ألأعشاب وألطَبُّ ألبَديل

[hatm_alshrbaty]

**ألكرفس

Celery**

ألإسم ألعلمي : Apium graveolens

الكرفس هو أحد أفراد العائلة الخيمية والتي تضم مع الكرفس البقدونس والشمر أيضا , ويزرع الكرفس في الظل وبالتالي فهو أقل في الكلوروفيل , لذلك هو أقل أفراد العائلة اخضرارا. ويمكن تناول الكرفس مقددا أو في الشوربة أو السلطة وهو له طعم ملحي , وكذلك يدخل أيضا في عصائر الفاكهة مثل عصير الجزر.

ويحتوي الكرفس على فيتامين ج والألياف وكذلك حامض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ب والكالسيوم وهو أكثر الخضروات احتواء على الصوديوم. ويحتوي الكرفس على المركبات النباتية المعروفة باسم كومارينس والتي أظهرت فعاليتها في الوقاية من السرطان وتعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء.وكذلك أيضا خفض ضغط الدم في الأوعية وبالتالي التخلص من الصداع النصفي. وهنا سنتعرف على الكرفس وفوائده وما هو الكرفس وبذور الكرفس وفوائد الكرفس للتنحيف وعصير الكرفس.

الكرفس والضغط

يحتوي الكرفس على مركبات الفاتاليد التي ثبتت فعاليتها في خفض ضغط الدم عن طريق مساعدة العضلات حول الشرايين على الاسترخاء وكذلك توسيع الأوعية الدموية والسماح بتدفق الدم عبر الأوعية بشكل طبيعي , ولكي يكون الكرفس فعالا في التخلص من مشكلة ارتفاع ضغط الدم يمكن شراب عصير الكرفس لمدة أسبوع والتوقف ثلاثة أسابيع قبل البدء من جديد.

فوائد الكرفس للتنحيف والتخسيس

يعمل الكرفس على حرق أكبر قدر من السعرات الحرارية , ويحتوي الكرفس على سعرات حرارية منخفضة حيث يحتوي الكوب الواحد على 16 سعرا حراريا و1.6 جم من الألياف و0.17 جراما من الدهون , ويتضح أن الكرفس عال محتواه من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وكذلك انخفاض نسبة السعرات الحرارية مما يجعله غذاء مناسبا للرجيم وهو كذلك مدر طبيعي للبول وبالتالي يعمل على التخلص من السموم والمياه الزائد بالجسم , ويمكن أن تأكل الكرفس الأخضر بأن يؤخذ ساقين منه ثم تقشر وتغسل جيدا قبل التهامها , وكذلك يمكن أن يصنع كحساء.

فوائد الكرفس للرجال

يعتبر الكرفس من أشهر الخضروات المفيدة للجنس حيث يحتوي الكرفس على هرمون الأندريستيرون وهو الهرمون الذي يوجد بالرجل ويحفز المرأة للاتصال جنسيا بالرجل , ومن المعروف أن الكرفس كان يستخدم منذ زمن بعيد للتحفيز الجنسي للرجال عند الرومان والإسكندنافيين , بالإضافة إلى أنه يقوي عملية الانتصاب لدى الرجل نتيجة لتحفيزه إنتاج هرمون التيسترون.

فوائد الكرفس للوقاية من السرطان

وجدت الكثير من الدراسات أن الكرفس يحتوي على أكثر من 8 مركبات تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية , حيث وجد أن هناك مركبا يوقف نمو الخلايا السرطانية وهناك مركبا يعوق عمل هرمون البروستاجلاندين الذي يشجع نمو الخلايا السرطانية , وكذلك مركب آخر يمكن من انتشار الشقوق الحرة.

فوائد الكرفس للمفاصل

يعتبر الكرفس غذاء جيدا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس , حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تقليل التورم وآلام المفاصل , بالإضافة إلى أنه مدر للبول مما يجعله مهما في التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات. ونتيجة لهذه الخصائص فإنه يعمل على تعزيز وظائف الكلى عن طريق التخلص من السموم ومنع تكون الحصوات بها.

فوائد الكرفس للجهاز المناعي

يعتبر الكرفس غنيا بفيتامين ج حيث يقي من نزلات البرد وكذلك يقلل من حدة الربو وأيضا يمنع الآثار السلبية للشقوق الحرة وبالتالي يقلل من الحالات المرضية التي تصيب الانسان , كما أن فيتامين ج يعمل على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية , وتعمل مركبات الكومارين على تخفيف الصداع. ويقال أن عصير الكرفس مفيد جدا للجهاز العصبي , حيث يكون مفيد للأرق فهو يحتوي على كميات عالية من الماغنيسيوم الذي يمد الإنسان بالاسترخاء والراحة.

عصير الكرفس

يستخدم عصير الكرفس في علاج بعض المشاكل مثل الإمساك والضغط

فوائد الكرفس للإمساك

الكرفس له تأثير ملين طبيعي مما يجعله مفيد لتخفيف حالات الإمساك , كما أنه يفيد أيضا في استرخاء الأعصاب وبالتالي يعمل على التخلص من البراز بصورة أكثر سهولة , ويستخدم عصير الكرفس مع عصير الجزر للتخلص من حالات الإمساك المزمنة.

فوائد بذور الكرفس

بذور الكرفس

تستخدم بذور الكرفس منذ زمن بعيد في الطب الهندي اللقديم كدواء لعلاج نزلات البرد والانفلوانزا واحتباس الماء وسوء الهضم وبعض الالتهابات مثل التهاب المفاصل. وذكر خبراء موقع WEbMD الطبي أن بذور الكرفس يمكن أن تقلل من أعراض اضطرابات الطمث مثل الألم خلال طول فترة الحيض. ووفقاً للمركز الطبي بجامعة ميريلاند الأمريكية, فإن بذور الكرفس تستخدم الآن بكثرة كمدر للبول والتهابات المفاصل والنقرس حيث تعمل على تهدئة الأعصاب والحد من تقلص العضلات. وتشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات يمكن أن تساهم في خفض ضغط الدم والكولسترول.

ونظراً لقلة الأبحاث المنشورة عن بذور الكرفس, فإنه لا يفضل تناولها لمن هم دون 18 عاماً. وكذلك التهاب الكلى النشط. وهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح يمكن أن يعانوا أيضاً من حساسية بذور الكرفس.

أضرار الكرفس

بعد أن تعرفنا على ماهو الكرفس والكرفس وفوائده وفوائد عصير الكرفس وبذور الكرفس وفوائد الكرفس للتنحيف وغيرها من فوائد لصحة الجسم, نتعرف الآن على الآثار الجانبية لتناول الكرفس. ويشير خبراء موقع WebMD إلى أن الكرفس آمن تقريباً لأغلب الناس في الحدود الطبيعية.

وربما يسبب الكرفس التعاب الجلد وحساسيته للشمس. ويجب تناوله باحتراس في الحالات التالية:

• الحمل والرضاعة: حيث أن زيت الكرفس وبذور الكرفس غير آمنة تقريباً لاستخدامها أثناء هذه الفترة.

• الحساسية: يمكن أن يسبب اكل الكرفس بعض أعراض الحساسية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبعض النباتات.

مشاكل الكلى: لا يجب استخدام الكرفس إذا كنت تعاني من مشاكل بالكلى حيث يمكن أن يسبب الالتهابات.

• العمليات الجراحية: يمكن أن يؤثر الكرفس على الجهاز العصبي المركزي حيث يمكن أن يشترك مع الأدوية الأخرى المستخدمة أثناء وبعد العمليات بجانب التخدير إلى إبطاء عمل الجهاز العصبي أكثر من اللازم, لذلك يفضل قطع تناول الكرفس قبل العمليات الجراحية بأسبوعين على الأقل.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

**الزيتون

**

يشبه شكل مبايض المرأة وقد بينت الدراسات أنه يساند و يعزز من قوة ووظيفة المبايض، وثمرة الزيتون وحيدة البذرة، وجلدتها خضراء لامعة تتحول إلى اللون السود الأرجواني حين نضجها، وقد جاء في الكتب الطبية القديمة أن الزيتون يفتح الشهية للطعام ويقوي المعدة ويساعد على الهضم ويقوي الجسم، والدراسات الحديثة وصفت الزيتون وزيته في الطب الحديث بأنه مغذ وملين، مدر للصفراء مفتت للحصى، مفيد لمرضى السكر، والإمساك.

**التين

**

التين والحيوانات المنويةثمرة مليئة بالبذور وعندما ينمو فانه يثمر بشكل ثنائي (كل حبتين تنموان من العرق نفسه). التين يساعد على تقوية الحيوانات المنوية لدى الذكور ويزيد من عددها ويقضي على العقم لدى الرجال، ويعتبر التين من أكثر الفواكه والخضراوات التي تحتوي على الألياف حيث تحتوي حبة واحدة من التين على غرامين من الألياف، والتين المجفف يلعب دوراً مهماً في التقليل من نسبة الكوليسترول، ويشكل التين جزءاً مهما في أي حمية خاصة وذلك لأن التين بطبيعة الحال لا يحتوي على الدهون أو الصوديوم أو الكوليسترول ولكنه يحتوي على نسب عالية من الألياف، لذا يعتبر التين غذاءً مثالياً للذين يريدون الإنقاص من أوزانهم، كما يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن أكثر من أي فاكهة أخرى، كما أن نسبة الكالسيوم الموجود في التين عالية جدا، حيث يحتل التين المرتبة الثانية بعد البرتقال فيما يتعلق باحتوائه للكالسيوم، حيث تزود علبة من التين المجفف الجسم بالكالسيوم بما تزوده علبة من الحليب.

**الحمضيات

**

الحمضيات والثديتشبه بالشكل حشوات الثدي لدى المرأة وهي تساعد هذه الأعضاء في وظيفتها، والحمضيات غنية بالفيتامينات، ويساعد عصير الحمضيات على زيادة مقاومة الجسم لأمراض البرد المختلفة مثل الرشح وغيره لاحتوائها على فيتامين c، والحمضيات غنية جدا بالأملاح المعدنية اللازمة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم والكالسيوم وغيرها، كما تتميز الحمضيات باحتوائها على كميات كبيرة من حامض الاسكوربيك الذي يحمي جدار الخلايا والمادة الوراثية فيها من عمليات التأكسد الضارة، نظراً إلى طبيعة الحامض التي تؤهله للعمل كمانع للتأكسد، كما يعتقد أن له دوراً في منع الإصابة بالسرطان.

** الجوز

الجوز أو عين الجمل ودماغ الإنسانالجوز أو ما يسمى عين الجمل من المكسرات، والجوز يشبه دماغ الإنسان، ينقسم إلى قسمين: أيمن و أيسر (المخ العلوي والمخ السفلي) حتى التجعدات أو الانثناءات الموجودة على الجوز تشبه تلك الموجودة على لحاء النواة، ويقول العلم إن الجوز يساعد على تطوير ثلاث مجموعات من البروتينات المنظمة لوظيفة الدماغ، إضافة إلى طعمه السائغ، الجوز يساهم في سلامة القلب، لطالما ارتبط تناول الجوز بالمساعدة على سلامة صحة المرء، وقد وجد الباحثون مؤخرا أن هذه المادة تساهم أيضا في تقليص معدلات الكوليسترول، وقد جاء في دراسة نشرتها مجلة “جورنال فور كلينيكال نيوتريشن” الأميركية أنه يكون للجوز تأثير على خفض احتمالات ظهور الكوليسترول الضار، وذلك بالرغم من أنه لا يقلص المعدلات العامة للدهن في الدم، ويحتوي الجوز على أحماض فريدة يكون لها أثر إيجابي على تخثر الدم وانتظام خفقان القلب.

