العسل
**أهمية العسل في تغذية الرُضع والأطفال
**
أهمية العسل في تغذية الرُضع والأطفال يعتبر العسل غذاء كامل للأطفال من أول يوم يرون فيه النور وليس كما يعتقد البعض انه ضار لجدار معده الطفل، فقد ثبت بالأبحاث الحديثة أن ملعقة صغيرة من العسل للأطفال كل يوم تفيد في تنشيط الشهية عند الطفل وتشفي من التقلصات المعوية وتزيد عدد الكريات الحمراء في الدم كما تنشط درجة الذكاء وتزيد في نموه، واستخدام العسل كغذاء للأطفال الضعفاء يحسن صحتهم العامة بالإضافة إلى أن له أهمية كبيرة في تغذية الأطفال الرضع وخاصة عندما يكون لبن الأم غير كاف.
أكد عدد كبير من الباحثين القيمة الكبرى لعسل النحل كمادة غذائية ووقائية ممتازة لعضوية الطفل، ولقد تبين أن العسل يزيد الخضاب (هيموجلوبين الدم) وعدد الكريات الحمر في دماء الأطفال، واثبت “غولومب” من معهد دنيبرو بتروفسك الطبي أن إضافة العسل إلى جدول تغذية الأطفال المرضي أدى إلى إسراع شفائهم بشكل علاوة على الزيادة المناسبة في وزنهم، وتوضح مقالة لابورد كذلك ما للعسل من تأثير ممتاز على تحسن الخط البياني لوزن الطفل، والعسل بخاصيته المضادة للجراثيم يساعد صغار الأطفال على تجنب الإصابة بالتعفنات المعوية الجرثومية.
ونظراً لأن تغذية الطفل لم تعد خالصة من لبن الأم رغم فائدته للأم والرضيع معاً، فإن الأطباء في كل أنحاء العالم ينصحون بالعسل كمادة محلية سواء للحليب أو لصنع أغذية الأطفال، وذلك لأنه سكر بسيط يقدم طاقة وافرة وتغذية ممتازة في المرحلة الحرجة من نمو الطفل، وبسبب غناه بالمواد الحياتية المعدنية فإن تجارب ماغني وغيرها برهنت أن لمادة العسل قدرة على القيام بنشاط حاث Stimulantعلى نمو الطفل مبعداً عنه أيضاً خطر الكساح لما فيه من الفيتامينات وبقية مقومات النمو، وأكد كومبي أن إضافة العسل إلى الحليب المعقم بالغليان يعيد إليه خواصه، كما لاحظ خواص العسل الملينة عند الأطفال، فالأطفال الذين يعتمدون في تغذيتهم على العسل يمتازون بحالة جيدة لجهازهم الهضمي وبانعدام الغازات البطنية عندهم، يعود ذلك لفعل الأحماض العضوية والزيوت الطيارة الموجودة في العسل والتي تنبه بشكل مستمر شهية الطفل وحركة الأمعاء.
وفي مركز رعاية الأطفال التابع لكلية طب باريز أجرى الطبيبان “أليسون وناربونون” تجارب على الخدج فأضافا كمية زهيدة من العسل إلى غذائهم، ثم تزداد تباعاً كمية العسل لتصل إلى (10) جرام يومياً لكل كيلو جرام من وزن الطفل، وقد تبين أن الخدج يقبلون جيداً على الرضاعة من الحليب المحلى بالعسل، ويصبح المص أكثر قوة مما لو حلي الحليب السكر العادي، كما ظهرت خواص العسل الملينة، وقد تبين أنه حين إصابة الخدج ببعض الاضطرابات الهضمية فإن إعطاء الشاي المحلى بالعسل بنسبة (5%) هو الحل المثالي، هذا ويمكن أن يشار للأطفال بعمر فوق (3) شهور بقليل من العسل الصافي ملعقة شاي كل يوم وهو إجراء رائع عند تهيئة الطفل للفطام.
ويرى “ب.لوتينغر” أن العسل مفيد جداً للأطفال بعكس السكر العادي الذي يجلب الكثير من الأذى على حد قوله، كما ينصح بإعطاء ملعقة شاي واحدة من العسل مع (200) جرام من مغلي الشعير لوقف أي إسهال صيفي عند الطفل، كما يرى أن للأعسال ذات الرائحة الشديدة خواص مسكنة وتؤدي إلى نوم الطفل ذي المزاج العصبي.
أما “جارفيس” فيؤكد فائدة العسل (20) جرام يومياً مع العشاء لمعالجة الأطفال المصابين بالتبول الليلي، ويصر فيليبس على تحلية المصاصات Beberons بالعسل عوضاً عن السكر، بإضافة ملعقة شاي من العسل للمصاصة في الشهرين الأولين من عمر الطفل، وملعقتين في الشهرين 3-4 ثم 3 ملاعق، ويعلل ذلك بأن هضم السكر العادي قد يعسر عند بعض الأطفال، بينما سكاكر العسل مهضومة وسهلة الامتصاص، كما يرى أن الاستمرار على هذا البرنامج يسهل ظهور أسنان الطفل ويجعله أقل عرضة لأعراض التسنن.
ويستعمل “ميخائيليس” العسل في إصابات الفم والأمعاء حيث لا يخلو تناول السكر العادي من خطر بالنسبة للطفل الصغير، أما “زايس” فيجزم بحسن تأثير العسل على نمو الأطفال ويرى “ريزغا” أن إدخال العسل في حمية الأطفال يقوي عضوية الضعفاء منهم والقليلي النمو، وقد أجرى الأستاذان “هافيجي وموزا” 1985م. دراسة في قسم الأطفال في جامعة ناتال استخدموا فيها محاليل العسل للرضع والأطفال المصابين بالتهابات معدية ومعوية وأظهرت النتائج أن العسل يقصّر مدة الإسهال عند الأطفال المصابين بالتهابات هضمية ناجمة عن جراثيم ممرضة كالسلمونيلا والشيغيلا وغيرهما، كما أنه لا يطيل أمد الإسهالات غير الجرثومية، ويمكن استعماله بأمان كبديل عن سكر العنب محلولاً في سائل يحتوي على الشوارد بالتركيز الموصى به علمياً لإزالة التجفاف، وقد أجرى العالمان “فيجنيك وجوليا” دراسة على (387) طفلاً قسموا إلى 3 مجموعات وأعطوا نفس الراتب المغذي، غير أن المادة المحلية للمجموعة الأولى كانت السكر العادي، وللثانية دكسترين سكر الشعر، والثالثة العسل، فتبين تفوق الأطفال الذين أطعموا العسل من حيث الوزن والنمو ونسبة خضاب الدم.
ويؤكد إيوريش أن إضافة ملعقة شاي واحدة من العسل إلى قوام الطفل الغذائي يعطيه من الفائدة أكثر مما يعطي (25) جرام من السكر، فالسكر هو ماء فحمي كثير الحريرات فقط، أما العسل فهو مركب حيوي فيه العديد من الخمائر والفيتامينات والهرمونات، وخاصة الدور الذي يعلبه حمض الغوليك في النمو وتكوين عناصر الدم، ودور (البريدوكسينVit.b 6) في استقلاب البروتينات ومنعه ظهور الاختلاجات عند الأطفال الناجمة عن نقصه غالباً.
وفي أهم دراسة ظهرت حديثاً وأدهشت الأطباء والمختصين ثبت أن تناول العسل يخفف من نوبات السعال الليلي لدى الأطفال ويحسن نومهم عند الإصابة بنزلات البرد.. هذي الدراسة قام بها أطباء في جامعة بنسلفانيا في الولايات المتحدة الأمريكية حيث قال الباحثون انه معلوم طبياً عدم وجود إثبات علمي على جدوى فاعلية لأي من العلاجات الدوائية المتوفرة في الأسواق لتخفيف نوبات الكحة المصاحبة لنزلات البرد عند الأطفال لكن العسل يلطف هذي الأعراض ويعالج النوبات حتى الشديدة منها.
وللعسل تأثير حسن على تمثل الكالسيوم والمغنسيوم في العضوية ويزداد احتباسهما فيها عندما يدخل العسل في قوام الطفل الغذائي مما يمنع إصابته بالخرع والكساح.
وهكذا نرى أهمية العسل الكبرى في قوام الطفل الغذائي على اختلاف مراحل نموه، سواه من أجل النمو الطبيعي السوي أو من أجل وقايتهم من أمراض الطفولة المختلفة.
**حبوب اللقاح
**
نحلة شغالة تحمل سلة اللقاح في ارجلها الخلفية حبوب اللقاح أو غبار الطلع تعتبر أهم مادة ينتجها النحل، وهي مصدر البروتين والفيتامينات الرئيسي للنحل، وحبوب اللقاح لها العديد من الفوائد والاستخدامات الغذائية والعلاجية، فيما يلي من أسطر على هذه الصفحة من موقع العلاج يقدم لكم الدكتور سليم الأغبري أهم المعلومات عن حبوب اللقاح وفوائده واستخداماته المختلفة..
ما هو حبوب اللقاح؟..
حبوب اللقاح هو عبارة عن لقاح الأزهار أو البودرة الموجودة في الزهور، هذه البودرة تعلق في الشعر الذي في جسم النحلة وكما يوجد في أرجل النحلة الخلفية جيوب تسمى (سلة اللقاح)، تقوم النحلة في تجميع ما علق في جسمها من هذه البودرة في تلك الجيوب وتأتي بها إلى الخلية كما أن في الخلية مصايد خاصة بحبوب اللقاح يتجمع بها هذا الأخير ثم يستخرج من الخلية.
تعتبر حبوب اللقاح التي يجمعها النحل المصدر الرئيسي لأهم المكونات الغذائية والعلاجية فيما يخرج من بطون النحل وقد ثبت حديثاً أن حبوب اللقاح نفسها تحتفظ ببعض الخواص الغذائية والعلاجية المميزة لها وقد بدء استعمال حبوب اللقاح التي يجمعها النحل كغذاء مركز للفيتامينات والأحماض الأمينية والأملاح المعدنية ثم استعملت كعلاج لكثير من الأمراض.
تعرض حبوب اللقاح الآن بالصيدليات الأوروبية والأسيوية والأمريكية للأغراض العلاجية والغذائية حيث كان من نتائج التحليلات المعملية أن أمكن تعريف أكثر من (50 مادة فعالة) في حبوب اللقاح لهل مجال واسع جداً في التأثير على كثير من الأمراض ومظاهر الخلل في أجهزة الجسم البشرى.
مركبات حبوب اللقاح:
حبوب اللقاح غنية بمركبات الفيتو PHYTO CHEMICALS والتي تعتبر صيحة العصر، وتفوق في الأهمية والتأثير كل من الفيتامينات والمعادن حيث أنها ترفع كفاءة الجهاز المناعي كما أنها مضاد للأكسدة ومضادة للسموم ومضادة ومانعة للأورام، ومن أمثلة مواد الفيتو بحبوب اللقاح: (الكاروتين ـ الكلوروفيل ـ التانينات ـ مشتقات الكلوروفيل?).
تحتوى كل (100) جرام حبوب اللقاح على الفيتامينات التالية:
فيتامينات مقدرة بالملي جرام:
(600 ب1 ـ 1670 ب2 ـ 900 ب6 ـ 2700 ب5 ـ 10000ب3).
(فيتامين ج ـ فيتامين هـ ـ فيتامين E ـ بيوتين فيتامين H).
الأنزيمات الموجودة في حبوب اللقاح:
إنزيمات من مـجموعـــة (Oxidoreductases, transferases, hydrolases , lyases , isomerases , ligases).
العناصر المعدنية في حبوب اللقاح:
بوتاسيوم (20 ـ 40%)، كالسيوم (1 ـ 15%)، سيلكون (2 ـ 10%).
ماغنسيوم (1 ـ 20%)، حـديـد (1 ـ 12%)، فوسفور ( 1 ـ 20 % ).
بالإضافة إلى (21) عنصر آخر وهم:
(صوديوم ـ ألمونيوم ـ زرنيخ ـ رصاص ـ منجنيز ـ زنك ـ نيكل ـ نحاس ـ باريوم ـ برليوم ـ ساباريوم ـ جاليوم ـ سترنيوم ـ مولبيدوم ـ تيتانيوم ـ فاندوم ـ كروم ـ زركوم ـ بورون).
المواد الدهنية في حبوب اللقاح:
نسبـــة المواد الدهنية في حبوب اللقاح (2 ? 14%) و(20%) منــها دهــون غــير مشبــعة تــمنــــع تــصــلـب الشـرايـــين مــــع فيتامينات معينة.
فوائد حبوب اللقاح
1- تحسين القدرة على الإنجاب ومفيد جداً لحالات العقم عند النساء والقضاء على الإجهاد وإزالة جميع الأعراض أثناء فترة الدورة الشهرية.
2- تقوية الكبد وحجز السميات ومنع ترسب الدهون بالكبد وحماية الكبد من التليف.
3- منع التوتر العصبي وأمراض البروستاتا.
4- يقوى أجسام الأطفال والشباب والكبار ويمدهم بالفيتامينات والإنزيمات والعناصر المعدنية الهامة.
5- علاج البواسير وضعف الأوردة والشعيرات الدموية.
6- إعادة بناء وتقوية جهاز المناعة.
7- يساعد في شد جلد الجسم وتنعيمه.
8- علاج عسر الهضم والهزال والنحافة ويساعد على فتح الشهية وتنظيم عملية التحويل الغذائي بالجسم.
9- علاج أمراض الشيخوخة.
10- زيادة مقاومة الجسم للنزلات الشعبية والأنفلونزا.
11- زيادة كرات الدم الحمراء ورفع نسبة الهيموجلوبين.
