إرشادات وتنبيهات

منتدى العلوم ركن ألزراعة والحدائق
4

**إرشادات هامة حول :

بكتريا السالمونيلا**

أخي المزارع،،،،،،،،،،

۞ ما هو مرض السالمونيلا ؟

هي بكتيريا تؤدي الى تسمم غذائي في الانسان ، حيث تتواجد هذه البكتريا بشكل رئيسي في لحوم الدواجن ، البيض ، الحليب الطازج الغبر مبستر ، اللحوم ، الماء ،

كما وان الحيوانات البيتية الاليفة كالكلاب والقطط والطيور غالبا ما تكون حاملة لهذه الجرثومة .

۞ أعراض الإصابة بالسالمونيلا في الدواجن

  1. الضعف العام .

  2. فقدان الشهية .

  3. تهدل الاجنحة .

  4. وجود مادة بيضاء على المخرج (اسهال ابيض طباشيري) .

  5. نفوش الريش .

6.انكماش وشحوب العرف .

. ۞ طرق نقل العدوى لمرض السالمونيلا في الدواجن

  1. عن طريق الأمهات الحامله للمرض حيث يتم انتقال الميكروب للكتاكيت الفاقسه عن طريق بيض التفريخ

  2. أثناء عمليه قص المنقار حيث تسقط بعض قطرات الدم من الطيور المصابه على الجهاز فتكون مصدرا لنقل العدوى للطيور السليمه

  3. تلوث ادوات ومعدات التربية داخل المزرعة من مشارب ومعالف بالاخص في الاعمار الاولى للطير .

4 . دخول أشخاص غرباء من مزرعه مصابه إلى أخرى سليمه أو عن طريق القوارض والقطط والكلاب?.الخ

۞ اهم العلامات التشريحية لمرض السالمونيلا في الدواجن

  1. احتقان وكبر حجم الكبد.

  2. وجود نقاط بيضاء على سطح الكبد والقلب

  3. وجود عقد بيضاء في الرئتين.

  4. تورم وانتفاخ المفصل.

  5. التهابات وتقرحات بالامعاء .

۞ الوقاية من المرض في الفقاسات و مزارع الدواجن

  1. استبعاد الامهات المنتجة للبيض عند ثبوتها الاصابة بالمرض.

  2. التاكد من خلو بيض التفقيس بجرثومة السالمونيلا

  3. النظافة والتطهير والتعقيم للمفاقس والمزارع وادوات التربية.

  4. تربية الدجاج على نظام ادخال الكل واخراج الكل.

  5. توفر ماء وعلف في المزرعة خال من الجرثومة .

  6. عدم ادخال اشخاص غرباء الى المزارع مع وجود ملابس خاصة ونظيفة للعامل داخل المزرعة .

  7. مكافحة القوارض والحرص على عدم دخول الطيور والقطط والكلاب داخل المزرعة

۞كيف نمنع حدوث العدوى بالسالمونيلا لدى الانسان .

  1. توفر برنامج دائم لمراقبة المزارع بيطريا ومخبريا بصورة دورية للوصول الى قطعان خالية من جرثومة السالمونيلا .

  2. عدم تناول المنتجات ذات المصدر الحيواني مثل لحوم الدواجن ،البيض، الحليب الا بعد معاملتها حراريا.

  3. غسل المعدات والاواني التي استخدمت في تحضير اللحوم غير المطبوخة .

  4. غسل اليدين بصور جيده قبل وبعد التعامل مع المنتجات الحيوانية .

  5. التخلص الصحي والأمن لمخلفات الدواجن .

۞ أخي المزارع بادر إلى إبلاغ مديرية الزراعة بمنطقتك في حالة ظهور إعراض المرض في مزرعتك .

منقول

3

**ثانياً:مزارعي الانتاج الحيواني

مربي الاغنام والماعز

  1. التاكد من اغلاق جوانب البركس لمنع حدوث تيارات هوائية داخل المزرعة والحرص على توفير ظروف جوية صحية داخل المزرعة .

  2. التاكد من وجود وفتح قنوات تصريف المياه حول المزرعة .

  3. صيانة واغلاق الشقوق في مبنى المزرعة خوفا من تسرب المياه داخل المزرعة والاهتمام بنظافة وجفاف الارضية.

  4. تثبيت السقف و تقوية الدعامات لتفادي الاضرار و ازالة الثلوج المتراكمة عن السطح .

  5. التاكد من تثبيت الشوادر الجانبية خوفا من تمزقها او خلعها .