**الجزر

**

الجزر وعين الإنسانقطعة الجزر تشبه عين الإنسان فالخطوط الرفيعة والدائرية التي تظهر في مقطع الجزرة تكون مثل شكل العين، العلم يقول إن الجزر يساعد في تدفق الدم مما يحسن من قدرة العين على أداء وظيفتها حيث يشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء البروتوبلازما في الجسم ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين a حيث يخزن هناك، كما أن الجزر يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم سهل الهضم، والفيتامين، حين يؤكل الجزر ويمضغ فإنه ينظف ويقوي الأسنان. وقطع الجزر مع قليل من الملح لها تأثير نافع على مرض الأكزيما، ويحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكر، لقد جرت اختبارات كثيرة لتحديد فوائد الجزر، وقد دلت النتائج على أن الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تزهر في الأمعاء، كما يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية بل إنه يساعد في شفاء قرحة المعدة، بالإضافة إلى أنه مدر للبول، وعصير الجزر، يطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرس، كذلك فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل، وقد ظهرت حالات، عديدة ثبت أن امتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين e.

[hatm_alshrbaty]

**التوابل الطبيعية: صيدلية متنقلة للعلاج ***

البعض يرى ان التوابل تستحق أن تنقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما

تعد التوابل أحد أسرار الطبيعة والطعام اللذيذ معا ‏ لأنها تعطيه النكهة وتكسبه الرائحة الزكية التي قد تميز الشعوب بعضها عن بعض لكن ‏ ‏الكثير من النساء قد لا تدري ان هذه التوابل قد تحافظ على صحة افراد الاسرة

وهناك من يرى أن بعض التوابل يستحق ان ينقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان بعد ان اثبتت الابحاث ان بها مكونات ‏ ‏طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم الغذائي وتفيد في علاج بعض ‏ الأمراض

ويقول الطبيب هنري عوض اكد استشاري الأمراض الجلدية والتناسلية والخبير في العلاج بالأعشاب ‏ ‏والنباتات ‏اهمية ان تزود ربة المنزل مطبخها بالتوابل والاعشاب التي تحتوي على فوائد صحية.

ويشير عوض الى ان تناول الزنجبيل مفيد في علاج احتقان الحلق وتوسيع الدورة ‏ ‏الدموية أما اذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية وحرارة ‏ ‏الجسم موضحا ان القرفة الدارسين تعد ايضا فاتحة للشهية ومنشطة للجهاز الهضمى

واضاف ان الكراوية تفيد في علاج التهابات المعدة واضطرابات القولون وتطرد ‏ ‏الغازات والبلغم كما انها مهضمة وتعطى للأطفال الذين يعانون من تقلص بالأمعاء اما ‏ ‏اليانسون فيفيد في علاج النزلات الشعبية وطرد الغازات كما يعد مهدئا للجهاز ‏ ‏العصبى

ولفت عوض الى ان كوبا واحدا من البابونج المغلي يعتبر صيدلية كاملة فإذا غسل به ‏ ‏شعر الرأس اكسبه لمعانا واذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد او ‏ ‏كغسيل للعيون او كمضمضة يقوى اللثة ويمنع التهابات الحلق كما ان شربه مهضم ومهدئ

أما الشمر نافع للقولون ومدر للبول ويعد وصفة جيدة للقولون العصبى ‏ ‏الذي لا يزال يحتار في علاجه على مستوى العالم ويعانى منه الكثيرون كما انه ينشط ‏ ‏الكبد ويعالج الدوخة والصداع.‏ ‏ وذكر ان الزعتر المشهور في بلاد الشام ويرتبط استخدامه بزيت الزيتون فدائما ما ‏ ‏يكونان معا جبهة قوية لمقاومة الأمراض مشيرا إلى أن الزعتر يحتوى على مواد قاتلة ‏ ‏للميكروبات تحمى الجسم من امراض الجهاز الهضمي وتقاوم أنواع التسمم الغذائي

واضاف عوض ان حصى اللبان والمرمرية من التوابل المعروفة في المنطقة ‏ ‏العربية وقد عرفها المصريون القدماء وتستخدم حصى اللبان كمنشط للجهاز الهضمى ‏ ‏ومانع للتقلصات وهاضم للمواد الدهنية فيما تغلى المرمرية لتهدئة المعدة

وذكر عوض ان البردقوش يفيد في علاج امراض الجهاز الهضمي والروماتيزم والأرق ‏ وآلام الطمث كما ان الكمون مفيد صحيا كهاضم للأطعمة ومدر للبول ومثله الكزبرة ‏ ‏التي تستعمل أيضا في علاج الصداع المزمن

وذكر ان الكركم بلونه الاصفر القوى الذي يستخدمه الهنود في صنع الكارى فانه ‏ ‏يحتوى على مواد لها تأثيرات مضادة للتجلط والاكسدة ومخفضة للكوليسترول وسكر الدم ‏ ‏ومثبطه لبعض الاورام.‏

أما الشطة فذكر انها تعد من اهم التوابل الفاتحة للشهية وتستخدم اما طازجة او ‏ ‏مطحونة كما تستخدم

في الصناعات الغذائية مثل التخليل وحفظ الاغذية واللحوم ‏ ‏ومكسبات الطعم والرائحة وهي مصدر لفيتامينى أ وَ ج كما تستخدم في الطب الشعبى

وأضاف ان الشطة تقوى الدورة الدموية وتنشط القلب لكنه نصح بعدم الافراط في ‏ ‏تناولها لان لها بعض الاعراض الجانبية مثل البواسير كما يجب منعها في حالات ‏ ‏الاصابة بقرحة المعدة او سوء الهضم

واشار عوض الى ان الفلفل الاسود يعتبر “ملك البهارات” على اختلاف انواعها ‏ ‏واشكالها وباستطاعته القضاء على عدد كبير من الميكروبات وهو مسيل للعاب وفاتح ‏ ‏للشهية وهاضم جيد وطارد للغازات واستخدمه البعض كعلاج للسعال والربو وبعض امراض ‏ ‏القلب

وبين ان النعناع يعمل على تخفيف تشنجات الأمعاء ويزيد افراز العصارة الهاضمة ‏ ‏في المعدة والامعاء فيما يساعد الحبهان (الهيل) ذو الرائحة العطرة الزكية على ‏ ‏الهضم ويمنع الغثيان والقيء كما يضاف الى الشاي والقهوة لتطييبهما

واكد ان قائمة التوابل التي يشتهر بها العرب طويلة وممتدة وتضيف إلى الطعام أو ‏ ‏الشراب الكثير من الفوائد الصحية فمنها ما يفتح الشهية لتناول الطعام ومنها ما ‏ ‏يحفظ الطعام من الفساد ويقاوم التسمم ومنها ما يحمى جسم الانسان من الأمراض.

---

*** جميع مواضيع البحث الصفحات 1-13 منقول بتصرف عن : البداية الجديدة

albedaya-algadida.com

**التوابل هي خلاصات نباتية تؤثر في الشم والذوق فتزيد من إفراز العصارة الهاضمة وهي من العطارات المشهورة وتنقسم الى

توابل عطرية كالزنجبيل والقرنفل وجوز الطيب.. ‏

توابل حارة كالفلفل الاسود والاحمر.. ‏

اعشاب مثل الزعتر والنعناع.. ‏

فالعطريات تحدث الشعور بالدفء وهي تزيل الانتفاخ والاحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏

أما الاعشاب فنظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول فهي تسبب الاحساس بالبرودة في الفم ‏

أما النوع الثالث فهو يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏

ونذكر بعض انواع التوابل ‏

القرنفل: الذي يقوي الدماغ ويزيل البلغم ويقوي الصدر والمعدة والكلى والكبد والطحال. ويوجد في جبال الصين وهو حار ورائحته زكية ‏

الزنجبيل: رائحته زكية وطعمه حار وهو مفيد لطرد الغازات وسوء الهضم ويكثر تناوله شتاء لانه يمنح الاحساس بالحرارة والدفء ونظرا لرائحته الجميلة فإنه يوضع مع البسكويت والكعك.. ‏

جوز الطيب: سمي بالطيب لانه يدخل في تركيب الطيب والعطورات وهو موجود في جزيرة سومطرة وله رائحة عطرة وهو ذو تأثير منبه اذا أخذ بكميات قليلة، اما اذا أُخذ بكميات كبيرة فهو يسبب تسمما في الجسم، كما يفيد في التخلص من اليرقان وعسر البول ‏

الخردل: يساعد على فتح الشهية وهو نوعان ابيض وأسمر فينبه غدد اللعاب ويفيد في علاج امراض الروماتيزم والنقرس ويستعمل كحمامات ويضاف اليه مسحوق بذر الكتان ليعجن بالماء البارد ويوضع على مكان الألم لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى لا يلتهب الجلد.

**

[hatm_alshrbaty]

**تقوية المناعة

من أجل شتاء دافئ وكله صحة!**

بشكل عام يجب أن ندرك جيدا أننا نريد أن نسهل على أجسادنا المواجهة المضنية للأمراض, أن نعرف ما الذي يمكننا القيام به للمساعدة خلال هذه المواجهة وأن نهتم بكيفية نجاح الجسم في التغلب على المرض والخروج منه بشكل أقوى وذلك عبر تقوية المناعة.

تحظى منازلنا وسياراتنا باهتمام خاص ومبرر عند اقتراب فصل الشتاء. وهكذا ايضا امور اخرى في حياتنا. فقط اطفالنا واجسامنا لا يحظون بالاهتمام الكافي. ان الخطا الاكبر الذي قد نقع فيه هو الانتظار حتى الدقيقة التسعين اي بعد الاصابة بالعدوى. لذا علينا كاهل التحلي بالمسؤولية اتجاه اطفالنا وانفسنا ايضا. اذا كيف نعد ابناءنا وانفسنا لفصل الشتاء عبر تقوية المناعة.

تقوية المناعة من اجل شتاء دافئ وكله صحة!

النقاط التي ينبغي الانتباه اليها -

1. العثور على اجابة مهنية لكل سؤال. من المهم ان يكون لديكم طبيبا تعرفونه مسبقا وهو يعرف طفلكم وتاريخه الطبي والذي يمكنكم استشارته حول اي مسالة طبية. تماما مثلما يوجد لديكم ميكانيكي ثابت يمكنكم طرح الاسئلة عليه وقت الضرورة.

2. تخفيض الوزن الزائد مع اقتراب فصل الشتاء. عموما عندما يدخل الجسم في مواجهه مع المرض فمن الافضل له ان يكون اخف وانظف. خفيف ? يعني تخفيف الدهون التي تثقل على الجسم ونظيف يعني تقليل السموم في الجسم (المواد الناتجة عن التفاعلات الكيميائية) التي هي ايضا تثقل وتصعب عليه الاداء بشكل افضل. يجب ان نفهم انه كلما كان الجسم بشكل عام بوضع افضل - فكل لقاء له مع مسببات الامراض سوف يمر بشكل افضل.

3. تقوية المناعة. جهازنا المناعي هو الجهاز التنفسي. كل ضعف في الرئتين يجب ان يحظى باهتمام كبير وفوري. كل سعال يستمر لعدة ايام، كل نوبة من ضيق التنفس، كل سيلان انف مزمن وصفير عند التنفس - كل ذلك يشير الى وجود ضعف في الجهاز التنفسي وكذلك الى وجود ضعف في الجهاز المناعي. علينا علاج الرئتين وتقويتهما، وبذلك نقوي كل جهاز المناعة لدينا.