12- مفيد لصحة النساء الحوامل والأجنة.
13- مفيد للمرضى الذين يعالجون بالأدوية المشعة وللمرضى المعرضين للكشف الدوري بالأشعة.
14- علاج الجروح وتجديد الجلد المحترق.
15- علاج التهاب الأمعاء دقيقة.
16- علاج نزيف ملتحمة العين.
17- منع النزف الداخلي الذي يصيب المصابون بارتفاع الضغط والسكر.
لغة النحل
كما أن للإنسان لغة تفاهم وهي النطق فقد وهب الله سبحانه وتعالى للنحل لغات خاصة يتم من خلالها التفاهم، وهذا اغرب ما اكتشفه العلم الحديث في عالم الحشرات حيث وجدوا أن النحل يتواصل عن طريق الرقص وعن طريق استعمال الفورمون كرسالة كيمائية.
لغة الرقص
يرى فون فريش، ومساعدوه بعد بحوث اتصلت أكثر من نصف قرن من الزمان، أن النحل يقوم بالتفاهم مع النحلات وإخبارها بمكان تواجد مكان الرحيق من خلال الرقص، ولقد أيده في ذلك باحثون آخرون، حتى أن أحدهم أتقـن فهم أسرار تلك اللغة الغريبة، فكان يفك ألغاز رقص النحلة المستكشفة ويترجمها إلى اتجاه محدد ومسافة محسوبة، ومن ثم يستطيع أن يبلغ الغـذاء الذي كانت تنبأ بموضعه..! فعلى سبيل المثال: إن كان الرقص على خط مستقيم فوق الخلية فمعنى ذلك أن مكان الأزهار في اتجاه الشمس تماماً.. أما إن كانت الأزهار في الاتجاه المعاكس لجهة الشمس، تخط النحلة المخبرة خطاً مستقيماً في الاتجاه المعاكس تماماً.
انظروا..! فالنحلة الآن ترقص إلى جهة اليمين تماماً، وهذا يظهر أن منبت الأزهار يوجد على زاوية (90) درجة مئوية من الجهة اليمنى، أما هذه النحلة فتعرّف لزميلاتها بزاوية 45 درجة من الجهة اليسرى للشمس.
**ثمة سؤال:**النحلة تعرّف الجهة وفقاً للشمس، غير أن حركة الشمس دائبة، في كل أربع دقائق تميل إلى جهة الغرب بمقدار درجة واحدة، ويتوقع أن تقع النحلة في الخطأ، لكن يتبين أن النحل تحسب حركة الشمس هذه أيضا فعند تعريف النحلة المخبرة الجهة لزميلاتها لا تنسى أن تضع فرق حركة الشمس في حسابها فكلما مر أربعُ دقائق َتميل درجة إلى جهة الغرب في الزاوية التي حددتها بفضل هذا الحساب الدقيق تهتدي النحلة إلى جهتها دون أي خطأ.
النحل المخبرة لا تخبر عن جهة الأزهار فحسب، بل تخبر عن المسافة أيضاً، فمدة الرقص وعدد الاهتزازات تُعلم النحلات الأخرى المسافة بدقة، وهي بعد حساب المسافة تخرج وقد تزودت بالغذاء الكافي.
تجارب وبحوث
أقيمت في كاليفورنيا بأمريكا اختبارات عن خصائص النحل المدهشة.. في الاختبار وُضعت ثلاثةُ أواني مملوءة بالماء المحلى، وتركت في ثلاث أماكن متفرقة، بعد مدة كشفت النحلات المخبرة مكان هذه المصادر.
النحلة التي وصلت إلى الإناء الأول عُلّمت بنقطة (.)، والتي وصلت إلى الثاني عُلّمت بمستقيم (-)، وأما التي وصلت إلى الإناء الثالث فعُلّمت بإشارة الجمع (+).
لوحظ بعد دقائق أن النحلات في الخلية تابعت النحلات المخبرة وانتبهت إليها بدقة، فوضع العلماء إشارة النقطة على النحل التي كانت تتابع النحلة المعلَّمة بالنقطة، وعلّموا النحل المتابعة للنحلة المخبرة بعلاماتها، وبعد دقائق وصلت إلى الإناء الأول المعلمات بالنقطة، وللإناء الثاني المعلمات بمستقيم، وللإناء الثالث المعلمات بإشارة الجمع، وهكذا ثبت أن النحلات في الخلية اهتدت إلى جهتها اعتماداً على النحلات المخبرة.
تساؤلات
كل هذا الكلام حقائق تتطلب التفكر فيها بدقة، ترى كيف ظهر التنظيم بين النحل بشكل لا يصدق؟.. ولماذا تقوم بمهمة المخبر حشرة صغيرة ليس لها عقل واعي ولا إدراك؟.. كيف تفكر بالبحث عن مصدر الغذاء وتخبره لزميلاتها؟.. ولو فكرت بهذا؟.. كيف استطاعت تطوير تقنية الرقص الذي تخبر به عن مصدر الغذاء ومسافته أيضاً؟.. كيف استطاعت النحلات في الخلية أن تفهم معنى حركات جسم النحلة المخبر وارتعاشاته؟..
للنحل لهجات أيضاً..!
ليـس هذا وحسب، بل إن فون فريش قد اهتـدى إلى أن لأنواع النحـل وسلالاته لهجات من تلك اللغة الفريدة، فنحلة العسل القـزمة مثلاً (وهي نوع غير النحل المستأنس) ترقص علـى سطح أفقـي، ومن ثم يكون خط اتجاه الشمس موازياً لخط الشرق والغرب، لا مطابقاً لخط الجاذبية العمودي كما ذكرنا.
كذلك السلالة النمساوية (النحل الكرنيولي) من النحل المستأنس، لا تؤدي رقص الاهتزاز إلا بعد أن يتجاوز موضع الغذاء نحو ثلاثمائة متر بعيداً عن الخلية، أما السلالة الإيطالية فإنها تؤدي رقصة خاصة، تسمى الرقصة المنجلية، للدلالة على الأبعاد المتوسطة بين رقصتي الدوران والاهتزاز..!.
لغة الفورمون:
لقد أكتشف علماء الحشرات أن النحل يستخدم بعض المواد الكيميائية كرسائل يتم إرسالها من خلال إفراز مواد تدعى (الفورمون) تنتج من غدد في جسم النحل يتم استقبالها بوساطة حاسة الشم الحساسة لدى النحل، ومن أبرز من أيد هذه النظرية هو عالم الحشرات فنر وبعض معاونيه (وعلى الأخص جونسون) يعتبرون أن النحلة تعتمد أساساً على الروائح كلغة للتفاهم فيما بينها، وقاموا بإجراء سلسلة من التجارب استنتجوا منها، أن النحل عندما يتجمع حول النحلة الراقصة يلتقط منها مجموعتين من الروائح: رائحة الغذاء وروائح الموضع المحيط بالغذاء، وهـذه الروائح تعلق بجسم النحـلة عند ارتيادها للمكان الـذي اهتدت إليه، وعلى الأخص على الشعيرات المنتشرة على جسمها، ويلتقـط النحل المتجمع حولـها هذه الروائح عندما يتحسسها بقرني الاستشعار (وهمـا عضوا الشم، كما ذكرنا).
هذا فضلاً عن أن النحلة الراقصة تتوقف بين الفينة، والفينة لتمج من فمها عينات من الرحيق تتذوقها العاملات المحيطات بها، ومن ثم يعرفن رائحة الغذاء وطعمه أيضاً، ويضاف إلى هذا وذاك، أن النحلة المستكشفة تترك رائحة جماعاتها في المكان الذي ترتاده وتجد فيه منتجعاً طيباً لها ولأهلها، كما أنها تبرز غدة خاصة للرائحة في جسمها كي تنتشر الرائحة في المكان، وعلى الأخص إذا لم يكن للغذاء رائحة مميزة بارزة (وسبحان الذي خلق فسوى وقدر فهدى)..!.
وعلى هذا كان فير وجونسون يعتقدان أن النحل بعد أن يعرف ما يعرف من النحلة المستكشفة ينطلق مع الريح متشمماً طريقه إلى موضع الغذاء، وتجمع النحل هناك يعتبر إشارة إضافية إلى أفراد أخرى تنضم إلى جماعة العاملات الجانيات للرحيق وحبوب اللقاح.
ولكن فنر رجح عام 1971م. أن يكون لروائح المكان (لا روائح الغذاء) الأهمية الأولى، وهذا ما يشار إليه باسم (نظرية العشيرة أو الجماعة) يرجع فيها أهمية خاصة، إلى طيران النحل في أسراب فهذا يساعد على اشتراك النحل الطائر مع بعض الأفراد المستكشفة في الاهتداء إلى المنتجع مسترشداً، بروائح مختلفة من الغذاء والموقع..!.
أنواع النحل
النحل حشرات تنتمي لرتبة غشائيات الأجنحة، يعرف منها ما يقارب (20.000) نوع، وتنتشر في جميع قارات العالم عدا القطب الجنوبي، وبالرغم من أن أكثر الأنواع المعروفة من النحل تعيش في مجتمعات تعاونية ضخمة، إلا أن النسبة الأكبر مها انعزالية وذات سلوكيات مختلفة، يعتبر نحل العسل من أهم وأشهر أنواع النحل نظراً لاستفادة الإنسان من العسل الذي يصنعه بكميات قابلة للاستهلاك، كما يعتبر النحل بشكل عام من أكثر الحشرات نفعاً لمساهمتها في تلقيح الأزهار.
يصنف النحل حالياً تحت تصنيف غير مندرج، وهو (Anthophila)، لكن أفضل أنواع النحل بالنسبة للمربين هو سلالة (Apis mellifera) أو نحل العسل الأوروبي والذي يتميز بغزارة الإنتاج.
النحل المصري Apis mellifera lamarkii يعتبر من أقدم أنواع النحل استئناساً، وقد أثبتت البرديات والنقوش في المعابد المصرية ذلك، وقد أستخدم في العديد من الوصفات الفرعونية القديمة، وكان الفراعنة يقومون بتربيته في خلايا طينية، أما بالنسبة لصفاته الجسدية فهو صغير الحجم لونه أصفر مع وجود زغب أبيض فضي لامع على الجسم، والنحل المصري شرس الطباع لا يتحمل البرد علاوة على أن إنتاجه من العسل قليل وذكوره لها القدرة على تلقيح ملكات النحل الأجنبي من السلالات الأخرى بالمنطقة ومقاوم لمعظم الأمراض كما أنه ذو كفاءة عالية في تلقيح الأزهار، وتم إستباط سلالات متعددة من هذا النوع للمحافظة عليه من الانقراض و خاصاً في منطقة واحات سيوه.
النحل الألماني Apis mellifera mellifera ويسمى هذا النحل بالنحل الأسود، وأصل هذه السلالة كل شمال أوروبا وغرب الألب ووسط روسيا، والنحل الأسود كبير الحجم لسانه قصير (5.7 ? 6.4 ملم) ذو بطن عريضة، لون الكيتين غامق جداً مع وجود بقع صفراء صغيرة على الترجات البطنية الثانية والثالثة، شعراته طويلة وشعر الصدر في الذكور بني غامق وأحياناً أسود، ويعتبر هذا النحل حاد الطباع عصبي المزاج عند فتح الخلية، حيث يجرى على الأقراص بسرعة ويكون كرة كبيرة من النحل في الركن السفلى من القرص والتي قد تسقط على الأرض، كما أنه من الصعب العثور على الملكة أثناء الفحص، ولكنه ليس دائماً شرس، وهذه السلالة بطيئة في نمو وتطور طوائفها في الربيع، وتكون الطوائف قوية في أواخر الصيف وخلال الشتاء، والنحل الأسود ميال إلى التطريد، ويمكنه التشتية (العيش في الشتاء) بصورة جيدة تحت الظروف القاسية، كما أنه حساس لأمراض الحضنة وخاصة تعفن الحضنة الأوربي ومرض الحضنة الطباشيري وديدان الشمع، والنحل الأسود قليل في جمع البروبوليس.
النحل الكرنيولي Apis mellifera carnica ويطلق عليه في بعض الأحيان باليوغسلافي، أصل هذه السلالة هو الجزء الجنوبي لجبال النمسا وشمال يوغسلافيا، ومن وجهة النظر الاقتصادية يمكن التمييز بين خطوتين مهمتين:
**الخطوة الأولى:**قبل الحرب العالمية الأولى حيث تم شحن آلاف الطرود من موطنها الأصلي وتم العمل على إكثارها بطريقة بسيطة طبيعية، حيث تم الانتخاب فيها على أساس الميل للتطريد ولكن كانت النتائج فيها مخيبة للآمال حيث كانت مقدرتها قليلة في إنتاج العسل، وبعضها مازال موجود في سلوفينيا حتى الآن.
الخطوة الثانية: حدثت في حوالي سنة 1930م. حيث تمت تربية هذه السلالة في النمسا على أساس برنامج مخطط بشكل جيد وأنتجت سلالة معينة على أساس أدائها في الإنتاج وميلها للتطريد، هذه السلالات هي التي تعرف الآن باسم الكرنيولي.. هذا النوع من النحل كبير الحجم لونه رمادي غامق (سنجابي) هادئ الطباع سهل المعاملة ملكاته نشطة في وضع البيض والشغالات تجمع العسل بوفرة، وشمعه ناصع البياض يصلح في إنتاج القطاعات العسلية.. طول اللسان من (6.4 - 6.8 ملم)، والشعيرات على الجسم كثيفة وقصيرة، طبقة الكيتين لونها غامق، وعلى الترجتين البطنيتين الثانية والثالثة غالباً يوجد بقع بنية، لون الشعرات في الذكور رصاصي يميل إلى البني، والنحل الكرنيولى يقضى الشتاء في طوائف صغيرة الحجم مع استهلاك كميات قليلة من الغذاء، وتبدأ الطوائف في تربية الحضنة مع أول دفعة تم إحضارها من حبوب اللقاح، وبعد ذلك يبدأ نمو الطائفة، وخلال الصيف تحتفظ الطائفة بعش كبير من الحضنة فقط عندما يكون الإمداد بحبوب اللقاح كاف، بينما تكون تربية الحضنة محدودة عندما يقل فيض حبوب اللقاح، وفى الخريف يتناقص تعداد الطائفة بشكل سريع.. حاسة النحل الكرنيولى للتوجيه جيدة جداً وغير ميال للسرقة، واستخدامه قليل من البروبوليس.