  6. الحرص على تدفئة المزارع والتاكد من التشغيل السليم لمصادر التدفئة مع مراعاة التهوية المناسبة.

  7. تدفئة المواليد الجدد والحرص على وجود الحضانة بظروف صحية مناسبة بعيدة عن مجرى الرياح .

  8. الحرص على ابعاد الاعلاف عن المياه والرطوبة وان تكون متوفرة بكميات كافية.

  9. ابعاد الاغنام و الماعز عن المناطق المنخفضة و الوديان .

  10. الحرص على عدم خروج الاغنام للرعي في اوقات البرد الشديد و الصقيع .

مربي الدجاج اللاحم والبياض

  1. التاكد من اغلاق جوانب البركس لمنع حدوث تيارات هوائية داخل المزرعة لتجنب الامراض والحرص على توفير ظروف جوية صحية داخل المزرعة .

  2. التاكد من وجود وفتح قنوات تصريف المياه حول المزرعة .

  3. صيانة واغلاق الشقوق في مبنى المزرعة خوفا من تسرب المياه داخل المزرعة والاهتمام بجفاف وزيادة سماكة الفرشة واستبدالها عند اللزوم.

  4. التاكد من تثبيت الشوادر الجانبية خوفا من تمزقها او خلعها .

  5. تثبيت السقف و تقوية الدعامات لتفادي الاضرار و ازالة الثلوج المتراكمة عن السطح.

  6. الحرص على تدفئة المزارع والتاكد من التشغيل السليم لمصادر التدفئة مع مراعاة التهوية المناسبة.

  7. تركيب شفاطات داخل المزرعة للتخلص من ضغط الهواء والغازات .

  8. الحرص على ابعاد الاعلاف عن المياه والرطوبة وان تكون متوفرة بكميات كافية.

  9. يجب الاهتمام بالاضاءة اثناء موسم الشتاء نظراً لتاثيرها السلبي على انتاج الدجاج البياض .

ثالثاً : مربي النحل

  1. اغلاق الشقوق في خلايا النحل ورفع الصندوق وعمل ميلان باتجاه المدخل لمنع تسرب المياه داخل الخلايا .

  2. التاكد من وجود التغذية الكافية داخل الخلية .

  3. الحرص على تدفئة الخلايا و تثبيت الباب الشتوي على مدخل الخلية .

  4. تجنب الكشف على خلايا النحل في الاجواء شديدة البرودة و كذلك التقليل من مدة الكشف قدر الامكان .

  5. تنظيف الارضية اسفل وحول الخلايا .

  6. الاهتمام بمعالجة الامراض المتوقعة وتقوية الخلايا قبل حلول فصل الشتاء .

  7. ابعاد الخلايا و الصناديق عن المناطق المنخفضة .

منقول**

2

**الاحتياطات الواجب اتباعها

للحد من مخاطر الظروف الجويه للشتاء**

مع إقتراب أي موسم شتاء يرجى من الاخوه المزارعين اخذ الاحتياطات اللازمه والتي تساهم في الحد من المخاطر الناجمه عن الظروف الجويه من امطار وثلوج ورياح وصقيع من اهم هذه الاحتياطات ما يلي :

اولا: مزارعي الانتاج النباتي

  1. التاكد من سلامة الجدران الاستناديه ومتانتها لتحمل ضغط المياه والاتربه المنجرفه.

  2. على اصحاب الاراضي القريبه من الاوديه وبالتعاون مع الهيئات المحليه تنظيف مسارات الاوديه من النفايات واغصان الاشجار والصخور وخصوصا العبارات وبشكل دوري ومستمر .

  3. العمل على ازالة الثلوج في حالة تساقطها اول باول باستخدام مرشات مياه او يدويا عن سطوح البيوت البلاستيكيه واشجار الحدائق المنزليه .

  4. ضرورة عمل قنوات حول البيوت البلاستيكيه و خصوصا في المناطق المنخفضه .

  5. التاكد من وجود المزاريب على اسطح البيوت البلاستيكيه لتخفيف ضغط مياه الامطار على السطح.

  6. استخدام انواع البلاستيك السميكه والتي تتحمل الرياح بشكل افضل وتعمل على تقليل الفاقد من الحراره واستخدام اسلاك عريضه للروابط لتثبيت الاشتال داخل البيت .

  7. وجود مصدات رياح حول البيوت البلاستيكية من الاسيجه النباتيه تخفف من اضرار الرياح

  8. استخدام وسائل التدفئه المختلفه والمتوفره لدى المزارعين حسب الامكانيات المتاحه لحماية المزروعات من الصقيع .