4. اهمية التغذية. التغذية هامة بالاساس في جيل مبكر حيث ما يزال الجسم يتعلم، يتطور ويتقوى.

الطعام الذي يتم تناوله يجب ان يكون مريحا للهضم، مغذيا وايضا غير مضر. القصد بصراحة هو تناول الحد الادنى من الطعام المصنع وتناول الحد الاقصى من المواد الغذائية الاساسية، المغذية والنظيفة.

يتم بناء الجهاز الهضمي اثناء الحركة وخلال الحياة. فهو يبدا في العمل مع بداية الاستقلال البدني، الولادة، ويتقوى مع نمو الجسم. حساسيته في السنوات الاولى تتطلب اهتماما بالغا من قبلنا لكي يكون قادرا على التقوي وتوفير الموارد اللازمة من اجل تقوية المناعة . فاعداد الجسم لفصل الشتاء يعطي الوقاية من المرض الذي قد يتدهور لاوضاع غير سارة.

نتمنى لكم شتاء دافئا وكله صحة .

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

المعالجة المثلية ما لها وما عليها!

المعالجة المثلية تستخدم مكونات فعالة من عالم النبات, الحيوان والمعادن بشكل مخفف. على الرغم من أنه فرع تطور من المجال الطبي، فإنه لا يزال مجالا يصاحب بالكثير من التساؤلات حول فعاليته. إليكم إجابات للأسئلة الشائعة حول المثلية!

على الرغم من تقدم التكنولوجيا والانجازات العلمية, فالطب التقليدي ليس لديه حل لعلاج كل الامراض. لذلك، ففي الواقع الذي نتعامل فيه مع العديد من ظواهر الالم المزمن الناجمة عن اسباب مختلفة، تاتي العلاجات البديلة لمساعدة الطب التقليدي بواسطة حلول تكميلية. في هذا الموضوع بالضبط عمل الدكتور صامويل هانيمان، الطبيب الالماني الذي طور المعالجة المثلية، علاج طبي تكميلي، الذي يهدف الى تقوية الجسم وتخفيف اعراض الالم، واليوم، يساعد في التقليل من استخدام المضادات الحيوية، وفي الوقت نفسه يساعد الجسم البشري على شفاء نفسه.

ما هي المعالجة المثلية؟

المثلية هي علاج طبي بديل, طور قبل اكثر من مائتي سنة. المثلية تنطلق من مبدا ان الجسم، بعد ملايين السنين من التطور، يعرف كيفية مكافحة الامراض ويجب مساعدته لتحقيق التوازن لتمكينه من شفاء نفسه، تماما كما يجدد نسيج الجسم المصاب نفسه. الهدف هو ليس علاج الاعراض، وانما تقوية المناعة الطبيعية للانسان.

المبدا الطبي التوجيهي هو - “المماثل بالمماثل يشفي” ? اي ان نفس المواد التي تنتج اعراض المرض لدى الشخص السليم، اذا اعطيت بدرجة مخففة لشخص مريض فانه سيساعده على الشفاء. المعالجة المثلية تثير انتباه الجسم للخلل وبذلك تركز قدرة الشفاء في الجسم على المكان الذي يوجد فيه الخلل.

اساس العلاج هو الملائمة الفردية للعلاج- remedy (تحضير الدواء المثلي) للمريض. ويتكون علاج ال- remedy من مكونات نشطة من الحيوانات, النباتات والمعادن. هذه المكونات يتم تخفيفها بجرعات كبيرة من الماء والمنتج النهائي يتم استهلاكه على شكل قطرات و / او اقراص مستديرة صغيرة. اليوم، هذه الطريقة موجودة كجزء من نظام الصحة العام في بعض البلدان في العالم. وهي بمثابة علاج مكمل موجود تقريبا في جميع العيادات العامة وبعض المستشفيات بشكل روتيني.

كيف يتم العلاج؟

يبدا العلاج باجراء استجواب شامل يستغرق ما بين ساعة الى ثلاث ساعات، في محاولة للتعرف على الشخص وعلى اليات الحسية والفسيولوجية لديه. في المرحلة التالية يتم ملائمة العلاج (remedy) بشكل فردي. بعد ذلك، يتم اجراء فحص مراقبة مره واحده في الشهر لفحص التاثيرات واسعة النطاق على المريض. اي انه، في العلاج الذي يبدا بسبب شكوى من الصداع النصفي, يتم فحص تاثير العلاج على جودة النوم، الطعام المفضل وغير ذلك.

هل المعالجة المثلية امنة للاستخدام؟

طريقة تحضير المعالجة المثلية، بواسطة التخفيف بدرجة كبيرة, تنتج دواءا لا يوجد به تقريبا مواد كيميائية نشطة وبالتالي ليس هناك خطر للتسمم او الاثار الجانبية. في كثير من البلدان العلاج المثلي متاح للشراء في الصيدليات دون وصفة طبية. العلاج يكون في شكلين، كريات (كريات صغيرة) او على شكل سائل. العلاج السائل قد يحتوي على الكحول، لكن لان العلاج المثلي يستهلك بكميات ضئيلة من نحو 2-3 قطرات في اليوم، فيعتبر العلاج امن للاستخدام لدى النساء الحوامل, الرضع والاطفال.

السؤال الرئيسي - اذا كانت المادة مخففة الى هذه الدرجة, الا تكون تلك مجرد "مياه مع نكهة "دون تاثير حقيقي؟

هناك خلط في المفاهيم الذي من المهم توضحيه, فهذا ليس مجرد تخفيف وحسب وانما هذه تقنية استخلاص مثلية التي تخضع فيها المادة لتخفيف مع تعريضها لاهتزاز بتردد خاص. في هذه التقنية، فان المواد تخضع للمزيد والمزيد من التخفيفات وكل تخفيف يتم فحصه مرارا وتكرارا على اناس سليمين من اجل ايجاد خصائص تاثيره المخفف. وجد في هذه التجارب انه عندما تخفف المادة بهذه الطريقة يقوى تاثيرها على الاداء الوظيفي العام للكائن الحي وكذلك وجد انه من الضروري ملائمة مستوى التخفيف للحالة العامة للمريض وتطور المرض من اجل تحقيق الشفاء.

تاثير الدواء الوهمي / النفسي او الواقع القائم؟

“لا حاجة للايمان بالمثلية لكي ينجح العلاج”، كما يقول خبراء الطب التكميلي من جامعة royal college of homeopathy لندن، انكلترا. “الرضع الذين يتلقون المعالجة المثلية ويتجاوبون معها، لا يخضعون لهذا التاثير، بشكل واضح. هناك عدد غير قليل من الابحاث العلمية، التي تم فيها تحييد تاثير العلاج الوهمي والتي اظهرت فعالية المعالجة المثلية. اثبات على ذلك يمكن العثور عليه في تقرير رسمي صدر عن الحكومة السويسريه عام 2012 والذي يعبر عن دعمه لفعالية المعالجة المثلية”.

ما هي المشاكل التي تعالجها المثلية؟

المثلية يمكن ان تكون فعالة في علاج مجموعة متنوعة من الامراض. ومع ذلك، فهي عمليا تعالج شيء واحد اساسي - المناعة الشخصية.تقوية المناعة، وفقا للمثلية، تساعد الجسم في التعامل مع الالم، الذي يسبب للاشخاص الذين يعانون منه معاناة كبيرة وتعلق بالادوية المسكنة للالم. في هذا الصدد، ينبغي التاكيد على انه يحظر التوقف عن تناول الدواء بانتظام دون موافقة الطبيب عند الاستعانة بالطب المثلي.

تستخدم المثلية لعلاج الامراض في الاطفال والبالغين الذين يعانون من الامراض الحادة والمزمنة- بما في ذلك: الحساسية، التهابات المسالك البولية المتكررة، التهابات الاذن، مشاكل الجهاز التنفسي، مشاكل الجلد، مشاكل في الجهاز الهضمي وغيرها. المثلية تساعد ايضا في علاج المشاكل النسائية المختلفة مثل نقص هرمون الاستروجين، الاضطرابات الهرمونية, اضطرابات الدورة الشهرية، مشاكل سن الياس، الفطريات، المبيضات (Candida)، متلازمة ما قبل الدورة الشهرية PMS, الاعراض المختلفة التي تظهر اثناء الحمل وغير ذلك.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

**المعالجة اليدوية من طرق العلاج الطبيعي القديمة تلبس ثوب الحداثة !!

**

نابلس/امين ابو وردة-المعالجة اليدوية أو الإرجاع الموضعي للفقرات هو احد فروع الطب البديل الذي تم

نابلس/امين ابو وردة-المعالجة اليدوية أو الإرجاع الموضعي للفقرات هو احد فروع الطب البديل الذي تم استغلاله بنجاح كبير في مجال العلاج الطبيعي الحديث بحيث يقوم المعالج بإعادة ترتيب فقرات العمود الفقري ووضعها في موضعها الطبيعي الفسيلوجي كي تكون الحركة بعيدة عن أي إثارة للأعصاب في الحبل الشوكي أو تلك الخارجة أو الداخلة إليه طبعا بهذه الطريقة ليس هنالك داعي لأي أدوية أو اجراء جراحي.

أول من استخدم هذه الطرق كان المصريون ثم الصينيون، اما جالينوس الطبيب الإغريقي فقد استخدمها بكثرة وقال أن الجهاز العصبي مفتاح الصحة وبعد قرون اثبت هذا الكلام وتم العودة اليه على يد الطبيب الأمريكي بالمر في القرن الثامن عشر وأسست اول كلية لهذا النوع من التطبب عام 1911 لتصبح الآن جامعات تخرج منها أكثر من 40 ألف متخصص في مجال العلاج اليدوي او الكريوبراكتيك.

لإلقاء المزيد من الضوء على هذا النوع من العلاج كان لنا لقاء خاص مع اختصاصي العلاج الطبيعي والطب البديل من مدينه نابلس د محسن سليمان النادي:

بداية ما هي المجالات التي تستخدم فيها هذه الطرق العلاجية؟

نظريا تستخدم في كافه الأعراض المرضية التي يعاني منها المريض حتى وان كانت باطنية،بعيدة عن الألم العصبي أو العضلي، لان النظرية تقول أن الجهاز العصبي يتحكم في كافه الاجهزة الحيوية في الجسم لكن من ناحية عمليه تستخدم في علاج الم الرقبة الحاد والتشنجات في عضلات الرقبة وأعلى الكتف كما تستخدم في علاج الم الفقرات الصدرية خاصة ما نسميه الوثاب او الالم المصاحب لنزلات البرد على الصدر أخيرا يستخدم بكثرة في علاج الم ومحدودية الحركة في الفقرات القطنية .

هل يوجد اختصاصين للمعالجة اليدوية في فلسطين؟

الكريوبراكتيك بمفهومها العام هي دراسة جامعية كمثل الطب تحتاج إلى دراسة 7-8 سنوات كاملة لكن بمفهوم العلاج اليدوي للعمود الفقري فنعم يوجد أقسام متخصصة في العلاج الطبيعي تدرسه كمادة ويحتاج إلى دورات تكميلية لكي يتم إتقان هذا العلم.

هل تلقي الضوء أكثر على العلاج اليدوي في مجال العلاج الطبيعي؟

هنالك مدارس كثيرة في هذا المجال فمنهم من ياخذ طرق علاجيه تعتمد على تثبيت الجسم ومن ثم تحريك الفقرات بحركه سلبيه سريعة محدودة ومضبوطة لتعيد المفصل وتحرره لوضعه الطبيعي هذا الامر يقلل التشنجات التي تثير الاعصاب وتسبب الالم اكثر من عمل عليها د ميتلاند ايضا هنالك طرق أخرى تعتمد على تثبيت المفصل نفسه ومن ثم تحريكه بصورة خاليه من الألم او تحريك المفصل بصوره سلبيه موضعيه لتنبيه الجهاز العصبي المركزي لحركه المفصل هذا يلغي التشنجات ويعيد الحركة لمداها الطبيعي ويلغي الالم وأكثر من عمل في هذا المجال د موليجان.