النحل الإيطالي Apis mellifera ligustica أصل هذه السلالة من إيطاليا، وهو نحل صغير الحجم بعض الشيء لسانه طويل نسبياً (6.3 - 6.6 ملم) تم إدخالها إلى ألمانيا سنة 1853م. وفى الولايات المتحدة سنة 1856م. وإلى هذه السلالة يرجع الفضل في انتشار وازدهار تربية النحل في المائة سنة الأخيرة.. لونها أصفر ذهبي حيث توجد شرائط صفراء على الترجتين البطنيتين الأولتين أو الأربعة ترجات الأولى، بحافة ضيقة سوداء وكذلك على حلقة الصدر الأخيرة. والنحل الإيطالي هادئ الطباع ملكاته بياضه، نشط في جمع العسل، ميال إلى تربية حضنة جيدة وتبدأ الطائفة في تربي حضنة مبكراً محتفظة بمساحات كبيرة من الحضنة حتى الخريف.. هذه السلالة قليلة الميل إلى التطريد، تقضى فصل الشتاء في طوائف قوية، تغطى العيون السداسية بأغطية شمعية ناصعة البياض، والنحل الإيطالي مقاوم لمرض الحضنة الأوربي بعكس السلالات السوداء ولكن يعيب عليها أيضا ميلها إلى سرقة العسل من الخلايا الأخرى.
النحل القوقازي Apis mellifera caucasica أصل هذا النحل في أعالي وديان وسط القوقاز، قريب الشبه جداً في شكله وحجمه إلى النحل الكرنيولي، لون الكيتين غامق وتوجد بقع بنية على الشرائط الأولى في البطن، شعرات الصدر في الذكر لونها أسود في حين أنها في الشغالات رصاصي، اللسان طويل جداً (أطول من 7.2 ملم)، ويسمى هذا النحل بالنحل السنجابي.. وهذا النحل هادئ الطباع، غزير في إنتاج الحضنة مكوناً طوائف قوية، ولكنها لا تصل إلى كامل قوتها قبل منتصف الصيف، قليل الميل للتطريد، ميال لجمع البروبوليس.. والنحل القوقازي حساس للإصابة بالنيوزيما، والأغطية الشمعية لعيون العسل مسطحة وغامقة اللون، ميال للسرقة من الخلايا الأخرى.. ولقد شارك هذا النحل بدور هام في إنتاج الهجن، ولقد كان للهجين الأول مع الكرنيولي صفات ممتازة، أما تهجينه مع السلالات الصفراء أنتج هجناً ذا صفات غير مرغوبة.
النحل الأناضولي Apis mellifera anatolica موطن هذا النحل هو تركيا، ويتم تربيته حتى الآن هناك في الخلايا الطينية، وهو هادئ الطباع، النحلة كبيرة الحجم لونها أصفر داكن، جماع للبروبوليس.
النحل الأرمني Apis mellifera armeniacaتعيش هذه السلالة في أرمينيا وهي سلالة صفراء، شرسة، نشطة في إنتاج الحضنة، لا تميل إلى التطريد، تتحمل البرد، حساسة للإصابة بمرض النيوزيما.
النحل القبرصي Apis mellifera cypria يشبه النحل الايطالي ولكنه صغير الحجم، ويعتقد أن أصل هذه السلالة هي أصل السلالات السورية والفلسطينية والإيطالية، والنحل القبرصي نشط جداً في جمع العسل، لونها أصفر، متوسطة الشراسة، ميال للتطريد.
النحل اليمنى Apis mellifera yemeniticaيعيش في شرق إفريقيا والسودان والصومال وتشاد وغرب آسيا في السعودية واليمن وعمان، صفات هذا النحل مميزة ونادرة، حيث يتميز بالهدوء وبعيد جداً عن الشراسة الموجودة في الأنواع الأخرى من النحل، ورغم صغر حجمه يتميز بوفرة المحصول (الجمع)، وقدرته على تحمل الحرارة العالية والظروف الجوية المختلفة وقليل التطريد كما أن تربيته تتم بالطرق الحديثة مع وجود الطرق التقليدية القديمة .
النحل السوري Apis mellifera syriacaويوجد منه طرازان: السيافي والغنامي، السيافي محارب شرس والغنامي مطيع سهل الانقياد، ومن الصعب تمييزهما من المظهر الخارجي.. يوجد هذا النحل في سوريا ولبنان، وهو يشبه كل من النحل الايطالي والقبرصي، والنحل السوري صغير الحجم لونه أصفر، أرجله طويلة شديد الشراسة، ميال للتطريد ولا يجمع البروبوليس ولكنه نشط في جمع الرحيق، توجد ثلاثة خطوط باهتة اللون على الثلاث حلقات البطنية الأولى، حواف الأجنحة لونها أصفر.
قال الله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ).
النحل في القرآن الكريم
لقد كرم الله سبحانه وتعالى النحل في كتابه الكريم أيما تكريم، وبلغ هذا التكريم منتهاه حينما خصص الله عز وجل سورة من القرآن عرفت باسم سورة النحل، وقارئ سورة النحل يجدها تبسط العقل والقلب أنواراً باهرة من المعرفة والحكمة الإلهية، ففي كل آية من آياتها دليل واضح على نعمة من نعم الله التي لا تحصى، إن آيات سورة النحل حافلة بآيات النعم وعطايا الله للإنسان على الأرض، ودليل وحجة على تيسير سبل انتفاع الإنسان بما خلق الله على الأرض وما أنزل عليها وما أودعه في البحار والأنهار وما أخفاه في التراب والجبال، فلينظر الإنسان إلى هذه النحلة الضئيلة الجسم وليعرف نفعها وجهدها ومثابرتها وليعلم حكمة الله وآياته فيها، وفي هذا تتجلى قدرة الله تعالى.
يقول الله عز وجل في سورة النحل: “وأوحَى ربـُّكَ إلى النحلِ أنِ اتخذي منَ الجبالِ بُيوتًا ومنَ الشجرِ ومما يَعرُشون (68) ثم كُلي من كلِّ الثمرات فاسلُكي سُبُلَ ربـِّكِ ذللاً يخرج من بُطونِها شرابٌ مختلفٌ ألوانُهُ فِيهِ شِفَاءُ للنّاسِ إنَّ في ذلكَ لآيةٍ لِقَومٍ يَتَفَكَّرُون(69)”.
زود الله سبحانه وتعالى النحلة بحواس تساعدها في رحلة الاستكشاف لجمع الغذاء فهي مزودة بـ:
-
حاسة شم قوية عن طريق قرني الاستشعار في مقدمتها.
-
عيون متطورة يمكنها أن تحس بالأشعة فوق البنفسجية، لذلك فهي ترى ما لا تراه عيوننا، مثل بعض المسالك والنقوش التي ترشد وتقود إلى مختزن الرحيق ولا يمكننا الكشف عنها إلا بتصويرها بالأشعة فوق البنفسجية.
-
حاسة ذوق متطورة يمكنها أن إذا حطت على رحيق أحد الأزهار أن تتذوقه وتحدد نسبة الحلاوة أو السكريات في هذا الرحيق مقابل الماء.
أوجه الإعجاز القرآني والعلمي:
-
أن هناك فصائل برية من النحل تسكن الجبال وتتخذ من مغاراتها مأوى لها، وأن منه سلالات تتخذ من الأشجار سكناً بأن تلجأ إلى الثقوب الموجودة في جذوع الأشجار وتتخذ منها بيوتاُ تأوي إليها، ولما سخر الله النحل لمنفعة الإنسان أمكن استئناسه في حاويات من الطين أو الخشب ولقد تبين لعلماء الحشرات أن النحل يقوم بهذا السلوك بشكل فطري أي لا نتيجة معارف مكتسبة وهذا مصداق لقوله تعالى: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إلى النَّحْلِ) فالإيحاء هو الإعلام بخفاء وهذا لا يتم إلا من خلال خالقها الله سبحانه وتعالى، كذلك تبين أن النحل تطير لارتشاف رحيق الأزهار، فتبتعد عن خليتها آلاف الأمتار، ثم ترجع إليها ثانية دون أن تخطئها وتدخل خلية أخرى غيرها، علما بأن الخلايا في المناحل تكون متشابهة ومرصوصة بعضها إلى جوار بعض، وذلك من خلال ما حباها الله من حواس متطورة من بصر وشم.
-
يلاحظ أن الخطاب بالتأنيث (اتخذي ? كلي ? فاسلكي - رَبـِّكِ - بطونها) لأن النحل المؤنث هن من يصنعن العسل، وهـذه إحدى آيات أو معجزات القرآن العلمية.
-
قوله تعالى: (فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً) أي سيري في السبل التي ذللها الله لك من خلال ما وهبك الله من الحواس المعقدة وعلمك من المهارات والغرائز، وسهولة سلوكها للسبل (سفرها وتنقلها - ذللا) فقد أثبتتها تجارب جامعة نيوكاسل في إنجلترا عام 2006م. وتبين أنها للعاملات الإناث فقط.
في رحلة العودة تهتدي النحلة إلى مسكنها بحاستي النظر والشم معاً، أما حاسة الشم فتتعرف على الرائحة الخاصة المميزة للخلية، وأما حاسة الإبصار فتساعد على تذكر معالم رحلة الاستكشاف، إذ يلاحظ أن النحل عندما تغادر البيت تستدير إليه وتقف أو تحلق أمامه فترة وكأنها تتفحصه وتتمعن فيه حتى ينطبع في ذاكرتها، ثم هي بعد ذلك تطير من حوله في دوائر تأخذ في الاتساع شيئاً فشيئاً فتقوم بذلك بحفظ مكان البيت حتى يتسنى لها العودة إليه بسهولة وهذا مصداق قوله تعالى (فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً ) أي سيري في الأرض بين الأزهار باحثة عن الرحيق بما سخر لك الله سبحانه من الحواس والأعضاء التي تعينك على خلقت من أجله.
- يقول سبحانه وتعالى: (يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ) وقد أثبت العلم أن اختلاف كل من تركيب التربة والمراعي التي يسلكها النحل يؤثر تأثيراً كبيراً في لون العسل، فالعسل الناتج من رحيق أزهار القطن ـمثلاًـ يكون قاتماً، بخلاف عسل أزهار البرسيم الذي يكون فاتح اللون، وعسل شجر التفاح ذي اللون الأصفر الباهت، وعسل التوت الأسود ذي اللون الأبيض كالماء، وعسل أزهار النعناع العطري ذي اللون العنبري، وغير ذلك.
يقول د. محمد على البنبي ?أستاذ علم النحل بكلية الزراعة جامعة عين شمس- في كتابه “نحل العسل في القرآن والطب”: إن هذه الآية بترتيب كلماتها التي وردت فيها، وبما توصل إليه العلم الحديث، لا تدل على أن المقصود منها هو العسل فقط؛ بل إن المقصود هو كل ما يخرج من جسم النحل من: عسل، وشمع، وسم، وغذاء ملكي، وقد ثبت لكل منها فوائد علاجية من أمراض مختلفة، ويرجع الفضل في اكتشاف العديد من الحقائق عن النحل إلى القسيس الأمريكي “لنجستروث” الذي درس حياة النحل وسلوكه من عام (1851م.)، ثم صار العلاج بأشربة النحل (Apitherapy) أحد العلوم المعتمدَة حديثًا.
النحل: 68
**ألنحل المدرب يكشف حقول الألغام
**
زغرب: أعلن باحث من كرواتيا عن نجاحه في استخدام النحل المدرب مع مادة “تي إن تي” للكشف عن الألغام، وذلك بعد 9 سنوات من البحث المتواصل.
ووفقا لوكالة الأنباء الإسلامية، أوضح البروفيسور نيكولاي كيز، من جامعة زغرب، أنه ربى النحل مع المادة المتفجرة " تي إن تي" لكي يدربه بعد ذلك على اكتشاف رائحتها تلقائيا، حيث لا يحتاج النحل إلا إلى 4 أيام من التأقلم مع الـ"تي إن تي" كي يكتمل تدريبه على كشفها.
وقد نجح بالفعل النحل ـ الحساس لرائحة المادة المتفجرة ـ في الكشف عن حقول الألغام التي خلفتها حرب البلقان 1991 - 1995، والتي خلفت أكثر من 250 ألف لغم مضاد للأشخاص والآليات في حين فشل الأنسان في الكشف عنها.
وقد أودت هذه الألغام بحياة 450 فردا، كما أدت إلى إصابة أكثر من 1800 شخص خلال السنوات الـ12 الماضية، وهناك مساحة شاسعة تقدر بنحو 1100 كيلومتر مربع تعتبر من المناطق الخطرة المزروعة بالألغام وتشكل 2 في المائة من مساحة كرواتيا.
هل تعلم أن بعض النحل يشرب الخمر ويعاقب عليه..!.
