العرعر من النباتات عارية البذور، ولقد ثبت ان اشجار العرعر هي اقدم اشجار العرعر التي تعيش في المملكة إذ ليس من المستغرب ان يكتشف ان بعض هذه الاشجار تبلغ من العمر آلاف السنين.

يوجد عدة انواع من العرعر اهمها: J.phoenicea وJuniperus Procera والنوع الاول هو الأكثر والمعروف لدى عامة الناس وله ثمار عنبية ذات لون أزرق إلى بنفسجي بينما النوع الثاني له لون بني واصغر عادة في الحجم من النوع الاول، وثمار العرعر لها طعم حلو تتلوه مرارة مع قبض يسير. تفرز اغصان وجذوع اشجار العرعر مادة راتنجية على هيئة دموع صغيرة تشبه في شكلها المصطكي إلا ان لونها أغمق.
المحتويات الكيميائية للعرعر:
يحتوي العرعر على زيت طيار وانيولين ومواد سكرية وراتنجية وصمغية وشمعية طعمها مر وقد قام الدكتور جابر سالم القحطاني وزملاؤه بقسم العقاقير بجامعة الملك سعود بدراسة الزيت الطيار لنبات العرعر فوجدوا انه يحتوي على مركبات كثيرة تصل إلى 80مركباً وكان أهمها باينين، بايونيك أسد، كامفين، سدرال، سيدرين، وسيسكوتربين كما وجدوا قلويدات وجلوكوزيدات قلبية واحماض عضوية بالاضافة إلى املاح من اهمها الكالسيوم، ومن أهم المركبات المفصولة والتي اعطت تأثيراً مضاداً للبكتريا وخاصة البكتريا الخاصة بالسل الرئوي فصل مركبان قورنت بالمضادات التي تعطى لعلاج السل ووجد ان هذين المركبين اقوى من تلك المستحضرات.
الاستعمالات
يستعمل العرعر على نطاق واسع فيستخدم في المناطق التي ينمو فيها لتحضير القطران الأسود وتحضير زيت القطران والذي يسمى “صفوة” ويستعمل القطران وزيته الصافي لاغراض كثيرة فيستخدم في الجنوب لطلاء الأبواب والنوافذ وازيار الماء الفخارية وكذلك دهان الجزء الأسفل من جدران الحمامات القديمة وكذلك كمطهر وقاتل للبكتيريا، كما تدهن به بعض سقوف المنازل الخشبية كمضاد للارضة نوع من النمل الأبيض الآكل للخشب ، اما زيت القطران والمعروف بالصفوة فيستخدم على نطاق واسع لقتل القردان والبراغيث في الاغنام وكذلك الجرب وقتل القمل والصيبان الذي يتكون في شعر الرأس ومن افضل الأدوية في هذا المجال، تستخدم اوراق العرعر الطازجة شعبياً على هيئة منقوع لعلاج السل الرئوي في المناطق الذي ينمو فيه هذا النبات، كما تستخدم لبعض حالات الربو، بالاضافة إلى ان منقوع اوراق العرعر الجافة تخفف من اليرقان، كما تستعمل ثمار العرعر كربوب للاوعية الجلدية بعد دباغتها وخاصة تلك التي تحفظ السمن والعسل، والطريقة ان تؤخذ الثمار عند تمام نضجها ثم تطبخ مع كمية قليلة من الماء حتى تنصهر وتصبح مثل العسل السميك ثم يبرد ويوضع داخل الوعاء الجلدي الذي يوجد على هيئة قرب صغيرة ويترك هذا السائل في الوعاء لمدة طويلة ثم يخرج منه وبعد ذلك يمكن ان تعبأ بالسمن أو العسل فيمكث السمن أو العسل سنين طويلة لا يحصل له أي تلف أو أي تأثير ولا تتغير رائحته أو طعمه.