نفهم ان المعالجة اليدوية هي باستخدام الأيدي فقط فهل يستخدم معها أجهزة او ادوات مساعده؟

قديما استحدثت أدوات بدائيه مثل العصا الصغيرة أو البعض كان يستخدم السيف غير الحاد في إعادة الفقرات لوضعها الطبيعي الان مع تطور الفهم الصحيح لحركة وتركيب العمود الفقري تم اختراع أجهزة خاصة مثل جهاز الثبيت العصبي ليؤدي هذا الدور دون مخاطر تذكر على المريض.

هذا صحيح فانا اعرف أشخاص تعالجوا بالعصا لكن ما هو هذا الجهاز؟

عام 1992 قام اختصاصي العلاج الطبيعي د بريان مولجان الذي ذكرناه باكتشاف مذهل في عالم العلاج الطبيعي من خلال عمله على تحريك فقرات العمود الفقري وتعديله مع التركيز على المفاصل الصغيرة الجانبية بحيث يعيد لها حيويتها ونظام عملها الطبيعي، لكن كان يعيب عمله الجلسات المتعددة ووضعيه تثبيت المريض الغير مريحة، حتى جاء اختصاصي العلاج الطبيعي الأمريكي د.مارك جيري ليخترع جهاز جديد يعتمد في مبادئه على عمل د موليجان وبنفس الوقت يكون أفضل من ناحية النتائج،يتم إنتاج الجهاز بشكل تجاري منذ العام 2009.

كيف يعمل الجهاز؟

الجلسة لا تحتاج لوقت،يبقى المريض بملابسه العادية، فقط بعد تشخيص الالم والحركات التي تؤدي إلى زيادته واخذ القياسات المناسبة يقوم المعالج بتثبيت المريض على الجهاز من خلال احزمه خاصة وهو في وضعيه الوقوف.

يطلب المعالج من المريض ان يؤدي الحركة التي كانت تؤلمه ونعيدها مع تثبيت الجسم بشكل كامل.

التثبيت والحركة تؤدي إلى تنبيه الجهاز العصبي المركزي في الجسم الى الوضعية الصحيحة للحركة ومن ثم يقوم الجسم مباشره بإعادة الاتزان للمفاصل الصغيرة على جانبي العمود الفقري وبذلك يتم التخلص من الشد العضلي،الألم، ومحدودية الحركة.

لتلخيص الأمر نقول:

*عن طريق الجمع بين إعادة ترتيب الفقرات مع الضغط والحركة اغلب الحركات المؤلمة تصبح بلا الم.

*استعادة الحركة الطبيعية بلا الم تنبه الجهاز العصبي المركزي للوضعية الصحيحة الفسيلوجية للحركة.

*اداء الحركة الطبيعية بدون الم ومن خلال مقاومه مساوية بالاتجاه المعاكس للعضلات تؤدي الى تنبيه الجهاز العصبي المركزية للنشاط الطبيعي للعضلة.

• عند أداء التثبيت والحركات بشكل سليم فان جميع المرضى يشعرون بالتحسن الفوري بنسب عاليه جدا ويجب عودة الحركة إلى مداها الطبيعي.

من يستفيد على الجهاز؟

من ناحية العملية كل مصاب بألم في الأكتاف، أعلى الظهر، أسفل الظهر، والم الورك إضافة لألم الركب يمكن ان يستخدم الجهاز معه، ونسب النجاح والتخلص من الألم بشكل نهائي عاليه جدا مقارنه بالعلاجات الجراحية او الدوائية.

متى يشعر المريض بالتحسن؟

مجرد ان تثبت على الجهاز يجب ان يختفي الألم نهائيا.

وبعد ان نقوم بالحركات الخاصة مع الشد، وفك الأحزمة، يزول قسم كبير من الألم وعودة مدى الحركة لطبيعته وتحتاج من 3-5 جلسات ممتدة على أسبوعين للسيطرة على الالم وشفاء الحالة ان شاء الله.

هل هنالك نصائح معينه تعطونها للمريض؟

حسب تشخيص الحالة قد يمنع المريض من أكل أو شرب أشياء نعتقد أنها تفاقم حالته وبذلك نسيطر على الوزن ونضمن عدم عودة المفاصل الصغيرة في الظهر إلى التعقيد مرة أخرى.

قد ينصح المريض بممارسه تمارين أو رياضه معينه من اجل تثبيت نتائج العلاج.

بعد الجلسة الأولى والتحسن الذي شعر به المريض هل يعود الألم مع الوقت؟

حسب الدراسات العالمية فان 70% ممن استخدموا الجهاز ظهر عندهم تحسن دائم والباقي احتاجوا الى جلسات أخرى للحفاظ على نتائج العلاج.

هل يحتاج الجهاز لتدريب خاص من قبل اختصاصي العلاج الطبيعي؟

نعم يجب أن يكون ملما بالحركة الطبيعية للفقرات متمكن من وضعيه المفاصل الصغيرة الجانبية إلى جانب تدربه على عمل د موليجان وذلك ليتم اختيار المريض المناسب للعلاج والوضعية المناسبة ليحصل على نتائج مرضيه.

أنا شخصيا تدربت على الجهاز في خارج فلسطين ومع ذلك أعطيت دوره سريعة عليه عندما قمت بشرائه .

تبدو الطريقة واعده فهل سيكتب له الانتشار؟

في أمريكا اخذ بالانتشار السريع بسبب النتائج الجيدة التي يعطيها وقد اقر حديثا كأحد أدوات العلاج الطبيعي،عندنا في فلسطين استقدمناه هذا العام ويعطي نتائج جيده مقارنه بطرق علاجيه أخرى ويبقى امر انتشاره مرهون بما نحققه من انجازات عمليه في العلاج.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

أنواع الزهور العلاجية:

• توصل “باتش” إلى (38 زهرة) لتعالج الحالات الشعورية والعقلية المتعددة:

1-الغافث او شجرة البراغيث (Agrimony):

تستخدم لعلاج الأشخاص الذين يخفون مشاكل واضطرابات عميقة وراء ماسك الوجه الذى يتظاهر بالسعادة والانبساط، ومن النادر أن يفرضوا مشاكلهم الشخصية على الآخرين ويستسلمون سريعاً بالمجادلة من أجل التوصل لحلول سلمية. ويتجهون إلى الكحوليات والعقاقير للهروب من آلامهم.

2- الحور الرجراج (Aspen):

تستخدم هذه الزهرة لعلاج الأشخاص الذين يعانون من خوف غامض غير معروف، و قلق. داخلهم هاجس بالتوقع بوجود شىء ما غير حسن والخوف من الشر المرتقب.

3- الزان (Beech):

للأشخاص التى تتضايق بسهولة من العادات والاختلافات عن الآخرين، والذين لديهم خصوصية فى المزاج.

4- حشيشة القنطريون (Centaury):

للأشخاص الذين يصعب عليهم قول لا أو الرفض ودائماً ما ينكرون احتياجاتهم فى سبيل الآخرين … ويسهل استغلالهم.

5- (Cerato):

للأشخاص الذين تنقصهم الثقة بأنفسهم وفى قدرتهم على أخذ القرار ودائماً يتجهون للآخرين من أجل النصيحة.

6- (Cherry plum):

لهؤلاء الذين يخشون فقد السيطرة على الأفكار أو التصرفات، أو الإقدام على عمل شىء من المعروف أنه خاطىء نتيجة للاندفاع.

7- برعم الكستناء (Chestnut bud):

للأشخاص الذين يفعلون نفس الخطاء مراراً وغير قادرين أن يتعلموا من خبراتهم السابقة، ودائماً ما يكررون نماذج سلبية من السلوك و/أو العلاقات.

8- الهندبا البرية (Chicory):

للأشخاص الذين يحبون التملك ويشعرون بأنهم يعرفون ما هو الأفضل للأشخاص القريبة منهم. ويحسون غالباً بأنهم لا ينالون التقدير الذى يستحقونه ويعتبرون هذا أنه واجب الأشخاص الذين يهتمون بهم وأن يكونوا على اتصال قريب منهم دائماً.

9- ياسمين البر (Clematis):

للأشخاص الحالمين الذين يفتقدون التركيز. أفكارهم ليس لها علاقة بحاضرهم الذى يعيشون فيه إلا نادراً ويميلون إلى الانسحاب إلى عالم التخيل للهروب من الحاضر غير السعيد.

10- التفاح البرى (Crab apple):

من لديهم رأى دونى لأنفسهم فيما يتصل بحالتهم الجسدية والمظهرية، الذين ينتابهم شعور الخجل والخوف من التلوث أو عدم النظافة.

11- الدردار (Elm):

للأشخاص المشغولة بمهام تبدو صعبة للغاية لإتمامها، هؤلاء الأشخاص يكونون مثقلين بشكل مؤقت بمسئولياتهم.

12- الجنتيانا (Gentian):

للأشخاص التى تفقد شجاعتها بسهولة بسبب بعض العوائق الصغيرة والتى تسبب لهم التردد والشك، ويجدون صعوبة فى البدء من جديد. للأشخاص المتشائمين الذين يبنون جبال من الأتربة.

13-جروز (Grose):

يعالج الشعور بافتقاد الأمل واليأس.

14-هيذر (Heather):

للأشخاص التى تبحث عن أى صحبة تنصت إلى مشاكلها، ثرثارة وكثيرة الكلام، دائماً ما يحولون أى محادثة إلى مشاكلهم وشخصياتهم غير قابلة للتوقف عن الحديث حتى لو كانت الصحبة تريد الرحيل.

15- الإيلكس (Holly):

للأشخاص الغيورين، والشكاكين غير الواثقين فى نوايا الأشخاص الآخرين. يجدون أنفسهم مفتقدين للدفء والعاطفة تجاه الآخرين لوجود الحقد بداخلهم.

16- صريمة الجدى (Honey Suckle):

للأشخاص التى تسكن فى ذكريات الماضى والحب الضائع أو فى طموحات لم ينجزونها، يبكون على الأيام الماضية ويتمنون رجوعها مرة أخرى.

17- النّير(Hornbeam):

تستخدم هذه الزهرة عند الإحساس بالتعب نتيجة لتسويف الأشياء والإحساس بالملل. وتستخدم الزهرة لهؤلاء الأشخاص الذين يشعرون بالحاجة إلى القوة العقلية والجسدية وبمجرد رجوع النشاط لأصحابها فلا يعد للتعب أى وجود.

18-(Impatiens):

للصعوبات التى تنشأ من الحياة السريعة، للأشخاص المتسرعة فى أخذ القرارات .. ومندفعين فى تنقلاتهم من مكان لآخر. تصلح هذه الزهرة للشخص الذى يفتقد الصبر ويثور ممن يتعامل معهم ولهم أسلوب فى الحياة أبطأ منه ويفضلون العمل بمفردهم حيث يجد الآخرون صعوبة فى مواكبة سرعتهم.

19- اللآركس (Larch):

للأشخاص التى تفتقد الثقة بالنفس لإحراز النجاح، ويشعرون بأن لا يمكنهم عمل شىء جيد بالمثل أو مثلما يفعله الآخرون نتيجة لتوقعاتهم بالفشل اتى تؤدى إلى محاولات غير كافية لإحراز التقدم.