آية من آيات الله في النحل.. في كل يوم يكشف العلماء شيئاً جديداً في سلوك النحل ويعجبون من الذي علم النحل هذا السلوك ، ويبقى قول الحق تعالى: (فاسلكي سبل ربك ذللاً) لا تنقضي عجائبه ، لنقرأ..
أحبتي في الله.. في كل يوم يزداد إيماننا بكتاب ربنا، ويزداد حبُّنا لهذا الدين الحنيف, والسبب في ذلك هو كثرة الحقائق العلمية التي يزخر بها هذا القرآن, والتي يكتشفها العلماء في كل يوم، وهذا يجعلنا نفتخر بانتمائنا للإسلام الرسالة الخاتمة.
ومن عجائب النحل ظاهرة يسميها العلماء ظاهرة السُّكر عند النحل، فبعض النحل يتناول أثناء رحلاته بعض المواد المخدرة مثل الإيثانول (Ethanol) وهي مادة تنتج بعد تخمّر بعض الثمار الناضجة في الطبيعة، فتأتي النحلة لتلعق بلسانها قسماً من هذه المواد فتصبح “سكري” تماماً مثل البشر، ويمكن أن يستمر تأثير هذه المادة لمدة (48) ساعة.
إن الأعراض التي تحدث عند النحل بعد تعاطيه لهذه “المسكرات” تشبه الأعراض التي تحدث للإنسان بعد تعاطيه المسكرات ، ويقول العلماء إن هذه النحلات السكري تصبح عدوانية، ومؤذية لأنها تفسد العسل وتفرغ فيه هذه المواد المخدرة مما يؤدي إلى تسممه، ولكن الله تعالى يصف العسل بأنه (شفاء) في قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ للناس). [النحل: 69].
فماذا هيَّأ الله لهذا العسل ليبقى سليماً ولا يتعرض لأي مواد سامة؟ ..
طبعاً من رحمة الله تعالى بنا ولأنه جعل في العسل شفاء، فمن الطبيعي أن يهيئ الله وسائل للنحل للدفاع عن العسل وبقائه صالحاً للاستخدام، وهذا ما دفع العلماء لدراسة هذه الظاهرة ومتابعتها خلال (30) عاماً، وكان لابد من مراقبة سلوك النحل.
بعد المراقبة الطويلة لاحظوا أن في كل خلية نحل هناك نحلات زودها الله بما يشبه “أجهزة الإنذار”، تستطيع تحسس رائحة النحل السكران وتقاتله وتبعده عن الخلية..!! وتأملوا معي الحكمة التي يتمتع بها عالم النحل، حتى النحلة التي تسكر مرفوضة وتطرد بل و"تُجلد" من قبل بقية النحلات المدافعات، أليس النحل أعقل من بعض البشر.؟! ..
إن النحلات التي تتعاطى هذه المسكرات تصبح سيئة السمعة ، ولكن إذا ما أفاقت هذه النحلة من سكرتها سُمح لها بالدخول إلى الخلية مباشرة وذلك بعد أن تتأكد النحلات أن التأثير السام لها قد زال نهائياً.
حتى إن النحلات تضع من أجل مراقبة هذه الظاهرة وتطهر الخلية من أمثال هؤلاء النحلات تضع ما يسمى “bee bouncers” وهي النحلات التي تقف مدافعة وحارسة
للخلية، وهي تراقب جيداً النحلة التي تتعاطى المسكرات وتعمل على طردها، وإذا ما عاودت الكرة فإن “الحراس” سيكسرون أرجلها لكي يمنعوها من إعادة تعاطي المسكرات!!! .
لقد زود الله تبارك وتعالى النحل “بتجهيزات” يعرف من خلالها تلك النحلة التي تعاطت مادة مسكرة (ثمار متخمرة) فتميزها على الفور وتطردها وتبعدها من الخلية لكي لا تُفسد العسل الذي تصنعه، وتضع هذه النحلات قوانين صارمة تعاقب بموجبها تلك النحلة التي تسكر (تشرب الخمر)، تبدأ هذه العقوبات من الطرد والإبعاد وتنتهي بكسر الأرجل، فسبحان الله، حتى النحل يرفض الخمر..!!!.
الزفاف الملكي
أول ما تقوم به الملكة الجديدة ضمن استعدادها لرحلة الزفاف، وهو قتل منافساتها من الملكات، وإذا تصادف أن خرجت ملكتان في آن واحد، فإنه يحدث بينهما نزال ينتهي بموت إحداهما وبعد أسبوع من الاستعداد تبدأ مراسم الزفاف الملكي تغادر الملكة وتحلق فوقها من عدة جهات, كي لا تخطى الرجعة إليها بعد الانتهاء من عملية التلقيح ثم تقوم بإرسال أنغامها الرنانة المغرية وتبث عطرها الملكي الجذاب المثير، وتعجز اليعاسيب عن المقاومة وتسلم أمورها إلى الملكة وهكذا تتدافع مسرعة إلى بوابة الخلية فتعلن بدء مراسم الزفاف ويبدأ الطيران, وتفرد الملكة أجنحتها القوية وتنطلق في الفضاء كالسهم وتلحق بها اليعاسيب بنشاط وعزيمة وكلما أوشك إحداها على اللحاق بها زادت سرعتها وارتفاعها في الفضاء ويصيب اليأس مجموعة من اليعاسيب إذ لا أمل لها باللحاق بها فتقرر التخلي عن المطاردة وتعود إلى الخلية وينطلق بعضها خلف الملكة ويتساقط واحد تلو الأخر ولا يبقى معها إلا قلة من اليعاسيب وترميها الملكة بأخر سهامها فتنطلق بأقصى سرعة تستطيعها ويظفر بها أقواها بنية واجلدها على تحمل المشاق والصعوبات ويتم تلقيحها وتنتهي مراسم الزفاف الملكي بعد (15 ? 35) دقيقة من بدئها.
تعود الملكة العروس جارة خلفها تركة عريسها الفقيد، الدالة على نجاح الزفاف، إذ ينفصل عضو التذكير، ومعه جزء من أحشاء الذكر المسكين فور الانتهاء من التلقيح، وينـزف اليعسوب حتى الموت، وتعم الفرحة أرجاء المملكة، وتبدأ العاملات بتجهيز عيون شمعية جديدة استعداداً لوضع البويضات فيها، ويقدر العلماء أن الملكة تضع حوالي (200 ? 250) ألف بويضة في الموسم الواحد، وتترك وراءها قرابة مليون بويضة قبل أن تخطفها يد المنون.
ما الحكمة من هذه الرحلة الخطرة التي تقوم بها الملكة؟.. ولماذا يستلزم الزفاف وجود مائتي ذكر؟..
الحقيقة أن أحد الذكور المائتين سيكون أباً لجميع نحل الخلية التي ستظهر خلال سنوات أربع أو خمس قادمة، فلو كان الذكر ضعيفاً أو ذا صفات وراثية غير جيدة، لأدى ذلك لانقراض المملكة خلال شهورها الأولى.
“صنع الله الذي أتقن كل شيء” (النمل: آية 88).
دورة حياة النحل
تمر النحل سواء كانت ملكة أو شغالة أو يعسوب بمراحل تطور كاملة وهي 4 أطوار واضحة، ففي البداية تكون في طور البيضة ثم طور اليرقة وتتحول اليرقة إلى طور العذراء وأخيراً تخرج من الحضنة وقد أصبحت حشرة كاملة.
طور البيضة The Egg
بيضاء عاجية طولها حوالي ملليمتر واحد أسطوانية مقوسة قليلا في شكل ثمرة الموز، ويوضع البيض عمودياً على قاع العين السداسية ملتصقا به بمادة غروية وفي اليوم الثاني تميل البيضة 45 درجة تقريباً ثم تنبسط على قاع لعين في اليوم الثالث بسبب نمو الجنين داخلها وفي نهاية اليوم الثالث تفقس اليرقات بعد حوالي ثلاثة أيام من وضع البيض سواء كان غير مخصب (ينتج ذكوراً) أو مخصب (ينتج شغالات وملكات).
طور اليرقة Larvae
لها فترتين فترة تغذية تكون العين السداسية المحتوية على اليرقات مفتوحة والثانية تكون العين السداسية مقفولة يتم فيها غزل الشرنقة والتحول إلى عذراء.
*** فترة تغذية اليرقات:**
اليرقة حديثة الفقس هلالية الشكل عديمة الأرجل وتغذيها الشغالات لمدة (5) أيام للإناث (شغالات وملكات) و (6) أيام للذكور بمتوسط (1300) مرة في اليوم، تنسلخ اليرقات (4) مرات في هذه الفترة، وتغذى اليرقات للأفراد الثلاثة بغذاء الملكات في الأيام الثلاثة الأولى من عمرها ثم تستمر تغذية يرقات الملكات بالغذاء الملكي بكثافة، أما يرقات الشغالات والذكور فإنها تكمل تغذيتها على خبز النحل المكون من العسل وحبوب اللقاح يقدمها إليها بالتدريج حتى تستهلكه أولا بأول وحيث أن معدة يرقة النحل غير متصلة بأمعائها فلا تخرج أي براز.
*** الحضنـة المقفــولة:**
تنسلخ يرقات النحل أربع مرات يتوقف بعدها عن التغذية وتغطي خلاياها بأغطية مسامية من الشمع المخلوط بحبوب اللقاح (ليسمح بتنفسها)، وشكل الغطاء محدب في الشغالات وبارز أكثر في الذكور أما بيوت الملكات فإنها تشبه حبة الفستق (الفول السوداني).
تكمل يرقات النحل تطورها في الفترة التي تقضيها تحت الغطاء حتى تخرج حشرات كاملة بعد هذه الفترة التي تختلف من فرد لآخر حيث تكون (7) أيام في الملكة و (13) يوم في الشغالة و (15) يوم في الذكر مارة بالمراحل الآتية:
1- غزل الشرنقة:
تبدأ اليرقة في غزل شرنقة حول نفسها بعد قفل العين السداسية عليها مباشرة ويستغرق ذلك يوما واحدا في يرقات الملكات ويومان في يرقات الشغالات وثلاثة أيام في يرقات الذكور ثم ينفرد جسمها لتكون الرأس في اتجاه الغطاء الشمعي الذي يكون جانبياً في الذكور والشغالات ولأسفل في البيوت الملكية.
2- فترة الراحة (ضمور ما قبل العذراء) :
تقضي اليرقات فترة (بعد غزل الشرنقة) سكون عن الحركة يومين للملكات وثلاثة للشغالات وأربعة للذكور.
حديثاً تعتبر اليرقات من منتجات النحل التي تُدر ربحاً مجزياً على العاملين في تجارة منتجات النحل قد يستغرب البعض من هذا، إلا أن سعر حضنة النحل (يرقات النحل) يعد مرتفعاً نسبياً في دول جنوب شرق آسيا حيث ينتشر عند شعوب هذه المنطقة أكل يرقات الحشرات وهذه اليرقات غنيّة بالأحماض الأمينيّة والبروتينات والفيتامينات.
يرقات النحل
طور العذراء Pupa
يتم ذلك بعد فترة الراحة وخلال يوم واحد تنشط اليرقات وتنسلخ انسلاخاً خامساً وتخرج منه عذراء حرة مميزة في زوائد الجسم ومناطقه المختلفة.
طور العذراء
طور الحشرة الكاملة Adult
بعد مرور فترة العذراء تشق الحشرة الكاملة الغطاء وذلك بقرض أجزاء منه وتخرج وتكون ضعيفة ما تلبث أن تشتد خصوصاً بعد أن تأخذ لعقة من العسل.
دورة حياة الأفراد الثلاثة في طائفة النحل
تطور النحل كامل: بيضة > يرقة > عذراء > حشرة كاملة
**جمع حبوب اللقاح Pollen
من أهم الأعمال الخارجية لنحل العسل
منتصر صباح الحسـناوي**
حبوب اللقاح (غبار الطلع) هي أعضاء التكاثر الذكرية في الأزهار، تكون على شكل بودرة موجودة في الزهور، وهى المصدر الرئيس للـبروتين والفيتامينات لخلية النحل، وتتكون من:
· المـاء 10-12% ،
· السكريات 35%،
· الدهون5%،
· البروتينات 35%،
· وبها نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية،
· الفيتامينات ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب12، جـ، د، هـ،
· المعادن مثل : الكالسيوم والكلور والمغنزيوم حتى 28 عنصر،
· وتحتوى حبوب اللقاح على عدد كبير من الإنزيمات والخمائر.
وتختلف أنواعها وألوانها باختلاف المصدر النباتي لها. وهي المصدر الرئيس لأهم المكونات الغذائية والعلاجية لما يخرج من بطون النحل.
يقدر أن 25% من الشغالات الحقلية في الخلية مكلفة بجمع حبوب اللقاح, و 7% لجمع حبوب اللقاح والرحيق معاً، تجمع خلالها حمولة مقدارها 15 ملغ من اللقاح, وتجمع الخلية حوالي 20-30كغم على مدار العام.
وتتم آلية الجمع بدخول النحلة على الزهور والتصاق حبوب اللقاح بالشعيرات المحيطة بالجسم ثم تعمل النحلة من خلال زوج الأرجل الأمامية المجهّزة بما يشبه الفرشاة بتمشيط قرون الاستشعار مما علق بها من اللقاح ونقله إلى زوج الأرجل الوسطى، يقوم زوج الأرجل الوسطى بتمشيط أشعار الصدر التي تحمل كمية أكثر من ضعف الموجودة على بطنها, ونقل ما جمعه وما انتقل إليه من الأرجل الأمامية إلى الأرجل الخلفية، تقوم الشغالة بجمع كل حبوب اللقاح في سلة غبار الطلع المجهزة خصيصاً لتعبئة حبوب اللقاح على الأرجل الخلفية وتقوم بترطيبها بالرحيق من معدتها لتلتصق ببعضها، يتراوح متوسط وزن الحمولة من 9 إلى 29 ملغم تختلف كثيراً تبعاً لاختلاف أنواع المحاصيل.