  9. استخدام الرشاشات من اعلى المحصول على فترات متقطعه وخصوصا في الفترات المتوقع حدوث الصقيع فيها.

  10. تتم عملية تهوية البيوت المحميه عندما تكون درجة الحراره في الخارج اعلى من الداخل وتتم من خلال عمل تهويه من الجهة السفليه للبيت المحمي .

  11. العمل على اغلاق البيوت المحميه جيدا في الصباح الباكر حتى الظهيره خلال الايام البارده من اجل تخزين اكبركمية من الحراره.

  12. في الغراس المزروعه حديثا يمكن تقليل اضرار الصقيع والرياح بلف الساق ومنطقة التطعيم بالكرتون العازل او الخيش .

  13. حراثة وتسميد الارض تحد من السيول وانجراف التربه .

  14. العنايه ومتابعة الاشجار المصابه بالامراض والحشرات لانها تكون اكثر حساسية في الظروف الجوية الباردة .

  15. تجنب عملية تقليم الاشجار اثناء فترة المربعنية وكدلك قبل او بعد فترة الصقيع.

5

مرض النيوكاسل

غ? ما هو مرض النيوكاسل ؟
هو مرض فيروسي سريع الانتشار يصيب الطيور بمختلف أعمارها و يؤدي إلى خسائر اقتصادية كبيرة نتيجة لارتفاع النفوق التي قد تصل في بعض الأحيان الى100% أو انخفاض الإنتاج … و. كما أن المرض تزيد ضراوته وخطورته عند التربية المكثفة في المزارع كبيرة العدد
غ? أعراض الإصابة بالمرض على الطيور(الدجاج)

  1. الإعياء الشديد .
    2.خمول وانتفاش الريش وفقدان الشهية .
  2. انخفاض حاد في إنتاج البيض .
  3. إنتاج بيض بدون قشرة (خداج) أو بأحجام وأشكال مختلفة (حالات تشوه قشرة البيضة) .
  4. تورم العين والمفاصل لدى الطير المصاب .
    6.إسهال مائي اخضر في بداية الإصابة .
    . 7. تبدأ الأعراض التنفسية في الطيور على شكل صعوبة التنفس و حشرجة في الصوت و تزداد حدة الأعراض ليلا
    الأعراض العصبية تتبع الأعراض التنفسية في الظهور على شكل شلل في إحدى الأرجل 8.
    أو كلاهما .. و ارتعاشات عصبية أو دوران الطائر حول نفسه … ثم يقع أو تنثني رقبته إلى الخلف أو الأمام أو الجانب.
    غ? كيفية انتشار وانتقال المرض بين قطعان الدواجن
  5. الاتصال المباشر بين الطيور المصابة والطيور السليمة ، أو بواسطة الهواء الملوث .
  6. أدوات التربية معالف ، مشارب ،…
  7. المياه والأعلاف الملوثة وإفرازات الطيور .
  8. مخلفات وروث الطيور المصابة .
  9. الطيور الأخرى المصابة أو الحاملة للمرض .
  10. الإنسان ووسائط النقل … .
    غ?الإجراءات الواجب اتخاذها للوقاية من المرض .
  11. التأكد من تطعيم الصيصان بعمر يوم في الفقاسات
  12. الالتزام ببرنامج إعطاء اللقاحات الخاصة بالمرض .
  13. منع دخول الطيور البرية للمزرعة وذلك من خلال إحكام إغلاق الفتحات بالشبك المعدني .
  14. تطبيق إجراءات التعقيم في المزرعة للعاملين ،المعدات ، السيارات ،…
  15. التخلص الصحي والأمن لمخلفات الدواجن .
  16. تربية دواجن ذات عمر واحد في المزرعة .
    7.التأكد من إغلاق خزانات المياه المزوده للمزرعة حرصا على عدم تلوثها بالمسبب المرضي .
  17. إعطاء رشات وقائية من اللقاح لمزارع الدجاج البياض .
  18. في حالة ظهور إصابة بالمرض يجب إعطاء الطعم (اللقاح ) للطيور مع الحرص على تدفئة المزرعة وإعطاء فيتامينات للطيور .
  19. يفضل إعطاء اللقاح بالوخز بالإبر وذلك لإعطاء مناعة أقوى ضد المرض .

غ? أخي المزارع بادر بالإتصال بالطبيب البيطري أو مديرية ألزراعة في منطقتك في حالة ظهور أعراض المرض في مزرعتك لأخذ التعليمات اللازمة لكيفية السيطرة على المرض ووقف الخسائر .
منقول

1

إرشادات وتنبيهات