20- (Mimulus):

للأشخاص التى تنتابها خوف معين ومعروف مثل الخوف من الظلام أو الارتفاعات أو الماء … الخ.

21- الخردل (Mustard):

لحالات الكآبة واليأس العميق الذى يأتى ويذهب بدون سبب معروف، وللأشخاص التى تحيط بهم سحابة مظلمة.

22- البلوط (Oak):

للشخص الذى يقدس العمل والذى تعتمد عليه لإكمال الأعمال بغض الظر عن وجود عامل التحدى. للأشخاص التى تكرس نفسها للروتين اليومى للعمل وتهمل احتياجاتهم الخاصة واحتياج الآخرين لهم.

23- الزيتون (Olive):

للإجهاد العقلى أو البدنى نتيجة محنة أو مرض بها الشخص.

24- الصنوبر (Pine):

للشخص الذى يطلب الكمال، والناقد لنفسه بطريقة كبيرة ونادراً ما يكون راضياً أو سعيداً بإنجازاته. بعيداً عن الشعور بالذنب فهو يلوم نفسه على أخطاء الآخرين وتقصيرهم كما لو كان خطأه

25- الكستناء الأحمر (Red Chestnut):

للشخص القلق بشكل مفرط مما يؤثر على صحته وعلى سلامة أصدقائه وعائلته، ودائماً ما يسبق بأى شىء سيىء سيحدث لهم.

26- الورد الصخرى (Rock Rose):

للارتباك ةوالهستريا ولشعور الخوف والفزع، والذين ينزعجون بالكوابيس.

27- (Rock Water):

للشخص القاسى على نفسه، ويشعر بأن له مهمة فى الحياة من خلال الالتزام الصارم بنمط حياة أو بالدين. ومن الممكن أن ينكر متاع الحياة من أجل أن يكون مثل يُحتذى به.

28- (Scleranthus):

لعدم التأكد والتردد، للشخص الذى يستطيع أخذ قرار بين شيئين.

29- (Star of Bethlehem):

للإصابات القديمة أو الحديثة والتى لم يكتمل شفاؤها كلية على سبيل المثال: الحوادث - الجراحات - أو افتقاد لشخص عزيز.

30- الكستناء الحلو (Sweet chestnut):

للأشخاص التى تصل إلى أقصى حد للاحتمال، وعندما تصل بهم أعباء الحياة إلى أقصى مما يمكن احتماله.

31- رعى الحمام (Vervain):

للصعوبات التى تنشأ من التحمس الزائد، للشخص القوى الإرادة ويعتقد أنه “صح” ودائماً يدفع الآخرين للتفكير بطريقتهم. لا يعجبه الظلم وصريح لا يدور حول ما يريده.

32- الكرمة (Vine):

للصعوبات التى تنشأ من التحمل الزائد، للشخصية الاستبدادية التى تحمل القيادة داخلها ولديها ثقة بالنفس.

33- الجوز (Walnut):

للأشخاص التى تمر بفترات الانتقال والتغيير حيث يسهل الجوز عليهم التكيف مع هذه البيئات والأحوال الجديدة وهذا يتضمن ولا يقتصر على العلاقات .. مواقف العمل .. ظروف الحياة غير المريحة.

34- فيوليت الماء (Water Violet):

للأشخاص التى لها خصوصية وتكون بعيدة، الأشخاص التى تحب الوحدة ويجدون صعوبة فى تكوين وعمل صداقات قريبة.

35- الكستناء الأبيض (White Chestnut):

للأشخاص التى تراودها أفكار لا يريدون التفكير فيها ودائماً ما تشتت تركيزهم عن أى عمل يكون فى أيديهم مما يؤدى إلى عدم راحتهم وعدم قدرتهم على النوم.

36- الشوفان البرى (Wild Oat):

للأشخاص غير الراضين عن حياتهم الوظيفية الحالية، ويريدون عمل شىء آخر بحياتهم .. لكن لايستطيعون تحديد وجهتهم فى الاختيار.

37- الورد البرى (Wild Rose):

للشخص غير المبالى أو المكترث بالحياة والذى لا يبذل مجهوداً فى تغيير حياته أو تحسينها.

38- الصفصاف (Willow):

للشخص الذى يشعر بعدم العدل فى تعامل الآخرين معه وأن كل مجهوداتهم ضائعة ولا تقابل بالإحسان أو الثواب فى حين نظرتهم للآخرين أنهم يصلون على ثواب أشياء يفعلونها أقل منهم.

تركيبة الضغوط :

هى عبارة عن مزيج من خمس أنواع من الزهور السابقة تكون فى صورة سائلة أو صورة كريم يدهن، وذلك لتخفيف الضغوط فى المواقف الآتية: الامتحانات، التحدث أمام جماعة، مقابلات العمل، بيئة الضغوط فى العمل أو المنزل، الحوادث … وغيرها.

كما ان لها استخدام آخر لتقليل الآلام والتورم الناتج عن الحروق والكدمات والالتهابات والقطع وتيبس العضلات و لدغة الحشرات.

وعندما يكون هناك آلام أو أى تعب جسمانى لابد وأن يتبعه ضغط نفسى وعصبى فإن استخدام التركيبة فى صورتها السائلة من الممكن أن يتم استخدام الكريم كدهان موضعى معها.

لكن هذه التركيبة لا تحل محل العلاج الطبى، وفى الحالات الخطيرة لابد من استشارة الطبيب على الفور.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

العلاج بالزهور

Flower Remedies

• يُعرف هذا النوع من العلاج باسم “علاج باتش بالزهور- Bach Flower Remedies”، وتتمثل فى مجموعة من العلاجات العشبية (38 نوعاً من الزهور).

حيث يعمل كل نوع من هذه الزهور على إعادة توازن الحالات السلبية للشعور والعقل وتحسين الصحة العامة عن طريق اهتزازات الزهور.

والغرض من استخدام العلاج بالزهور هو التغلب على الاضطرابات الشعورية، وعدم الانسجام العقلى وهما سببا العديد من المشاكل الصحية الجسدية. لكن العلاج بالزهور لايهدف إلى علاج أى مرض أو حالة مرضية وإنما إعادة توازن حالات العقل والشعور والنفس مثل الخوف - القلق - الوحدة - الاكتئاب … الخ.

أن معظم أنواع علاجات الزهور سائلة تؤخذ عن طريق الفم أو يدهن بها الجلد. وكلها مخففة لكنها لا تسبب الإدمان أو التسمم ولا تعتبر خطيرة إذا تم أخذ الجرعات الطبيعية منها، والتحذير الوحيد يكون للأشخاص التى تعانى من مشاكل صحية خطيرة ومزمنة وتلجأ إلى العلاج بالزهور من تلقاء نفسها بدون اللجوء إلى الطبيب المتخصص.

وقد تم اكتشاف العلاج بالزهور على يد الطبيب الإنجليزى “إدوارد باتش” 1936 - 1886 خلال تدريباته الطبية فى العشرينات. وقد لاحظ “باتش” أن العديد من شكوى مرضاه تبدو وكأنها متصلة بالحالة العقلية لديهم، واستناداً على هذه الفكرة توصل “باتش” بوصفه طبيب أنه يعالج فقط تأثير المرض وليس أسبابه، وربط “باتش” نظريته بالطب المتشابه (Homeopathic) والذى يستخدم فيها جرعات صغيرة جداً من المواد المخففة تعادل عدم التوازن الذى يحدث داخل جسم الإنسان ويهدد صحته وهذا أدى به إلى أن يصنف مرضاه إلى نوعين: مرضى حالة العقل السلبية و مرضى عدم الاتزان الداخلى لكى يبحث لهم عن زهور بعينها تعيد حالة الاتزان أو الانسجام لهم.

وعلى الرغم من أن “باتش” قام باختيار الزهور المستخدمة فى علاج العقل والنفس فكان تحديده لنوع الزهور لكل حالة كان فطرياً أكثر منه علمياً حيث كان يستشعر الاهتزازات التى ترسلها كل زهرة بموضوعية، وبعد اختبار هذه الأزهارعليه توصل إلى (38) نوع من أنواع العلاج الطبيعى المنفصل لعلاج كل حالة عقلية سلبية قام بتحديدها. كل أنواع العلاج من النباتات الكاملة الإزهار والتى يغمسها إما فى مياه الينابيع لعدة ساعات فى حين تكون متعرضة لضوء الشمس الكامل أو وضعها فى ماء مغلى لمدة 30 دقيقة. ثم تبرد هذه المياه وترشح وتخلط بالبراندى كمادة حافظة وتعبأ فى زجاجات وهذا السائل المركز يسمى بـ (المادة الأم - Mother essence) والتى تخفف عند التوزيع والاستخدام، وهذه هى الطريقة المستخدمة اليوم وبما أن علاج الزهور هذا يخاطب الحالة الشعورية للأفراد وليس المرض نفسه فمن الممكن أن يكون شخصان يعنيان من الصداع ولكن يتلقيان نوعين مختلفين من العلاج، وبما أن تحديد طبيعة الشخص وحالته الشعورية مهمة للغاية من أجل وصف العلاج له فاللجوء إلى معالج متخصص عنده خبرة مهم للغاية، ولكن يمكن القول أيضاً أن الشخص يمكن أن يعالج نفسه ذاتياً بعد التعرف على أنواع العلاجات (38 زهرة) وما الذى تعالجه كل زهرة حسب حالة الشخص الشعورية والعقلية ومعرفة الشخصية وبعد أن يختار المريض العلاج الذى يلائم تقريباً حالته يضع قطرات قليلة على مشروب أو يضعها مباشرة تحت لسانه أربع مرات يومياً.

المفترض أن تختفى الأعراض فى خلال أسبوع الى 12 أسبوعاً. وإذا كانت هذه الطريقة أكثر من مجرد دواءيعطى للمريض فمازال شرحه علمياً غير متواجد أو غير كافٍ، وهو لا يعمل على المستوى البيوكيميائى لا يتواجد أى جزء من النبات فى العلاج. وهذا يعنى أن علاج الزهور ما هو إلا عامل مساعد يخفف سبب الضغوط ويسمح لجهاز المناعة الطبيعى لجسم الإنسان أن يعمل بكفاءة.

العلاج بالزهور علاج “تذبذبى” أو “طب تذبذبى” يعمل على إعادة توازن الحالة المتذبذبة لهؤلاء الأشخاص الذين يلجأون إليه.

هل هناك مخاطر للعلاج بالزهور:

بما ان السوائل المستخدمة فى العلاج بالزهور مخففة بنسبة كبيرة فهى غير سامة ولا تعرض من يستعملها للإدمان، فمجرد استخدامها بطريقة صحيحة فلن توجد مخاطر معروفة لها.

والنتائج الطبيعية للعلاج بالزهور يمكن أن تساعد فى الاضطرابات الشعورية والعقلية التى تسبب المرض الجسدى، وبما أنه يوجد فيه نظام المساعدة الذاتية (التى يشخص فيها كل شخص حالته) الذى يؤكد على الإدراك الذاتى ولا يتم اللجوء إلى المساعدة المتخصصة فهذا العلاج يطلب من كل شخص أن يلقى نظرة صادقة على نفسه وأن يبذل أقصى جهد له فى تحسين حالته الشعورية. وهذا الجهد من الإنسان مع مفعول العلاج من الممكن أن يسفر عن تحقيق السعادة والثقة بالنفس لتحل محل الاكتئاب و الخوف.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

**طب الأعشاب

(Herbal Medicine)**

• من أكثر فروع الطب البديل استخداماً هو طب الأعشاب أو الطب العشبى، فتتعدد أنواع الأعشاب واستخداماتها وأغراضها فتوجد أعشاب تخص:

• الحالات الطبية المرضية.