((نقلاً عن موقع نحلة www.na7la.com بإدارة الدكتور طارق مردود))
نحلة تجمع حبوب اللقاح (الطلع)
وقد وجد أن عشر حمولات متوسطة الحجم من حبوب اللقاح تعد ضرورية لتربية نحلة عسل واحدة وإمدادها بالبروتين اللازم, وأن 2 مليون حمولة أو بمعنى آخر 20 كيلو غرام حبوب لقاح تعد كافية لتربية الحضنة التي تنتجها طائفة قوية في السنة.
وبالرغم من أن الشغالات الجامعة للرحيق تسلم حمولتها من الرحيق إلى الشغالات المنزلية وغالباً عند مدخل الخلية مباشرة فان الشغالات الجامعة لحبوب اللقاح تودع حمولتها من حبوب اللقاح بنفسها داخل العيون السداسية الخاصة بتخزينها وتساعدها في ذلك الشغالات المنزلية التي تقوم بتغطيته بالعسل لحفظه.
بما أن حبوب اللقاح الحديثة تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة فإن عملية تخمّر تبدأ مؤديّة إلى إنتاج حمض اللبن الذي يساعد في حفظه مدة طويلة ويسمى حينها خبز النحل الغذاء الكامل لنحل العسل الذي يعتبر الأكثر فائدة مقارنة بحبوب اللقاح الذي تُجمع بوضع مصائد على باب الخلية.
ويبدو أن اختيار النحل لحبوب اللقاح لا يتأثر بعمرها ولونها أو المحتوى الرطوبي أو البروتيني لحبوب اللقاح, فبالرغم من أن لبعض أنواع حبوب اللقاح قيمة غذائية وبيولوجية عالية لنحل العسل وذلك عن الأنواع الأخرى حيث تطيل من العمر وتزيد من نمو الغدد الغذائية والمبايض والأجسام الدهنية وتطورها, فإنه لا يوجد دليل على أن النحل يختار حبوب اللقاح على أساس قيمتها الغذائية, ولكن وجدت علاقة بين شدة رائحة حبوب اللقاح واختيار النحل لها وانجذابه إليها.
وهناك علاقة موجبة بين تربية الحضنة في الطائفة وجمع حبوب اللقاح في الأوقات المختلفة من السنة, حيث يوجد تناسب طردي بين عدد البيض الموجود بالطائفة وكمية حبوب اللقاح التي يجمعها النحل في أواخر الربيع وخلال موسم الصيف, وكذلك بين جمع حبوب اللقاح ومحصول العسل, لذلك فإنه من المؤكد أن كمية حبوب اللقاح التي يجمعها النحل تحدد تربية الحضنة وخصوصاً في أوقات معينة من السنة. فعندما أزال Freeسنة 1967 الحضنة من الطوائف فإنه وجد أن تلك الإزالة قد سببت انخفاضاً سريعاً في السروح بشكل عام وفي جمع حبوب اللقاح بشكل خاص, في حين أن زيادة مساحة الحضنة قد أدت إلى زيادة سريعة في جمع حبوب اللقاح.
ووجود الملكة وحده بصرف النظر عن ما تنتجه من حضنة له تأثير مباشر على السروح, فإزالة الملكة من الطائفة يسبب أحياناً انخفاضاً سريعاً في جمع حبوب اللقاح, في حين أعطى Ribbands سنة 1951 و Jaycox سنة 1970 مؤشراً آخر وهو أنه في الطوائف التي تقوم بتربية الملكات ومن ثم فإن كمية فرمون الملكة قد تكون غير كافية وجد أن سروح الشغالات أقل منه في الطوائف التي لا تربي ملكات.
فوائد حبوب اللقاح:
ثبت حديثاً أن حبوب اللقاح نفسها تحتفظ ببعض الخواص الغذائية والعلاجية المميزة لها وقد بدئ باستعمال حبوب اللقاح التي يجمعها النحل كغذاء مركز للبروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية والأملاح المعدنية، ثم استعملت كعلاج لكثير من الأمراض وتعرض الآن بالصيدليات للأغراض العلاجية والغذائية. حيث كان من نتائج التحليلات المعملية أن أمكن تعريف أكثر من (50 مادة فعالة) في حبوب اللقاح لهل مجال واسع جدا في التأثير على كثير من الأمراض ومظاهر الخلل في أجهزة الجسم البشري. فحبوب اللقاح غنية بمركبات PHYTO CHEMICALS (صيحة العصر) والتي تفوق في الأهمية والتأثير كل من الفيتامينات والمعادن حيث أنها:
· ترفع كفاءة الجهاز المناعي،
· مضادة للأكسدة،
· مضادة للسموم،
· مضادة ومانعة للأورام.
ومن أمثلة مواد الفيتو بحبوب اللقاح (الكاروتين، الكلوروفيل، التانينات ومشتقات الكلوروفيل).
ومن فوائد حبوب اللقاح أن:
· لها قدرة على تحسين الإنجاب لأنها تساعد على زيادة الحيوانات المنوية عند الرجالوالتبويض عند النساء,
· منع التوتر العصبي وأمراض البروستاتا,
· القضاء على الإجهاد وإزالة جميع الأعراض أثناء فترة الدورة الشهرية,
· منع ترسب الدهون بالكبد وإزالة الكولسترول والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم لاحتوائها على (الليسين),
· وتساعد على إعادة بناء وتقوية جهاز المناعة لاحتوائها على (فلافونويد حمض السيناميك),
· و لعلاج عسر الهضم والهزال والنحافة خاصة لدى الأطفال الذين يعانون من سوءالتغذية،
· و لعلاج أمراض الشيخوخة،
· وفقر الدم،
· وزيادة مقاومة الجسم للنزلات الشعبية والأنفلونزا،
· وعلاج التهاب البواسير،
· ومفيد لصحة النساء الحوامل والأجنة,
· مفيد للمرضى الذين يعالجون بالأدوية المشعة حيث أن حبوب اللقاح تختزل آثار الإشعاع على الدم والجسم ,
· و لعلاج التهاب الأمعاء الدقيقة،
· وزيادة كرات الدم الحمراء ورفع نسبة الهيموجلوبين,
· ويقوى المعدة ويحفظها من الرطوبة ويقوي الأمعاء,
· وتضاف حبوب اللقاح للعسل لعلاج أمراض الجهاز التنفسي,
· وللمساعدة في علاج فيروسات الكبد,
· وإضافة حبوب اللقاح إلى العسل وغذاء الملكات والعكبر مفيد لعلاج مرض الايدز HIV-1.
ألمصادر :
**( عن كتاب عسل النحل غذاء كاف و دواء شاف ط2)
منتصر صباح الحسـناوي
((نقلاً عن موقع نحلة www.na7la.com بإدارة الدكتور طارق مردود))**
**
النحل له أنواع كثيرة ومتعددة قد تصل لما يقارب 20 ألف نوع، لكن من أشهر أنواعه نحل العسل وهو محور حديثنا واهتمامنا، ونحل العسل يعيش في طوائف يتراوح تعدادها ما بين 20 ألف إلى 80 ألف نحلة.
نحل العسل من أرقى وأدق المخلوقات تنظيماً على سطح الأرض، ولا دليل على ذلك بعد القرآن الكريم؛ ففيه سورة كاملة باسم النحل وعندما قال الله سبحانه وتعالى في الآية (68) من سورة النحل: (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ) دلَّ ذلك دلالة قاطعة ما لهذا الكائن الصغير من قدرة عقلية لا مثيل لها بين المخلوقات، وعلى رأس مملكة النحل نجد ملكة حريصة على مصالح شعبها تحكمه حكماً أدبياً وودياً لا قهر فيه ولا تسلط ولا جبروت وشعبها يتحلى بصفات لا مثيل لها, فهو شعب نشيط لا يعرف الكسل لا يعرف التمرد أو العصيان شجاع ليس فيه متخاذل أو جبان عظيم التضحية قل نظرائه بين الكائنات أمين لا يعرف الخيانة نظيف دائم العمل أنها مملكة نحل العسل.
أعمال مملكة نحل العسل وحياته من نشاط وتعاون وتفاني في العمل وخدمة الملكة والخلية من تنظيف، بناء، دفاع، جمع الرحيق، رعاية صغار النحل والبيض حتى يفقس، بجانب قدراته في تمييز أنواع الزهور ومواعيد العمل الخاصة بجمع الرحيق والتعقيم والتطريد ومواعيد النحّال القائم على خدمته، و بالطبع فأن وجود هذا الهيكل التنظيمي الاجتماعي لدى النحل، وعلى قمته الملكة التي يدين لها الكل بالولاء والطاعة وقمة الديمقراطية في ذلك النظام والذي يتأصل عند إحساس الملكة بعدم القدرة على إنجاز المطلوب منها لكبر سنها، فعلى الفور تقوم بالتنحي عن منصبها لتترك المجال لملكة أخرى صغيرة السن، يليها من حيث الأهمية الذكور ووظيفة الذكور الأساسية هي تلقيح الملكة بعد الخروج من الخلية في رحلة التلقيح ويتسابق الذكور في تلقيح الملكة وواحد فقط هو الذي يستطيع التلقيح وبعدها يموت، أما المرتبة الأخيرة فهي الشغالات وهي أكثر عطاء وعمل عن الملكة والذكور، حيث تقوم بالعمل داخل وخارج الخلية، لذا فنحن نستطيع تشبيه كل خلية بدولة مستقلة بذاتها، لها حكامها ومستشاريها وعمالها وجيشها ومنتجيها، بجانب اختلاف أجناس وأنواع النحل من حيث الشكل والطباع والإنتاج، مثلنا نحن البشر تماماً.
ألعسل ومملكة النحل
- الفهرس
-مملكة نحل العسل
- دورة حياة النحل
-الزفاف الملكي
-
النحل في القرآن الكريم
-
مواصفات النحل العامة
-
أنواع النحل
-
لغة النحل
-
من هم أعداء النحل؟
-
معلومات وطرائف حول النحل
-
اكتشافات وحقائق عن مملكة النحل
-
خصائص النحل اليمني
-
هل تعلم أن بعض النحل يشرب الخمر ويعاقب عليه..!
-
ألنحل المدرب يكشف حقول الألغام
-
اللون البنفسجي يساعد النحل على إنتاج الرحيق.
-
هل ينقرض الإنسان إذا اختفى النحل من الأرض؟!..
-
ألْعَسَلْ
-
تاريخ عسل النحل
-
العسل في القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة
-
تركيب العسل
-
أنواع عسل النحل
-
أنواع العسل اليمني
-
فوائد عسل النحل
-
صفات العسل الطبيعي
-
الخواص العلاجية للعسل
-
إسْتِخْداماتُ ألْعَسَلْ
-
غش العسل
-
طرق اكتشاف العسل الطبيعي عن المغشوش
-
أمراض يعالجها العسل
-
طريقة تخزين العسل
-
العسل والجمال
-
العسل وأهميته للمرأة الحامل
-
أهمية العسل في تغذية الرُضع والأطفال
-
العسل وأهميته للمراهقين
-
العسل ومرض السكري
-
أهمية العسل لمريض القولون العصبي
-
فوائد وضع العسل على السرة
-
10فوائد لشرب الماء مع الليمون والعسل في الصباح الباكر
-
وصفة القرفة والعسل … معلومات متفرقة عن العسل
-
منتجات النحل
-
غذاء الملكات ( ألغذاء ألملكي )
-
فوائد غذاء الملكات
-
حبوب اللقاح
-
فوائد حبوب اللقاح
-
صمغ النحل (العكبر) …فوائد صمغ النحل
-
شمع النحل … فوائد شمع النحل
-
سم النحل
-
فوائد سم النحل
-مواضيع متنوعة عن منتجات نحل العسل
-
أكل يرقات النحل..!
-
ماذا تفعل إذا لسعك النحل؟!..
-
حبوب اللقاح للأصحاء… في مجال التجميل
-
الكوبيون يستخدمون لدغة النحل لعلاج التهاب المفاصل
-
سم النحل علاج لخمسة وثلاثين مرضاً
-طرق استخدام العلاج بلسع النحل
-
غذاء ملكات النحل لجمال البشرة ومنشط جنسي
-
لوحات إرشادية وتوضيحية
-
لوحات إرشادية وتوضيحية (ب)
-
عسل العرعر
-العسل… فاتح للشهية ومقوٍّ للمناعة وسوء التخزين يقضي على فوائده
-غذاء ملكات النحل.. للعقم والكولسترول وارتفاع ضغط الدم
- شمع عسل النحل يثبت فاعليته في الشفاء من التهاب الحنجرة…
----العلاج بسم النحل
-
جمع حبوب اللقاح Pollen
-
–غُبارُ ألطّلْع
**وصفة القرفة والعسل والقرفة والزنجبيل لحرق الدهون بكل جدارة
**
تعرف القرفة بفوائدها العظيمة التجميلية والصحية، فهى تساعد فى تخفيف آلام البطن وتقليل الغازات المزعجة، كما تساعد فى تنظيف البطن وتسهيل حركة الهضم، هذا فضلاً عن تحكمها فى مستويات الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية ومن ثم إنقاص الوزن بشكل كبير.