ماذا قال الطب القديم عن العرعر؟
لقد ورد ذكر العرعر في وصفات فرعونية في بردية “هيرست” و"ايبرز" كوصفات علاجية لتسكين الآلام وامراض القلب والصرع ولعلاج التهابات المسالك البولية ولادرار البول ولتسكين المغص الكلوي وضد حالات الحمى ولادرار الطمث ولازالة آلام المفاصل والروماتيزم. موضعياً لعلاج الحروق، وصنع الفراعنة من ثمار العرعر شراباً ضد الدودة الشريطية ولعلاج النزلات المعوية ولعلاج السعال والربو، ومما هو جدير بالذكر ان العرعر جاء في عشرين وصفة معظمها لادرار البول ولمنع الشيب في الرأس، وقال ابن سينا عن العرعر: “العرعر مسخن وملطف جيد لشدخ العضل واوجاع الصدر والسعال، ينقي ويفتح السدد فيها، وهو للمعدة شراباً، جيد لضيق الرحم واوجاعه”، وقال ابن البيطار: “العرعر مسخن ملطف لرفع ضرر لسع الهوام وطرد الهوام والذباب تدخيناً” وقال داود الانطاكي: "العرعر حار في الاول وعوده بارد وثمره حار في الثانية وكله يابس في الثالثة يلحم الجراح ويحبس الدم ملطفاً، ويخفف القروح حيث كانت ويحلل الاورام ويجلو الابخار وخصوصاً البرص طلاءً وشرباً. الغرغرة بطبخه يسكن اوجاع الاسنان وقروح اللثة ويشد رخاوتها، وثمره طرياً يشد ويلحم الفتق أكلا وضماداً وان عجن بالعسل ولعق ابرأ السعال المزمن. ثمره بالماء والخل وطبخه بالدهن لدهان الشعر يسوده ويمنع سقوطه، وكذا يجبر الكسر ورض المفصل وضعف العصب.
*** اما الطب الحديث فيقول عن العرعر:**
جيد لاوجاع الصدر والغازات المعوية والسعال وضيق الرحم، يستعمل مغلي ثمار العرعر بنسبة 25حبة لكل كوب ماء والجرعة المناسبة ثلاث اكواب يومياً.
يستعمل مشروب اوراق العرعر بنسبة 25جم + 180ملي ماء مغلي + 5جم نترات البوتاسيوم + 15جم عسل نقي والجرعة من 2إلى 3أكواب يومياً وذلك لعلاج عسر البول وحصوات المجاري البولية والاستسقاء.
يستعمل مغلي العرعر 20جم لكل كوب ماء والجرعة من 3 4اكواب يوميا وذلك لعلاج الامراض الجلدية المزمنة والبثور والدمامل.
يستعمل حب العرعر في المستحضرات الطبية أكثر مما يستعمل في المأكولات، ولكن هذا لا يمنع من أن نفيد من خواصه التي تجعل بعض الطيور تقبل عليه بنهم شديد إلى درجة تصبح معها لحومها ذات رائحة عطرية واضحة ومنفرة لدى الآكلين. ويُصنع في بعض بلاد أوروبا مسحوقا من حب العرعر والشعير يشرب بدل القهوة.
ويُصنع رُب العرعر من حبيبات العرعر الناضجة تماما بعد غمرها في الماء وغليها لمدة ساعة، ثم تسحق وتصفى بالمصفاة ويضاف إليها السكر، ثم تُعاد إلى النار حتى يصبح لدينا سائلا لزجا يوضع في أوعية ويحفظ كما يحفظ المربى.
ويستعمل حب العرعر في علاج رائحة الفم الكريهة وثقل المعدة، وذلك بأن يتناول المصاب من ست إلى عشر حبات، وأما زيت الهارلم الذي يستعمله المصابون بالمغص الكلوي فانه يُستخلص من تربنتين العرعر. ويفيد حب العرعر في علاج الشهقة حيث يؤخذ مسحوقا ومذابا في الماء بمعدل خمس وعشرين حبة في اللتر الواحد، ويمكن تحليته بالسكر.