• صحة الطفل.

• صحة الرجل.

• صحة المرأة.

• التقدم فى السن.

• بالإضافة إلى المصادر العشبية المتنوعة.

يلجأ المتخصصون فى طب الأعشاب إلى استخدام كل جزء فى النبات: الأوراق - السيقان - الزهرة - الجذور لعلاج الأمراض أو تخفيفها أو حتى تجنب الإصابة بها، وجميع العلاجات العشبية هى علاجات خاضعة للتجربة المعملية والأبحاث.

• ويستخدم البعض منها فى تركيبات الأدوية والعقاقير الطبية التى تباع فى الصيدليات ومنها:

• عقار مضاد للأورام (Vincristine).

• منظم لضربات القلب (Digitalis).

• موسع للشعب الهوائية (Ephedrine).

فكل هذه العقاقير تم اكتشافها فى الأصل من التجارب على الأبحاث.

يوجد على سطح الكرة الأرضية أكثر من 750.000 نبات والقليل منها فقط تم إجراء الأبحاث عليه ودراستها ودائماً ما يتم التركيز على دراسة مكونات نشطة فى النبات بدلاً من دراسة الخواص الطبية لكل نبات. ونجد أن الطب الطبيعى ليس مثل العقاقير المصنعة فهى تأخذ وقت أطول لكى تأتى بفاعليتها.

التحضيرات العشبية المختلفة:

توجد الأعشاب فى صور شتى فمنها فى صورتها الخام أو المجفف أو التى توجد على هيئة كبسولات أو أقراص أو فى صورة سائلة، يمكن أن تباع بمفردها أو فى صورة مركبات (أكثر من نوع عشبى). وتعتمد جودة أى نوع من التحضيرات العشبية على جودة العشب الخام الذى صُنعت منه هذه التحضيرات المختلفة.

وتنمو الأعشاب فى صورتين: التى تنمو بفردها أو تزرع بفعل الإنسان، وقد يكون النوع الأول أفضل حيث تكون الأعشاب بعيدة هنا عن تدخل الإنسان وتعرضها للمواد الكيميائية .. فى حين أن النوع الذى يزرعه الإنسان إذا أعطى له اهتمام باستخدام السماد العضوى بعيداً عن استخدام المبيدات الحشرية فسيكون العشب صحياً.

أما صور التحضيرات العشبية فهى كالآتى:

• الأعشاب فى صورتها الخام.

• الصبغات.

• المستخلصات.

• الكبسولات.

• الأقراص.

• حلوى مشتملة على مادة طبية.

• المراهم.

الصبغات:

هى تحضيرات عشبية تحتوى على الكحول، حيث يلعب الكحول وظيفة المستخلص للخواص النشطة للعشب وتركيزها. كما أنه يعمل على حفظ الأعشاب وبما أن الصبغات سهل امتصاصها عن طريق الجسم فتحضيرها هى طريقة فعالة لمركبات الأعشاب وتحضيراتها. ويظهر طعم العشب بقوة فى هذا النوع وقد يكون مذاقه غير لذيذ (مر أو لاذع المذاق)، وهناك عامل مهم إذا تم استخدام الأعشاب للأطفال وحيث يوجد بها كحول فمن أجل تخفيف نسبة الكحوليات يضاف إلى الجرعة التى سيأخذها الطفل 1/4 كوب من الماء الساخن جداً وبعد مرور خمس دقائق ستجد تطاير الكحول حتى يبرد ويمكن للطفل تناوله.

المستخلصات (الخلاصات العشبية):

للحصول على خلاصات من العشب يكون ذلك عن طريق الكحول أو الماء إذا كان يباع فى صورته السائلة وهذه الخلاصات تكون فى صورة مركزة.

الكابسولات والأقراص:

تحتوى الكابسولات أو الأقراص على مسحوق العشب الخام ولابد من التأكد أنه تم تعبئة الكابسولات بعد 24 ساعة فقط لا أكثر من سحق العشب الخام وهذه الكابسولات أقل فى الفاعلية من الخلاصات العشبية والصبغات.

الشاى العشبى:

توجد أنواع عديدة من شاى الأعشاب، وعن استخدامه فهو معبأ فى صورة أكياس صغيرة صغيرة تنقع فى الماء المغلى.

الحلوى المشتملة على مادة طبية:

وهى أعشاب محلاة بطريقة طبيعية تستخدم للأغراض الطبية ومنها مركبات نزلات البرد، ومهدئات السعال، مضادات الاحتقان، ويضاف إليها فيتامين (ج) مع تجنب اختيار الأعشاب المحلاة بالسكر المكرر.

المراهم والدهانات:

فيوجد المرهم الذى يستخرج من نبات الآذريون يصلح للجروح، أما جيل الصبر فيستخدم للحروق الصغيرة بما فيها حروق الشمس، ويوجد منها الذى يداوى آلام العضلات.

وعند استخدام العلاج العشبى لابد من اتباع التعليمات والتوصيات المرفقة بكل مستحضر عشبى كما الحال فى العقاقير التقليدية الطبية. وإذا كان مذاق العشب قوى يتم تخفيفه ببعض العصير أو الماء، أما فى حالة الكبسولات فيمكن أخذ ملعقة من صوص التفاح معها أو بإذابتها فى عصير فاكهة حلو. بالنسبة للأطفال الكبار يمكن تحلية شاى الأعشاب بالعسل وإذا كان الطفل تحت 18 شهراً غير مسموح له بالعسل حتى لاتظهر عليه أعراض الحساسية والبتولية (نوع من أنواع التسمم الغذائى). أما الطفل الرضيع فيمكن خلطه مع لبن الأم وإعطائه العشب بقطارة أو سرنجة فى فمه، وللأم التى ترضع يمكن أن تأخذ جرعة الكبار والتى تنتقل لصغيرها فى لبن الثدى وتحدث نفس التأثير المباشر لطفلها إذا أرادت أن تعطيه علاج من العشاب.

لابد أن يستخدم الشخص حكمه الذاتى على الأعشاب عند استخدامها كعلاج لأن استجابات الأشخاص تختلف لها فإذا ظهر طفح، آلام بالمعدة، صداع .. عليك بالتوقف على الفور.

ولا تظهر الآثار الجانبية للأعشاب إذا التزم الشخص بالجرعات الموصوفة له، وتأتى الاضطرابات المتصلة بالأعشاب دائماً من الجرعات الكبيرة أو من استخدام العشب لفترة طويلة من الزمن فمثالاً على ذلك إذا تم استخدام الكاموميل لفترة طويلة يسبب حساسية من عشب الرجيد (Rag weed)، ويسبب العرق سوس ارتفاع ضغط الدم لذا فمهما كان العشب يستخدم مع الأمراض المزمنة التى تتطلب علاج لفترات طويلة من الزمن فمن غير المحبذ الاستمرار على نفس العشب وإنما استخدامه لفترة محدودة أو تناوبه مع غيره من الأعشاب

تحذيرات:

1- أية عقاقير طبية بما فيها الأعشاب قد تؤدى إلى ظهور الحساسية عند بعض الأشخاص. وقد تظهر أعراض الحساسية بعد أول مرة من أخذ الأعشاب أو بعد عدة مرات ومن أعراض الحساسية التى تظهر: الهرش، التورم، الطفح الجلدى، أو صعوبة فى التنفس.

2- ومن الهام أيضاً قراءة التعليمات الخاصة بالجرعات الصحيحة حتى تتجنب التسمم منها.

منقول عن :

bafree.net

[hatm_alshrbaty]

برامج التخلص من سموم الجسم

Detoxification programs

جميعنا معرضون لمواد قد تكون مسببة للحساسية أو ضارة ويمكن أن تضعف مناعتنا ، سواء كانت سموماً في الهواء أو الطعام أو زئبقاً في حشوات الأسنان ، أو ألمونيوم في أواني الطهي أو مضادات للعرق.

ويعتبر التخلص من السموم (Detoxification ) أحد أهم أشكال الطب البديل والتي تقوم بهذه المهمة الحيوية.

وللتخلص من سموم الجسم وسائل متعددة نذكر منها:

• الصوم .

• الغسيل المعوي .

• نظام إزالة السموم الغذائي.

• تنظيف القولون .

• تنظيف خلايا الجسم.

• العلاج بالمركبات النازعة.

وتتم عملية إزالة السموم من الجسم عن طريق معادلة تلك السموم أو تحويلها إلى مواد أخرى ، ومن ثم طردها

كما تتضمن العملية تغييرات تجري على الغذاء وأسلوب الحياة بحيث تقلل من معدل دخول السموم للجسم وتحسن من عملية التخلص منها، كما ينصح بتجنب الكيميائيات في الطعام والطعام المصنع،والسكر والكافيين مما يساعد على التقليل بشكل كبير من معدل السموم في الجسم.

إن من أهم فوائد إزالة السموم من الجسم حماية الجسم من الأمراض وزيادة طاقته كما أن كثير من الأمراض الحادة والمزمنة يتم الشفاء منها_ بمشيئة الله_ عن طريق أنظمة إزالة السموم من الجسم، بالإضافة إلى أن هذه الأنظمة تساعد على التخلص من الإدمان ، وعوارض الانسحاب المرافقة لتوقف الشخص عن تعاطي مواد مثل النيكوتين والكافيين تزول بسرعة باستعمال أسلوب التخلص من السموم.

ويعتبر الصوم لعدة أيام مع الإكثار من شرب الماء من أنجح وسائل التخلص من سموم الجسم ، وهناك تجارب ناجحة في التخلص من بعض الأمراض عن طريق الصوم .

كما يمكن استخدام الغسيل المعوي كنظام لإزالة السموم من الجسم ، ويتم ذلك عن طريق إدخال أنبوب مطاطي داخل المستقيم ، ثم دفع الأنبوب لمسافة 50 _ 70 سم . ودفع الماء الدافئ بلطف للداخل والخارج خلال الأنبوب على شكل دفعات صغيرة ، وعادة ما يستخدم خزان يحوي 18- 22 جالون،كما يتم في بعض الأحيان إضافة الأعشاب وغيرها إلى الماء الدافئ.

كيف يتم تنقية الجسم من السموم؟

• توجد عدة مستويات من برنامج التخلص من السموم:

• اتباع نظام غذائى خالى من السموم والذى يقوم على:

• تناول أطعمة عضوية كلما أمكن ذلك.

• شرب المياه المنقاة بالفلتر.

• تواجد دورة دائمة من الأطعمة (تناوب الأطعمة) وخاصة المسببة للحساسية مثل الألبان ومنتجاتها والبيض، والأطعمة التى توجد بها خميرة.

• جرب مزيج الطعمة.

• تناول طعام المطابخ الطبيعية والموسمية بحيث تكون متضمنة على الفاكهة والخضراوات، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات، اللحوم الداجنة، الأسماك الطازجة، منتجات الألبان القليلة فى دهونها ودسمها.

• الطهى فى الأوانى المصنعة من الحديد - الأستلنس إستيل - الزجاج - البورسلين.

• تجنب أو الإقلال بقدر الإمكان من اللحوم الحمراء أو المعالجة أو الطعام المعالج أو المعلب، السكريات - الملاح - الدهون المشبعة - القهوة - الكحوليات - النيكوتين.

• تجنب تناول العقاقير وبدلاً منها اللجوء إلى الطب الطبيعى والأعشاب لأن له آثار جانبية قليلة بالمقارنة مع العقاقير والأدوية.