وكما تعودت من منال العالم بتقديم المقالات المفيدة لصحتك دائماً، فسنقدم لكِ اليوم فى هذه المقالة أهم الخلطات الطبيعية والمشروبات الدافئة من القرفة، والتى ستساعدكِ على خسارة الدهون والوزن بكل سهولة ويسر، فقط إستمرى عليها وإندهشى من النتيجة!
وصفة القرفة والعسل
تساعدكِ هذه الوصفة على خسارة 3 كيلو فى الأسبوع إذا داومتِ على شربها بإنتظام يومياً، كما ستمنع هذه الوصفة تكون الدهون بالجسم، كما تطهر القرفة الجهاز الهضمى وتساعده على العمل بشكل صحى وسليم، هذا فضلاً عن أن مشروب القرفة يؤدى الى تعزيز وزيادة الطاقة بالجسم.
المقادير ::
ملعقة صغيرة من القرفة،كوب من الماء المغلى، ملعقتين صغيرتين من العسل
طريقة التحضير ::
-توضع القرفة فى كوب الماء المغلى، ويترك الكوب لمدة نصف ساعة حتى يبرد قليلاً.
-
قومى بإضافة العسل الى كوب القرفة الدافئ.
-
تناولى نصف الكوب قبل النوم مباشرة، واتركى النصف المتبقى فى الثلاجة حتى الصباح، وتناوليه بعد استيقاظك على الريق.
وصفة القرفة والزنجبيل
للزنجبيل فوائد متعددة أهمها المساعدة فى تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، وتسهيل عملية الضهم، وخسارة الوزن والدهون خاصة فى منطقة البطن والارداف، ولمزج الزنجبيل بالقرفة نتائج مبهرة فى خسارة الوزن، لهذا فعليكِ بتناول هذه الوصفة مباشرة بعد تناول الطعام.
المقادير ::
ملعقتين من القرفة
كوب ماء، ملعقة من الزنجبيل، ملعقة عسل ابيض
طريقة التحضير ::
- تُذاب القرفة فى كوب الماء على النار الهادئة، وعند الغليان يُضاف اليها الزنجبيل ثم تقلب جيداً.
-ترفع الوصفة من على النار ويتم إضافة العسل اليها للتحلية.
منقول عن : عالم الطبخ والجمال
**معلومات متفرقة عن العسل
**
-
يحتوي العسل على عامل فعال جداً له تأثير كبير على الخضاب الدموي (الهيموجلوبين)، ولقد جرت دراسات حول هذا الأمر في بعض المصحات السويسرية أكدت التأثير الفعال على خضاب الدم حيث ازدادت قوام الخضاب في الدم من (57%) إلى (80%) في الأسبوع الأول أي بعد أسبوع واحد من المعالجة بالعسل.
-
كان أبوقراط يطلي بالعسل الجروح ولقد ثبت للدكتور (كرينتسكي) أن العسل يسرع في شفاء الجروح، وعلل ذلك بوجود مادة تنشط نمو الخلايا وانقسامها الطبيعي الأمر الذي يسرع في شفاء الجروح.
-
استعمل العسل لمعالجة أمراض الجزء العلوي من جهاز التنفس ولا سيما التهاب الغشاء المخاطي و تقشره، وكذلك تقشر الحبال الصوتية، وتتم المعالجة باستنشاق محلول العسل بالماء الدافئ بنسبة (10%) خلال (5) دقائق.
-
يستعمل العسل ممزوجاً بالغذاء الملكي والعكبر كعلاج للزكام، وقد وجد أن التحسن السريع يحدث أيضاً باستعمال العسل ممزوجاً بعصير الليمون بنسبة نصف ليمونه في (100) جرام من العسل.
-
استعمل ابن سينا العسل لعلاج السل في أطواره الأولى.
-
عضلة القلب التي لا تفتأ باستمرار على حفظ دوران الدم، وبالتالي تعمل على سلامة الحياة لا بد لها من غذاء يقوم بأودها، وقد تبين أن العسل لوفرة ما فيه من غلوكوز، يقوم بهذا الدور، ومن هنا وجب إدخال العسل في الطعام اليومي لمرض القلب.
-
العسل مفيد جداً للكبد ووظائفه لأن الغلوكوز الذي هو المادة الرئيسية المكونة للعسل يقوم بعمليتين اثنتين؛ الأولى ينشط عملية التمثيل الغذائي في الكبد، والثانية ينشط الكبد لتكوين الترياق المضاد للبكتريا، كما أنه تبين أن للعسل أهمية كبيرة في معالجة التهاب الكبد والآلام الناتجة عن حصوات الطرق الصفراوية.
-
عسل النحل الطبيعي يميل للتبلور عند انخفاض درجة الحرارة عن الحد الأدنى لدرجة حرارة خلية النحل وهى (20) درجة مئوية تقريباً، وكذلك عند حفظ العسل لفترة طويلة وتختلف سرعة ودرجة حرارة تبلور كل نوع من العسل عن النوع الآخر باختلاف المصدر الرحيقي.
-
أغلب العلماء المختصين ارجعوا جودة وتميز العسل اليمني عن بقية أنحاء العالم إلى تنوع الغطاء النباتي والمناخي الذي تتمتع به اليمن؛ مما يفرز لونٍ مختلف للعسل من محافظة إلى أخرى وبجودة لا تنقص منه شيء وإن تراوحت من لون لآخر وعدم دخول التقنيات الحديثة في استخراج العسل وتغذية النحل يعد هذا الأسلوب التقليدي في استخراج العسل وفقاً لتوقيت الخلية التي تتعامل مع الطبيعة بحرفيه وجدية لا يمكن للعقل تصورها.
-
أجرى الباحث “ديفيز” دراسة بجامعة كاليفورنيا - وظهرت نتائجها في مارس عام 2004م. والذي توصل فيها إلى أنه بالتناول اليومي لعسل النحل في صورته الطبيعية يزيد من معدلات مضادات الأكسدة في الدم (Polyphenoplic)، وهذا يقلل من مخاطر التعرض للضمور بواسطة الجزيئات الحرة ويترجم إلى جهاز مناعي أفضل وجسد أقوى.
-
يشير الباحثان اليمنيان د.محمد خنبش ود.هند عبد الرحمن إلى أن عسل السدر اليمني يستخدم في علاج خراجات الثدي والأرداف، وفي علاج بعض الأمراض الجلدية والروماتزمية وفي علاج الضعف والبرود الجنسي، أما عسل السلم أو الشوكة، فيستخدم في علاج أمراض الكبد واليرقان والضعف العام، علماً بأنه الغذاء المفضل والمأمون لمرضى السكر.
-
د.حسن العسيري أحد خبراء صناعة العسل بجنوب السعودية يذكرنا بأشهر أنواع العسل التي يتم تداولها بكثرة في المملكة، ومنها الجبلي الذي يستخدم في علاج أمراض الكبد والجهاز الهضمي وفقر الدم والضعف العام والبول السكري، والجراحة والحروق وهو مضاد للالتهابات الفيروسية، ويفيد أيضاً في علاج الإدمان، وهو بمثابة مقوي للحوامل والرضع.
10فوائد لشرب الماء مع الليمون والعسل في الصباح الباكر 
لا بد أن معظمنا قد سمع عن الفوائد الصحية التي يمكن أن يوفرها شرب كوب من الماء الدافئ مع العسل والليمون في الصباح الباكر، وبعض الأشخاص يعتقدون أن هذه الخلطة السحرية قد تساعدهم على فقدان الوزن، لذا?إن كنت أحد المشككين بفوائد الغذاء الطبيعي، إليك 10 أسباب توضح فوائد شرب الماء الدافئ مع الليمون والعسل :
يساعد على تحسين عملية الهضم:
إن اجتماع الليمون والعسل والماء الدافئ معاً يوفر مساعدةً فورية للجهاز الهضمي، فالليمون يعمل على تحفيز الكبد على انتاج المزيد من المادة الصفراء، كما يحسن من عملية الهضم عن طريق إضافة الأحماض إلى العصارة المعدية، وهذا يساعد على طرد السموم غير المرغوب فيها، أما العسل فيعمل بمثابة مضاد للجراثيم ويساعد في إزالة الالتهابات في الجسم، كما أنه يساعد على إنتاج المادة المخاطية في الأمعاء مما يساعد على طرد السموم من الجسم أيضاً.
يطهر المعدة ويحسّن عمل القولون:
تشير أفكار الأيورفيدا (وتعني ?علم الحياة? وهي منظومة من تعاليم الطب التقليدي التي نشأت في شبه القارة الهندية) إلى أن أجسامنا تميل إلى الإبقاء على السموم أو ما يدعى بالـ ?ama? متراكمة في المعدة، وإن تراكمات المواد الغذائية العسيرة الهضم، والخلايا الميتة، والبكتيريا المعوية التي غالباً ما تغطي بطانة المعدة الداخلية، تؤدي إلى حصول الأمراض، كما تؤدي إلى الشعور بالانتفاخ، ولكن عن طريق شرب الليمون والعسل مع الماء الدافئ، فإن جدران الأمعاء ? وخاصة القولون ? تتحفز مما يؤدي إلى طرد هذه السموم، فخليط الماء الدافئ والعسل والليمون يعمل على تطهير القولون، ويسمح له بالعمل بشكل أفضل، وبالتالي فإن هذا الخليط يساعد الجسم على امتصاص المواد المغذية، والتخلص من السموم، كما يساعد الجسم على البقاء رطباً.
يساعد على التخلص من الامساك:
تعتبر هذه الخلطة من العلاجات الرائعة التي تعمل بشكل شبه فوري على معالجة الإمساك، حيث أنها تساعد على تحفيز حركة الأمعاء وإنتاج المادة المخاطية فيها وترطيب القولون وإمداد البراز الجاف بالكمية اللازمة له من الماء، ولذلك فإن اجتماع كل هذه الأمور سوياً يساعدك على تسهيل الحركة المعوية.
يساعد على تطهير النظام اللمفاوي:
تبعاً لمختلف الفروع الطبية، فإن جفاف النظام اللمفاوي يعد أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي للإصابة بالأمراض، حيث أن نقص المياه والسوائل الضرورية في النظام اللمفاوي يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالركود والتعب، وهذا بدوره يؤدي إلى الإصابة بالإمساك وحدوث اضطرابات في النوم وارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، إضافة إلى الشعور بالتوتر والضغط والركود في مختلف الوظائف الدماغية، ولذلك فإن شرب الخليط في الصباح الباكر يساعد على ترطيب الجهاز اللمفاوي بأكمله مما يساعد الجسم على توقي جميع الأعراض المذكورة أعلاه، ويحسّن من حصانة الجسم.
يمد الجسم بدفعة فورية من الطاقة ويعمل على تحسين المزاج:
هل تشعر بالإنحطاط والتعب؟ هذا الخليط هو الحل، حيث يقوم العسل بتقديم دفعة فورية من الطاقة، أما الماء فيساعد على تصفية الذهن من خلال مدّ الدماغ بالدماء الجديدة، إضافةً إلى أن الليمون يعمل على شحن الانزيمات في المعدة بشحنة سالبة، حيث تعتبر هذه الوسيلة من الطرق الرائعة لمكافحة الإنزيمات موجبة الشحنة التي تتفاعل مع الطعام الذي نتناوله بشكل سلبي، مما يؤدي إلى هضمها بشكل أفضل، وعلاوة على ذلك فإنه من المعروف أن رائحة الليمون تعتبر من المرخيات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تحسين المزاج.
ينظف المسالك البولية ويعمل كمدر للبول:
يعتبر العسل عاملاً مهماً جداً في محاربة الجراثيم، حيث أن لديه القدرة على التغلب على العديد من الإصابات الشائعة، ولذلك فإنه عندما يخلط مع الليمون والماء ? وهما من العوامل المدرة للبول? يعمل الخليط على تطهير المسالك البولية، وخاصة بالنسبة للنساء اللواتي يعانين من التهابات متكررة في المسالك البولية.
يحسن من الصحة الفموية:
إن الطبيعة الحامضية التي يتمتع بها الليمون إضافة للخصائص الفطرية التي يتمتع بها العسل والماء، يمكن أن تساعد على التغلب على رائحة الفم الكريهة بشكل فوري تقريباً، حيث يعمل الليمون على تطهير الفم، وعلى حث الغدد اللعابية على العمل، مما يؤدي إلى قتل البكتيريا، أما العسل والماء، فإنهما يساعدان على إزالة البكتيريا، ويساعدان على تحلل المواد الغذائية التي عادة ما تكون عالقة في الفم والحلق في الصباح المبكر، كما أن هذا الخليط يعمل على التخلص من الصفائح البيضاء التي تتشكل على اللسان والتي تتسبب برائحة الفم الكريهة، مما يساهم في إعطاء الفم نفساً منتعشاً بطريقة طبيعية.
يزيد من إحتمال فقدان الوزن:
بصرف النظر عن الخصائص المطهرة للمعدة التي يتمتع بها هذا الخليط، فإن الليمون الموجود فيه يحتوي على نوع من الألياف التي تسمى بالبكتين، والتي تعطي شعوراً بالشبع، كما أن الماء الدافئ والعسل والليمون يعملون معاً على خلق محيط أكثر قلوية في المعدة، مما يساعد على فقدان الوزن بصورة أسرع.
يعمل على تنقية البشرة:
إن الفوائد التي يوفرها الليمون للبشرة كثيرة جداً، كون خصائصه المطهرة تساعد في عملية تنقية الدم، كما يساعد الليمون على إنتاج خلايا دم جديدة، تعمل بدورها كمواد منظفة قوية أيضاً، أما الماء والعسل فهما عاملين مرممين ومضادين للجراثيم، إضافة إلى قدرتهما على تعزيز خصائص الكولاجين في البشرة، لذلك، إن كنت تهدف للحصول على بشرة نضرة بشكل طبيعي، فإن هذا المشروب هو ما تحتاج إليه.