• والمستوى التالى لبرنامج التخلص من السموم بعد الأطعمة أو المستوى الأعمق هو تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة أو المطبوخة أو الحبوب من الطحين الخالص. ولا يوجد خبز فى هذا المستوى أو الأطعمة المخبوزة أو منتجات الألبان والحيوانات أو الأرز البنى الذى يتم استخدامه لمدة أسبوع أو أسبوعين من ثلاث إلى أربع مرات فى اليوم مع السوائل مثل الشاى.

• المستوى الذى يليه يعتمد على الفاكهة والخضراوات فقط وخاصة الخضراوات الورقية من أجل تنظيف الجهاز الهضمى والجسم بأكمله.

• ثم يأتى المستوى الخاص جداً مثل نظام “الماكروبيوتك” وأنظمة غذائية تعالج حساسية معينة.

• وما بعد الفاكهة والخضراوات يأتى الصيام أو النظام الغذائى من السوائل والعصائر وحساء الخضراوات والشاى.

وهناك عوامل أخرى وإن جاز القول مستويات أخرى يمكن أن تكون مساعدة ومكملة لبرامج التخلص من سموم الجسم:

- القولون:

يعتبر القولون من أهم أعضاء الجسم التى ينبغى تنقيتها من السموم بعد هضم الطعام فى الأمعاء وخروج كمية كبيرة من الفضلات تعوق من عمل هذا العضو الهام، لذا فيتبع بعض الأشخاص برنامج مخصص للقولون للتخلص من سموم الجسم.

- الجلد:

عامل آخر من العوامل الهامة لتخليص الجسم من السموم وذلك من خلال تحفيز الجسم على إفراز العرق الذى يخرج من الجلد عن طريق ممارسة النشاط الرياضى والذى تجده عاملاً آخر متداخل مع الجلد. وممارسة التمارين التى تعتمد على الطاقة الهوائية مهمة للغاية لأنها تحسن من عملية التمثيل الغذائى بالجسم وبالتالى التخلص من السموم، لكن على الناحية الخرى تزيد الأنشطة الرياضية من السمومم فى الجسم فينبغى أن يصاحبها تناول القدر الكافى من السوائل ومضادات الكسدة والفيتامينات والمعادن كما فى حالة الرياضيين.

• الاستحمام الدورى الذى يخلص الجلد من السموم وكذلك حمامات البخار والسونا.

• المساج وتدليك الجسم

من وسائل الاسترخاء الهائلة فهى تخلص الجسم من السموم النفسية والعقلية وتقضى على التوتر والقلق.

• الراحة والاسترخاء والنوم

فليس الطعام والسوائل والماء هى التى تخلص الجسم من السموم، فبممارسة تمارين الاسترخاء واليوجا وتمارين النفس الصحيحة فأنت تنظم ديناميكية جسدك.

• المكملات من الفيتامينات والمعادن

تساعد فى الفترات الانتقالية من برنامج غذائى لآخر مثل فيتامينات (ب) وخاصة النياسين و المعادن مثل الزنك والكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم. ومضاادات الكسدة هامة أيضاً، وتتضمن المكملات أيضاً معدلات أساسية من البيتا -كاروتين وفيتامين (أ) وفيتامين (هـ) والسيلنيوم مع التركيز على فيتامين (ج). وعن الكميات الموصى بها فى برنامج التخلص من السموم لبعض الفيتامينات: فيتامين (أ) = 50.000 وحدة، فيتامين (ج) = 8 -12 جرام، فيتامين (هـ) 1.000 - 1.200 وحدة.

• الكبد

تقوم هذه الغدة الهامة بالعديد من وظائف التمثيل الغذائى فهو يحتاج إلى الماء والجليكوجين (المخزون من الجلكوز) للقيام بوظائفه لتخليص الجسم من السموم ولكى تساعده على القيام بوظيفته أو وظائفه المتعددة فهو يحتاج إلى نظام غذائى يعتمد على الكربوهيدرات ومعدلات أقل من البروتينات والدهون. ويحتاج إلى عصائر، أرز بنى، خضراوات، فيتامينات (ب) وخاصة ب3 وب6 وفيتامينات (أ) و(ج)، الكالسيوم، فيتامين (هـ) والسيلنيوم.

• الأحماض الأمينية

مثل السيستين والميثونين تساعد الجسم فى منع الأكسدة وكبح المعادن الثقيلة مثل الزئبق.

• الألياف

من العناصر والعوامل الهامة فى تخليص الجسم من السموم إذا تم استخدامها مع عناص أخرى مثل ملعقتين من زيت الزيتون فهى تقلل من امتصاص الدهون.

• الماء

ينظف الكلى والجلد كما يحفز على إفراز العرق للتخلص من المزيد من السموم.

• وأخيرا برنامج الاعشاب وهو ما يقصد به طب الأعشاب، وهذا من أقوى البرامج المستخدمة فى تخليص الجسم من السموم بل ومن أقوى مستويات برنامج النظام الغذائى للتخلص من السموم. وتنقسم الأعشاب من حيث وظائفها إلى منقيات للدم، ملينات، مدرات البول، مضادات حيوية، مضادات للرشح، منظفات للجلد.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

الصيـــام:
الصيام هو علاج طبيعى للعديد من المتاعب الصحية والمشاكل، فالحيوانات تصوم غريزياً عند المرض.
فعندما يصوم الإنسان فطاقته تتجدد ويصبح أكثر فاعلية ونشاطاً، فهو علاج طبيعى وهام لكثير من المشاكل الطبية والحياتية بل وطريقة وقائية. ومعظم الاضطرابات التى يعالجها الصيام تلك التى يتسبب فيها الإفراط فى تناول الطعام وليس تلك التى تنتج عن سوء التغذية، وبعض الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين، ضغط الدم المرتفع وأمراض القلب.
والصيام هنا يختلف عن الصيام الإسلامى طوال شهر رمضان المعروف (وهذا الامتناع التام عن تناول الطعام والشراب حتى وقت الغروب)، أما مصطلح الصيام هنا فينطوى على الامتناع عن الأطعمة الصلبة وتناول السوائل فقط والنظام الأكثر صرامة فيه الماء فقط. ويتم تناول السوائل من العصائر الطبيعية من الفواكه والخضراوات وبالمثل أنواع الشاى العشبية، ويساعد هذا النظام الغذائى على تخليص الجسم من السموم بدرجات مختلفة حسب النمط الغذائى المتبع.
وتعتمد الاستجابة الفعالة لهذا العلاج الغذائى فى الطب البديل على حالة الشخص فقد يعانى بعض الأشخاص الضعف بشكل مؤقت منه والتعب أو قد يكون مساعداً وإيجابياً على الفور.
والاعتماد على العصائر فى نظام الصيام هو الأكثر شيوعاً أكثر من النظام المائى أى الذى يعتمد على الماء، فالعصائر الطبيعية تمتص بسهولة وتتطلب أدنى حد من الهضم وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعديد من المواد الغذائية وتحفزه على طرد الفضلات كما أنه أكثر أماناً من صيام الماء لأنه يدعم الجسم غذائياً وينقيه من السموم ويجعله صحياً.

والصيام (الذى ينطوى على تنقية الجسم من السموم) هو الضلع الثالث فى مثلث التغذية المشهور والضلعين الآخرين هما التوازن والبناء، فإذا تناول الإنسان نظام غذائى متوازن ومتنوع فسوف يكون بحاجة أقل إلى عملية البناء والصيام ولكنهما مطلوبين أيضاً على فترات خلال العام.
وقد وجد ان العديد من الفلاسفة والعلماء والأطباء فى القدم قد استخدموه مثل سقراط وأرسطو وأفلاطون وهيبوقراط لأنهم كانوا يؤمنون بأن الصيام جزء أساسى للحياة والصحة وطريقة للعلاج هامة لاستعادة الصحة عندما يكون هناك مرضاً ما. وقد تم علاج حالات مرضية بالعلاج الصيامى مثل أزمات الربو، اضطرابات الجلد والجهاز الهضمى، المراحل المبكرة من تصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع. ويقر البعض بأن الجهل حول كيفية الحياة مع الطبيعة هو المرض الأعظم الذى يعانى منه الكثير.

• جوانب صحية للصيام:

• الهواء النقى:
  لكى يكتمل الصيام ويصبح صحياً، يحتاج الجسم إلى تنفس وافراً من الهواء لتدعيم تنقية الجسم ووصول الأكسجين للخلايا و الأنسجة.

• أشعة الشمس:
  لكى تعيد حيوية الجسم، مع تجنب التعرض الزائد لأشعتها.

• الماء:
  الاستحمام مرتان فى اليوم على الأقل هام جداً لتنظيف الجلد، كما أن حمامات البخار والسونا جيدة لإعطاء الدفء وبالمثل مساعدة الجسم على التخلص من السموم.

• تمرير فرشاه على الجلد:
  قبل أخذ حمام مرر فرشاه ناعمة جافة على الجسم لتخليص الجلد من السموم.

• النشاط الرياضى:
  هام لدعم تخليص الجسم من السموم كما يساعد على استرخاء الجسم وتنقيته من الفضلات، ويقيه من أية أمراض محتملة. ومن هذه الأنشطة الرياضية: المشى، ركوب الدراجة، السباحة، أو أية أنشطة أخرى معتادة يمكن القيام بها أثناء الصيام. أما الرياضات العنيفة أو التى يكون فيها احتكاك بالغير فيوصى بتجنبها.

- لا للعقاقير والأدوية:
لا ينبغى تناول أية عقاقير طبية غير تلك الموصوفة بأمر الطبيب مع تجنب شرب الكحوليات.

عصائر الصيام:
توجد بعض أنواع من العصائر فاعليتها أفضل لبعض الأشخاص والحالات، وبوجه عام فإن العصائر الطبيعية القابلة للذوبان من الفاكهة العضوية والخضراوات هى أفضل الخيارات. أما العصائر المعلبة والمجمدة فينبغى تجنبها، أما الماء والسوائل الأخرى تنظف الجهاز الهضمى وتزيد قدرة الجسم على التخلص من الفضلات- بالضبط مثلما تعصر إسفنجة متسخة فى ماء نظيف
ومن العصائر الهامة عصير الليمون فهو ينظف الكبد ويطرد المخاط ويمكن استخدامه مع القليل من العسل أو بدونه، كما أن عصائر الخضراوات لها تأثير مفيد.
وهناك بعض العصائر التى تحتوى على سعرات حرارية أكثر من غيرها، فإذا كان الشخص يريد فقد الوزن عليه الإقلال منها
ومن الخيارات السليمة لذلك عصائر التفاح والعنب و البرتقال و الجزر والجريب فروت والليمون والخيار والخس و السبانخ و البقدونس.

- عصائر الفاكهة وفوائدها:

• الليمون: لمرضى الكبد والصفراء والحساسية - الربو - أمراض الأوعية الدموية والقلب - نزلات البرد.
• الموالح (الليمون والبرتقال): أمراض الأوعية الدموية - البواسير - دوالى الأوردة.
• التفاح: لمرض الكبد والأمعاء.
• الخوخ: الصفراء.
• العنب: القولون - الأنيميا.
• الببايا: المعدة - عسر الهضم - البواسير - التهاب القولون.
• الأناناس: أنواع الحساسية - التهاب المفاصل - الأوديما - البواسير - الالتهابات.
• البطيخ: الكلى - الأوديما.
• الكريز الأسود: القولون - مشاكل الدورة الشهرية - النقرس.
  