نصائح لصناعة وتناول هذا المشروب:
ينصح بتناول هذا الخليط في الصباح الباكر قبل تناول أي شيء آخر، يمكن تنظيف الأسنان قبل شرب هذا الخليط، ولكن من المستحسن أن يشرب من دون تنظيف الأسنان أو الغرغرة، ولصنع الخليط، يضاف عصير نصف ليمونة وملعقة شاي من العسل إلى كوب طويل من الماء الدافئ ? وليس الساخن، بعد ذلك يتم خليط المزيج جيداً ويشرب بسرعة، وينصح بعدم شرب القهوة أو الشاي لمدة ساعة على الأقل بعد شرب هذا المشروب.
منقول عن : 
فوائد وضع العسل على السرة
كتب بواسطة: سهام أحمد
العسل يوفر الكثير من الفوائد الصحية وكذلك يساعد على علاج الكثير من الاضطرابات الصحية . يمكنك تناول العسل في العديد من العلاجات ومنها : العلاجات الطبيعية لعلاج الاضطرابات الصحية المختلفة مثل الجروح ، واحتقان الانف ، السعال والربو وغيره . إذا كنت تريد أن تعرف كيفية استخدام العسل في علاج المشاكل الصحية المختلفة .
*العسل هو احد أنقى أشكال المحليات الطبيعية التي تساعد على تعزيز الصحة العامة والشاملة . ومع ذلك ، فمن المهم جدا الحصول على أنقى أنواع العسل التي تحتوي على جميع المعادن الأساسية . لهذا ، يمكنك أن تختار العسل ذو اللون الداكن والغامق لأنه يدل على احتوائه على أكثر المعادن . فوائد العسل متعددة ومفيدة عند تطبيقها على الحروق أو عند تناولها مع المواد الغذائية المختلفة لعلاج المشاكل الصحية المختلفة .
وهناك فوائد العسل على السرة ، بما للعسل القدرة في علاج أكثر من 25 مرض :
وضع قطرة من العسل النقي على السرة مفيد لعلاج العديد من الأمراض مع امكانية وضع لاصق على الملابس لعدم تلوث العسل ويمكن أيضا إضافة قليل من الزنجبيل والعسل قبل استخدامه للنوم .
يتم استخدام العسل بهذه الطريقة لفترة طويلة (من شهر إلى شهرين) حسب الحالة فإنها تفيد بإذن الله في علاج كثير من الأمراض ، ومنها ما يلي:
1 . علاج آلام الصداع المزمن .
2 . علاج الألم في العين .
3 . علاج التهاب الجيوب الأنفية .
4 . علاج آلام الرقبة والكتفين في الظهر .
5 . علاج آلام الرقبة الأمامي والربو .
6 . علاج آلام أسفل الظهر .
7 . علاج ألم المعدة والمرارة .
8 . علاج مشاكل القولون العصبي .
9 . علاج الامساك المزمن وكذلك الإسهال .
10 . علاج مشاكل انخفاض وارتفاع ضغط الدم .
وهناك العديد من الفوائد للعسل
يمكنك إلقاء نظرة سريعة على الفوائد الصحية من العسل والتعرف على كيفية مساعدته في علاج الاضطرابات الصحية .
يساعد في الحصول على النوم العميق
العسل يساعدك على النوم بشكل جيد ، وخاصة إذا كنت تعاني من الأرق الخفيف ، كما يمكنك تجربة تناول كوب من الحليب الساخن مع إضافة ملعقة من العسل .
يساعد على علاج احتقان الأنف
العسل يساعد على ابقاءاحتقان الأنف نظيف . يمكنك ان تأخذ وعاء من الماء الساخن وإضافة واحد أو اثنين من ملاعق العسل إليها . ويمكنك تغطية رأسك بمنشفة واستنشاق البخار لبعض الوقت .
يساعد على التعامل مع هشاشة العظام
إذا كنت تأخذ ملعقة صغيرة من العسل يوميا ، فجسمك سوف يحصل على الكمية المناسبة من الكالسيوم الضروري للجسم ، مما يبقي جسمك بعيدا عن المشاكل مثل هشاشة العظام .
يساعد في تخفيف الصداع النصفي
يمكن تناول ملعقة من العسل مختلط مع نصف كوب من الماء الدافئ لعلاج الصداع النصفي في بداية ظهور آلام الصداع النصفي . ويمكن أن تأخذ جرعة أخرى بعد عشرين دقيقة إذا لزم الأمر .
يشفي الحروق والجروح
العسل يشفي الحروق والجروح . مجرد اضافة بعض العسل على المنطقة المصابة ، فقد تتفاجأ بالعلاج السريع .
دراسات وابحاث
اثبتت البحوث الامريكية ان العسل هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ، وهو ما يثبت فائدته الكبيرة في صحة الجسم الصحي . تناول العسل يوفر فوائد وقائية عند استخدامه موضعيا على الجلد . كما ان احتوائه على المواد المضادة للاكسدة يمكن أن تحمي الأعضاء الداخلية من أي ضرر الناتج عن الاكسدة ، والذي يمكن أن تؤدي إلى تحسين الصحة العامة في بعض الحالات . هناك تقارير لمركز موارد العناية بالبشرة . كما يفيد بأن العسل مفيد لحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس مثل التجاعيد المبكرة ، وهي حالة يمكن أن تؤدي في بعض الناس لسرطان الجلد . كما اثبتت البحوث عن أهمية العسل في مساعدة الحصول على النوم العميق ، يساعد على علاج احتقان الأنف ،يساعد على التعامل مع هشاشة العظام ،يساعد في تخفيف الصداع النصفي ، يشفي الجروح .
فوائد وضع العسل على السرة
فوائد العسل على السرة والجلد
منقول عن : 
أهمية العسل لمريض القولون العصبي
ورد ذكر عسل النحل في القرآن الكريم في الآية (69) من سورة النحل، يقول الله تعالى: (يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ)، وفي السنة النبوية أشار وتحدث الرسول صلى الله عليه وسلم عن العسل في أكثر من موضع، ففي صحيح البخاري عن سعيد بن جبير عن ابن عباس عن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: (الشفاء في ثلاث: شربة عسل، وشرطة محجم، وكية نار، وأنا أنهي أُمتي عن الكي).. فالعسل لم يشرف هكذا شرف عبثاً، فهو يملك من الفوائد ما لا نستطيع حصره، وفيما يلي من أسطر على موقع العلاج يقدم الدكتور سليم طلال معلومات قيمة عن فوائد العسل لمرضى القولون العصبي ونوعية العسل المناسبة لهم.
أكد خبراء التغذية اكتشاف وسيلة جديدة ضمن خواص عسل النحل للعلاج من بعض الأمراض، وذلك لما يمتاز به من طبيعة وبساطة تؤدي إلى شفاء أسرع من وسائل العلاج الأخرى، وأوضح الخبراء وفقا لصحيفة (الرياض) أن عسل النحل مفيد جدا للوقاية من أمراض المعدة والقولون وأيضاً الانتفاخ والغازات وعسر الهضم والحموضة وما إلي ذلك من أمراض الجهاز الهضمي.
ولقد ثبت أن العسل لا يكلف الجهاز الهضمي أدنى مجهود للهضم، لأن المنجنيز والحديد الموجودين في العسل يساعدان على الهضم وتمثيل الغذاء، بعكس السكر الصناعي فأنه يؤدي إلى الاضطرابات الهضمية المتزايدة يوماً بعد يوم، والعسل ذو فضل كبير على كل أعضاء الجهاز الهضمي إضافة لفوائده العديدة التي تساعد في الشفاء والمعالجة السريعة.
يمتاز العسل باحتوائه على مواد طبيعية سهلة الهضم والامتصاص, لذا فهو لا يحتاج إلى عمليات تحويل، إضافة إلى أن العسل يحتوي على خمائر تساعد جهاز الهضم على إتمام مهامه, كما يُنصح للمصابين بالقرحة المعدية, فهو مسكن للآلام الناجمة عنها ويساعد على التئامها واندثارها.
والعسل ليس له تأثير معكوس على الجهاز العصبي فهو يتركب من سكر الفواكه وسكر العنب وأكثر من خمسة عشر نوعاً من أنواع السكر، وهذه السكاكر سهلة الهضم ولا يحتاج الجسم إلى أية عمليه معقده لتمثل هذه السكاكر، فالعسل يتجه مباشرة إلى الكبد ليتحول إلى جليكوجين دون أي عمليه أخرى، ولأن العسل يتمتع بهذه الخاصية فهو لا يرهق القولون ولا يحتاج لوقت طويل للبقاء فيه، وقد وجد العلماء بأن للعسل تأثير طبيعي كامن ويجعل عملية الإخراج سهلة مما يعالج مشكلة الإمساك المرافقة للقولون العصبي، ولا يسبب العسل اضطرابات لأغشية القناة الهضمية الرقيقة وبالتالي يحافظ على بطانة القولون ويرمم البطانة المتأثرة والمتضررة بسبب الإمساك الشديد أو الإسهال الدائم.
وتأثير العسل سريع جداًفي الوصول إلى أعضاء الجسم المستهدفة فور تناوله بسهوله، ولذلك يعد عسل النحل غذاء مفيدا للمصابين بالقولون العصبي ويعالج العيب الوظيفي لحركة الأمعاء حيث انه غذاء مريح للقولون ولا يتسبب في حدوث عفونة أو تكون غازات بل انه يقاوم العفونة التي كثيراً ما تصاحب هذه الحالة بفضل خاصيته المقاومة للجراثيم، ومن ناحية أخرى فان تناول العسل يساعد على تهدئة النفس المضطربة مما ينعكس أثره على حركة القولون فتصبح أكثر انتظاماً وانضباطاً.
أما تأثير العسل على بقية أجزاء الجهاز الهضمي فهي إيجابية جداً، فلقد اقرَ كثير من الأطباء أن العسل يلغي الحموضة الزائدة في المعدة، لذلك ينصحون المصابين بالقرحة أو الإثنى عشر والذين يشكون من الحموضة الزائدة في المعدة أن يكون معظم طعامهم العسل أو ممزوجاً بالعسل، لكي ينظم الحموضة وينظم كمية العصارة المعدية، ويؤثر تأثيراً طيباً على الأعراض مثل حرقان الجوف والتجشؤ، لذلك يُنصح في حالة قرح المعدة والإثنى عشر أن يؤخذ العسل في كوب ماء فاتر قبل الأكل بساعتين على الأقل أو بثلاث ساعات بعد العشاء، لأن العسل المذاب في الماء الفاتر يسهل إسالة المخاط المعدي ويسبب سرعة الامتصاص بدون إلهاب الأمعاء كما يسبب نقص الحموضة، وأما العسل المذاب في الماء البارد فإنه يبطئ إفراغ المعدة ويلهب الأمعاء.
ما هو نوع العسل المناسب لمريض القولون العصبي؟..
كل أنواع العسل تفيد في علاج القولون العصبي فالعسل علاج رباني لا يحتاج لأدنى ذرة شك، يقول الله تعالى: (…يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاس..)، والنص القرآني هنا واضح تماماً عندما تحدث عن العسل فقال مختلف ألوانه، أي أنه أنواع عديدة حسب عوامل كثيرة منها المصدر النباتي الذي تستقي منه النحلة، وعلى سبيل المثال فالعسل الأسود مثل عسل السُمر وعسل ســـلام وعسل الغابات تعمل على تهدئة القولون المضطرب كثيراً خصوصا عند استخدامها مفردة على الريق، ولكن في الأغلب فأن العسل الأسود هو عسل غذائي وليس علاجي بالدرجة الأولى، وأفضل أنواع العسل التي تناسب مريض القولون العصبي هو عسل السدر (العلب) وهو مشهور ومعروف كثيراً وتشتهر به اليمن أو عسل الصال وهو أيضاً ممتاز لاضطراب وعصبية الأمعاء والقولون، وهو لا ينتج إلا في اليمن وغير متوفر بكميات كبيرة.
وخلاصة القول في موضوع العسل المناسب للمصاب بالقولون العصبي فأن المريض يحتاج إلى النوع الذي يناسبه من العسل حسب الأعراض التي يعاني منها، وحتى يكون الأمر أكثر وضوحاً فأن الشخص الذي يعاني من القولون الحار فمن الأفضل استخدام عسل السمر أو عسل ســـلام، والمريض الذي يعاني من القولون البارد فأفضل عسل له هو العسل الحار بطبعه مثل عسل الصال أو عسل السدر، وعند استخدام عسل السدر مع عشبة “الروحب” فأنه يكون الحل الأمثل والنهائي لجميع المصابين بالقولون العصبي بإذن الله الشافي.
للمزيد من المعلومات يستطيع المريض المصاب بالقولون العصبي زيارة الصفحة التي تتحدث عن العلاج الطبيعي للقولون العصبي. العلاج الطبيعي للقولون العصبي..
تجارب علاجية:
- من التجارب العلاجية باستخدام العسل تقول أحدى الأخوات التي كانت تعاني من القولون العصبي وشُفيت منه باستخدام العسل:
“عانيت فترة طويلة من القولون العصبي ولم تجدي الأدوية الطبية فلجأت إلى العسل بحيث آخذ ملعقة من عسل السدر صباحاً على الريق وملعقة أخرى قبل النوم، وبدأت الآلام تخف شيئاً فشيئاً إلا أنني استمررت في أخذ العسل ما يقارب العام وها أنا لا أشعر بأي من الآلام السابقة وقد أمضيت على فترة علاجي سبع سنوات ولم احتاج لمراجعة الطبيب منذ ذلك الحين ولله الحمد والمنة”.
- ويقول أبو (عبدالله) احد المرضى السابقين بعد أن مَنَّ الله عليه بالشفاء:
“أتعبني القولون العصبي كثيراً إلى جاء أمر الله بالشفاء ونصحني احد الأخوة جزاه الله ألف خير باستخدام العسل فأصبحت اتبع طريقته وهي انه أقوم بشرب كوب من الماء الدافئ ومعلقة من العسل قبل (30) دقيقة من الأكل، وبالفعل خفت الأعراض كثيراً وصرت لا استطيع الامتناع عن هذا العلاج الرباني”.
اكتشافات وحقائق عن مملكة النحل
هل الملكة تحكم خلية النحل؟..
يقول كتاب (Nature): "رغم أن الملكة هي أهم فرد في مجتمع النحل، إلا أنها لا تحكم خلية النحل على الإطلاق، غير أنها تنتج هرمونات تحدد مخـتلف نواحي سلوك النحل..
فكيف تتحكم هرمونات الملكة بسلوك الآخرين؟..
إن العاملات وهن يقمن بتنظيف جسد الملكة يحملن هذه الهرمونات ويوزعنها بسرعة على باقي أفراد الخلية من النحل، ويتم ذلك خلال تبادل الطعام فما لفم.
أما عمل الملكة الحقيقي فهو إنتاج البويضات، فالملكة هي الأنثى الوحيدة المكتملة جنسياً، أما العاملات فلم تكتمل الأعضاء الجنسية لديهن، ولا تقوم الملكة برعاية أبنائها، ولكنها تعتمد على العاملات اللاتي يحضن صغار النحل (اليرقات) ويطعمهن الطعام.. إذن من يحكم خلية النحل؟.. إنهن العاملات أنفسهن، فهن اللواتي يقررن متى وأين يجمعن رحيق الأزهار.. وهن اللاتي يقررن متى تستبدل ملكتهن، وهن اللاتي يحددن متى يهاجرن في حشد كبير لتشكيل خلية جديدة، فلا خلاف بين العاملات ولا صراع.
هل يقوم ذكر واحد بتلقيح الملكة؟..
من المعلومات السائدة حتى الآن أن ذكراً واحداً هو الذي يلقح الملكة ولكن ثبت حديثاً أن الملكة تتلقح على الأقل بواسطة (7 ? 8) ذكور وقد تم إثبات ذلك بواسطة التصوير الإلكتروني عن طريق ربط الملكة بواسطة سلك يلف بسرعة وتلحق الذكور بالملكة وبعد تلقيح الذكر الأول يقوم الذكر الثاني بنفس العملية بعد قرب موت الأول وهكذا حتى إتمام التلقيح.
بعد تلقيح الملكة العذراء يبقى عضو التناسل الذكري موجود بمؤخرة الملكة فتقوم الشغالات بتنظيفه وتغذيتها وبعد (3 ? 4) أيام تبدأ الملكة في وضع البيض.
هل ذكور النحل كسالى؟..
كانت نظرة الإنسان إلى ذكور النحل نظرة خاطئة، فكان يـُظن أن هؤلاء الذكور كسالى لا يحبون العمل، فوظيفة ذكر النحل في حياته كلها هو تلقيح الملكة..
لكن هل هو خامل بليد لا يحب العمل؟..
تشير الأدلة العلمية الحديثة إلى غير ذلك، فما هو بخامل عن العمل.. إنما خلقه الله غير قادر على القيام بما تقوم به العاملات، فليس في أرجله سلال يستطيع جمع رحيق الأزهار فيها، ولسانه قصير لا يقوى معه على امتصاص رحيق الأزهار، فهو في الحقيقة عاجز حتى عن تغذية نفسه، بل إنه يستجدي الطعام من زميلاته العاملات!!.. فالكسل ليس من طباعه، ولكنه لا يقوى على القيام بما تستطيع العاملات فعله، ولكن الله تعالى أناط به عملاً هاماً متى أداه مات وذهب إلى عالم الفناء.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “اعملوا، فكل ميسر لما خلق له”.
ولا يستطيع سوى عدد قليل من مئات الذكور إنجاز مهمتهم في الحياة، ألا وهي تلقيح الملكة، وتـتسبب عملية التزاوج هذه في موت الذكر الذي يؤدي إلى تلك المهمة، والحقيقة أنه لو لم يكن هناك ذكور لما أمكن حدوث الإخصاب، ولأدى ذلك إلى موت الخلية.
ماذا يعني موت الملكة؟..
عندما تموت الملكة تبدأ شغالات الشمع بناء عدد من الخلايا الملكية وهي ذات شكل مميز شبيه بإصبع القفاز، وتقوم الشغالات بتربية عدة يرقات ملكية في آن واحد بتلقيمها الغذاء الملكي.. وما أن يتم فقس أول بيضة عن ملكة، حتى تبدأ حملة قتل جماعية تستهدف جميع الملكات العذارى التي لم تنته من تطورها بعد، فالتشريعات في مملكة النحل تقضي بأن لا يبقي في المملكة الواحدة سوى ملكة واحدة فقط.
هل يتوقف دور النحل على إنتاج العسل؟..
العسل ليس هو الناتج الوحيد الذي يقوم النحل بإنتاجه كما هو شائع عند البعض، ولكن هناك من منتجات النحل ما لا يعرفها الكثير.. وهي تشمل أيضاً الشمع وحبوب اللقاح والغذاء الملكي ولعاب النحل وسم النحل والملكات والنحل نفسه، لكن.. ليس هذا فحسب، فالنحل يعد الملقح الرئيس للعديد من النباتات التي لا تعقد ثمارها بدون وجود الملقحات الحشرية، حيث تتراوح نسبة مشاركة نحل العسل في تلقيح النباتات المزروعة والبرية بين (80-90%)، أما الحشرات والهواء والملقحات الأخرى فتساهم بما نسبته (10-20%) في تلقيح هذه النباتات؛ إلا أن تعداد هذه الملقحات وخاصة الحشرية منها في تناقص مستمر من عام إلى آخر بسبب الزحف العمراني والصحراوي على مناطق تواجدها، و يحتل نحل العسل المكان الأفضل بين جميع الملقحات وذلك لأن نحل العسل يعيش في طوائف يتراوح تعدادها بين (20-60) ألف نحلة للطائفة الواحدة، بينما لا يتعدى تعداد الحشرات البرية الملقحة التي تعيش في جماعات عن بضع مئات، وتزور نحلة العسل ما يقارب (100-150) زهرة في كل رحلة من وإلى الخلية، ويصل عدد الأزهار التي يزورها أفراد طائفة نحل العسل القوية في اليوم الواحد إلى (20) مليون زهرة، كما تنقل كل نحلة عسل على جسمها كمّاً هائلاً من حبوب اللقاح يفوق المليون حبة.
ماذا تعني النحل وهي ترقص؟..
ترقص العاملات فوق خلية النحل لتختبر زميلاتها بمكان الأزهار، فالزاوية بين مركز الشكل الذي تتخذه في دوراتها فوق الخلية وبين الخط العمودي هي نفسها الزاوية التي تقع بين الشمس وبين المكان الذي توجد فيه الأزهار، وتعلم العاملات من هذه الزاوية الطريق الذي يجب أن تتجه به لتصل إلى مكان الطعام، فإذا كان الطعام على مسافة (300) قدم من خلية النحل أو أقل، فإن النحلة تقوم برقص دائري، أما إذا كانت المسافة أبعد من ذلك فإنها تتخذ شكل حرف 8 -حرف ثمانية بالإنجليزية-.
من علم النحل على علم الهندسة والزوايا؟.. ومن منحها حسن التوجه بلا رادار؟..
إنه الله رب العالمين ..فسبحان الله تعالى: “الذي أحسن كل شيء خلقه وبدأ خلق الإنسان من طين”. .
______________________________-
-رواه البخاري.
-السجدة: آية 7
معلومات وطرائف حول النحل
-
يبلغ عدد أنواع النحل نحو (20) ألف نوع، ومعظم أنواع النحل غير اجتماعية، تحب العزلة باستثناء نحل العسل فهو يعيش في مجموعات كبيرة منظمة.
-
ملكة النحل هي النحلة الوحيدة في الخلية التي تتزوج، ومن ذكر واحد فقط من ذكور الخلية، وهي أيضًا الوحيدة التي تضع البيض.
-
أكبر أنواع نحل العسل يبلغ طولها نحو (20) ملليمترًا، وتسمى النحلة العملاقة.
-
أصغر أنواع نحل العسل هو النحل القزم إذ لا يزيد طول الواحدة عن ملليمتر واحد فقط.
-
حاسة الذوق عند نحلة العسل تميز بين المذاق الحلو والحامض والملح والمر.
-
يملك النحل وسيلة خاصة للتخاطب، وذلك عن طريق الرقص.
-
طول ملكة النحل يعادل ضعف طول النحلة الشغالة.
-
تضع الملكة نوعين من البيض؛ أحدهما ملقح، ويخرج منه إما ملكات أو شغالات، والآخر غير ملقح، ويخرج منه الذكور.
-
حاسة الشم عند النحلة تتركز في قرون الاستشعار التي يتخلل سطحها عدد هائل من المسام تبلغ نحو (500.000) تقريبًا.
هل تعلم…
-
أن النحل يستهلك كمية من العسل مقدارها (16 ? 20) كجم لإنتاج كيلو واحد من الشمع.
-
أن عدد البيض التي تضعه ملكة النحل يوميًا يتراوح بين (600 ? 2000) بيضة وهذا العدد يختلف تبعاً لاختلاف فصول السنة وقدرة الملكة على وضع البيض وعمرها.
-
أن هناك دائما فريق من الشغالات يحيطون بالملكة ويقومون بتغذيتها بالهلام (الغذاء) الملكي والعناية بها وتسمى هذه الشغالات بالوصيفات.
-
أن وزن البيض التي تضعه الملكة وهي في ذروة نشاطها خلال فصل الربيع والصيف يعادل وزنها تقريبًا، وذلك نتيجة تقديم الشغالات الوصيفات لها كمية وافرة من الهلام الملكي، وتضع الملكة كل دقيقة (4) بيضات مع أخذ فترة من الراحة كل (20) دقيقة.
-
أن عمر شغالة النحل ستة أسابيع في موسم النشاط (الربيع) وثلاث أشهر في موسم الراحة (الشتاء)، وعمر ملكة النحل قد يصل إلى أربع أو خمس سنوات، والسبب في هذا الاختلاف الكبير بين عمر الشغالة والملكة هو نوع الغذاء المقدم لهما في فترة التغذية الممتدة لخمسة أيام وهما في طور اليرقة؛ فالشغالة والملكة تنموان من بيضة ملقحة, يقدم لليرقة المراد لها أن تكون ملكة هلام ملكي خلال الخمسة أيام كما يقدم لليرقة المراد لها أن تكون شغالة هلام ملكي لمدة ثلاث أيام ثم يغير تركيب الغذاء بدءًا من اليوم الرابع إلى اليوم الخامس غذاء نصف مهضوم مكون من حبوب لقاح مع العسل.
-
أن النحل العملاق هو من أشرس أنواع النحل، ويعيش في الفلبين والهند وباكستان في الهواء الطلق ويبني قرص واحد يصل محصول العسل فيه إلى (80) كجم، يرتص النحل العملاق على القرص في صفوف، وفي حالة سكون وعند حدوث أي خطر يتحرك بشكل سريع ليشن هجوماً عنيفاً مما يشكل خطورة على الإنسان.
-
أن النحل القزم من أصغر أنواع النحل وأقدرها على تحمل درجات الحرارة المرتفعة والتي قد تصل إلى (50) درجة مئوية، ويعيش هذا النحل في تايلاند وماليزيا والهند واندونيسيا وإيران والعراق وجنوب شبة الجزيرة العربية ويبني قرصاً واحداً صغيراً في الهواء الطلق لا يزيد حجمه عن راحة الكف ولا يزيد وزن العسل فيه عن (500) جرام ويمكن تربيته في خلايا كبقية الأنواع الأخرى.
-
أن النحل يطير بسرعة (24) كم/ساعة وبعض أنواع النحل قد يصل سرعة طيرانها إلى (65) كيلو متر في الساعة تقريبًا.
-
يزور النحل (50 ? 100) زهرة خلال رحلة الجمع, ولإنتاج (1) كجم عسل يقطع مسافة مقدارها (17.700) كيلو متر، ومتوسط أنتاج النحلة الواحدة خلال فترة الحياة (1.5) معلقة أكل عسل.
-
أن الملكة طوال فترة حياتها تتلقح من (17) ذكر أو أكثر وتحتفظ بالنطف في القابلة المنوية إلى نهاية عمرها.
-
أن كل خلية بالمنحل لها رائحتها الخاصة وكل شغالة تحمل رائحة خليتها، وبذلك تستطيع الشغالات التي تقوم بمهمة الحراسة على باب الخلية من تحديد الشغالة الغريبة وقتلها أو منعها من دخول الخلية، وتعتبر هذه الرائحة كجواز السفر ومصدر هذه الرائحة هي مادة تفرزها ملكة الخلية وتكون منتشرة على جسمها وتسمى المادة الملكية، وتقوم الوصيفات وهن مجموعة من الشغالات الصغيرات بالسن ترافق الملكة بلعق الملكة وتوزيع هذه الرائحة على جميع أعضاء الخلية.
-
أن الشغالات الحارسة لا تتعرض لذكور الخلايا الأخرى إذا دخلت خليتهم أثناء موسم التلقيح، وكذلك لا تتعرض للشغالات الغريبة المحملة بالغذاء إذا حاولت الدخول بهدوء.