[hatm_alshrbaty]

العلاج بالروائح : Aromatherapy

«بصمة الرائحة». هذا ليس مصطلحاً جديداً لكنه أمر واقع في حياتنا!!.. إننا لا نشعر بأهمية حاسة الشم في خضم حياتنا اليومية رغم أهمية ما تشكله هذه الحاسة في صياغة علاقاتنا الاجتماعية من خلا ل ما يسمى برابطة الرائحة التي تتم في اللاوعي خلال ثوان من مقابلة الآخرين. من هنا فان بصمة الرائحة في طريقها إلى ان تحتل مكانها بين البصمات المعروفة كبصمة الأصابع والجينات. استناداً إلى هذه الأهمية الكبيرة للأنف والرائحة توصلت العديد من الأبحاث والدراسات إلى ما يسمى الطب بالرائحة أو طب الروائح. لا يتدخل في هذا النمط من الطب أي علاج كيماوي وانما مشتقات من الزهور وروائح الطبيعة انطلاقاً من أن الرائحة لها تأثيرها الكبير على المزاج والمشاعر والجهاز المناعي والهرموني، فضلا عن الذاكرة التي تنشط بالرائحة وهي ظاهرة تسمى بتأثير بروست على اسم العالم المكتشف..

ومؤخرا طرحت إحدى الشركات اليابانية المتخصصة في صناعة مواد التجميل عطراً يعمل على انقاص الوزن الزائد عن طريق إضافة مادة الكافين التي تلتهم الدهون وتقوم بتنشيط الجهاز العصبي ويثير العطر هرمون الاشباع الأمر الذي يجعل مستخدمه يعزف عن تناول الطعام وقد استخدمت 20 سيدة يابانية بالفعل هذا العطر على مدى شهر ففقدت كل منهن وزنها بصورة ملحوظة.

في الولايات المتحدة الأمريكية أكدت دراسات عن علماء بجامعة هارفارد أن الشم والتذوق حاستان من الحواس الكيماوية الا أن الشم أكثر حساسية من التذوق بما يعادل 10 آلاف مرة أو هي حاسة بدائية تقع في عمق الجهاز الهامشي في الدماغ وهو المسئول عن الجوع والعطش والمشاعر والتفاعلات. والأنف يميز الروائح عن طريق خلايا متخصصة تعمل بدور المستقبلات Recceptors يقدر عددها في الانسان بعشرة ملايين تزيد في الفئران والقطط. هذه المستقبلات تستطيع التمييز بين أكثر من 10 آلاف رائحة مختلفة وتتفاعل مع الارشارات الكيمائية.

تتطور حاسة الشم لدى الانسان فور ولادته تحديداً بعد خمسين ساعة من الولادة ولكن الطفل لا يستطيع أن يفرق بين الرائحة الجيدة والرديئة وهو ما يدل على أن هذا الأمر يأتي بالتعلم والتجربة.

طب الروائح

أول من استخدم طب الروائح هم القدماء العرب حيث استخرجوا الزيوت من النباتات العطرية وأدخلوها في العلاج والتزين وأخذها عنهم اليونانيون ثم الرومان الذين أنشؤوا طرقاً للتجارة بينهم وبين مصر والهند.

مع انهيار الامبراطورية الرومانية اختفى هذا النوع من الطب في العصورالمظلمة ويعتقد المؤرخون أنه ظهر من جديد على يد الحكيم ابن سينا واستطاع الأطباء في الحضارة الاسلامية تطوير طريقة تسمى بالتقطير والتي ازدهر تدريسها في الجامعات وانتقلت إلى أوروبا.

بدأت الأبحاث لدراسة تأثير روائح هذه الزيوت تتسع في القرن التاسع عشر في أوروبا وانجلترا حتى نشر العالم الفرنسي RENE كتاباً في عام 1937 عن تأثير الزيوت كمضادات للميكروبات وظهر حينها مصطلح طب الروائح لأول مرة Aromatherapy، ويتم استخدام هذه الزيوت بطريقة متنوعة، فإما أن يتم وضعها في مبخرات أو يتم استنشاقها كحمامات بخار أو عن طريق وضعها كأقنعة للوجه كما أن استخدامها بالتدليك يعتبر أفضل الطرق وأكثرها تأثيراً.

التداوي بالعطور

لعلاج البرد تستطيع أن تشم ثلاث نقاط من نبات الأوكالبتوس عن طريق حمام البخار ويستطيع جلدك من خلال التدليك امتصاص زيت اللوز الغني بفتامين «ج» وهو مفيد في حالات سقوط الشعر والجلد الجاف ونقطتين من كل نبات الافندر وزيت زهرة البرتقال أو البابونج قد تجعلك تخلد إلى نوم عميق.

وزيوت الورد تعالج أمراض الصدر والأرق وتقلصات الدورة الشهرية عند النساء، فيما زيوت الياسمين تزيد من تقلصات الولادة اى انها تسهل من عملية تقلصات عضلات الرحم وبالتالي تسهل الولادة وخروج الجنين وتعالج حالات أخرى من الاكئتاب.. وهكذا ظهرت وصفات لا حصر لها وظهر لكل زيت مزاياه التي أثبتت بشكل قاطع مساهماتها الفعالة.

وحديثاً أعلنت شركة ليكيكون جينتكس للأدوية عن توصلها لعطر مستمد من زيت اللوز يدخل في تحديد المستهدف الجيني اللازم لتطوير عقاقير لمعالجة السمنة والأمراض المرتبطة بها مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. كما أجرت الشركة أبحاثاً على الفئران فوجدت أن الفئران التي تفتقر لوجود الجين ال جي 747 لديها استعداد مقدار الضعف للسمنة عن الفئران الطبيعية.

الأبحاث الآن تبدأ مرحلة جديدة في الاتساع بعد ان أثبتت تقليل معدل جلوكوز الدم بسبب وجود رائحة بعينها. فقد تم حقن مجموعة من المتطوعين الذكور بحقن الأنسولين لمدة أربعة أيام بمصاحبة رائحة بعينها كان معدل جلوكوز الدم يقل في كل مرة وفي اليوم الخامس لم يحقن المتطوعون بالأنسولين ولكنهم تعرضوا إلى الرائحة ذاتها فهبط معدل الجلوكوز أيضا وهو ما يدل على ان الرائحة فقط قد تنشط علاجا بعينه.

كما أجريت تجربة أخرى لقياس تنشيط الموجات الدماغية حيث تم استخدام نبات الايلنج والروزماري كأقنعة على الوجه وتم قياس نشاط هذه الأمواج فتبين أنه يقل مع نبات الروزماري. كما أنها زادت مع نبات الايلنج وهو ما يعني أنه نبات مهدئ ودوائر التجارب آخذة في الاتساع الأمر الذي قد يفرض في المستقبل انتشاراً أوسع لما يسمى طب الروائح.

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

**ألبقدونس

**

Parsley

تعتبر منطقة البحر الابيض الموطن الرئيسي للبقدونس ثم انتشرت زراعته في جميع انحاء العالم

يبلغ ارتفاعه من 25 الى 30 سم واوراقه صغيرة الحجم لونها اخضر فاتي تتكون من ثلاث ورقات ملساء حافتها مسننه تسنينا خفيفا والازهار صفراء اللون مشوحه بالاخضرار يفوح منها عطر مثير والثمار كروية الشكل.

**مميزات البقدونس: **وهي مقو عام ,مقو للاعصاب,مضاد لفقر الدم ,مضاد للكساح , مضاد للحفر, مضاد للرمد الجاف,مضاد للتسمم, منق للدم وللجهاز الهضمي او المجاري البوليه, منظم للطمث ,ممدد للاوعيه ,طارد للديدان ,مضاد للسرطان.

يوصف لفقر الدم واضطراب التغذيه للوهن وللنمو لعسر الهضم وللتخمر المعوي وللتطبل ,للافات للملاريا للروماتيزم للنقرس لالام الحيض لتوتر الاعصاب لضعف المراره للديدان المعويه .

في البقدونس اربعة اضعاف ما في الليمون الحامض والملفوف من فيتامين (ث)

الجزء الطبي هو النبات بكامله مع جذوره.

يستعمل من الخارج :احتقان الحليب ,السيلان الابيض ,الرضوض,

الجروح,لسع الحشرات,الرمد,توتر الاعصاب,الكلف والنمش.

البقدونس منق للدم والامعاء , واق من الاصابه بالسرطان خاصه للاولاد المصابين بفقر الدموللمعاقين.

في حال تجاوز المقادير اكثر من الازم فالبقدونس يعيق الدوره الدمويه, عصير البقدونس بمعدل 100 الى 200 غرام يشفي حميات غب(الملاريا)اذا غلي البقدونس المقطع بالحليب كان خير علاج للربو الرطب والنزلات وانقطاع الصوت .

كما تعالج به الام الاسنان بدلك اللثه والخد محل الالم.

ولطرد الديدان يغلى البقدونس مع الاطريلال والبنفسج ويشربة صباحا على الريق.

مغلي جذور البقدونس مبول ومطمث وجذر البقدونس الحولي مفيد جدا في شفاء اليرقان والاستسقاء واحتقانات الكبد والطحال

وتنظيم الدوره الدمويه .

مغلي البذور ينظم الحيض ويمنع الالام الناجمه عن عسره ويعد البقدونس بحق العلاج المفضل لاضطرابات الطمث.

فوائد عصير البقدونس

بداية زراعة البقدونس كانت بجنوب أوروبا و كان في الماضي يعتبر من مقبلات الطعام المتداولة و المشهورة و البقدونس يعمل على مقاومة الكثير من الأمراض و يمكن التعرف على الفوائد الموجودة في البقدونس و في عصير البقدونس من خلال السطور القادمة.

فوائد البقدونس مفيد جدا لعلاج ارتفاع السكر في الدم فقد قامت الكثير من الدراسات التي أثبتت أن من يتناول البقدونس بانتظام يساعده في التخفيض من معدل السكر المرتفع في الجسم لذلك ينصح مرضى السكر بتناول البقدونس.

البقدونس مفيد لعلاج آلام الدورة الشهرية و ذلك لأنه يعمل على ضبط هرمونات الجسم و الحفاظ على النسبة المطلوبة منها و لا يجعل الجسم يفرز الكثير من الهرمونات.

يحسن البقدونس من عملية الهضم و خصوصا هضم الدهون و البروتينات المعقدة لذلك فهو يقلل من ألم المعدة و الغازات و يقلل من أوجاع القولون و يجعل الجسم يتخلص من الفضلات سريعا.

يوجد بالبقدونس مركب المايرسيتيسين الذي يعطي للجسم مناعة قوية لمقاومة الأورام السرطانية و أهمها سرطان الرئة الذي يسببه التدخين.

يحتوي البقدونس على الكثير من مضادات الأكسدة كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي تحتاجه البشرة لإنتاج الكولاجين اللازم لنضارتها و شبابها و رطوبتها و يمكن استخدام ماء البقدونس المغلي على البشرة سيعمل على ترطيب البشرة و الحفاظ على نضارتها.

البقدونس من أهم منظفات الكلى الطبيعية التي يمكن الاعتماد عليها لتنظيف الكلى و ذلك عن طريق تناوله و لكن الافضل أن يتم غلي البقدونس في كمية من الماء و تصفيته و شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح سيعمل على تنظيف الكلى و تطهيرها و لكن من الممكن فعل ذلك 3 مرات أسبوعيا فقط و يفضل أن يكون ال 3 أيام على التوالي.

عند تناول البقدونس تتحسن صحة الشعر و زيت البقدونس من أهم الزيوت التي تقلل من تساقط الشعر و يكمن أيضا غلي البقدونس و استخدام الماء الناتج عن الغلي في شطف الشعر.

يحافظ البقدونس علي صحة القلب و ذلك عن طريق الحد من نمو حمض هوموسيستين الذي يسبب عند ارتفاعه الكثير من أضرار القلب و الشرايين فيقوم البقدونس بالحد من زيادته في الجسم.

يمكن استخدام عصير البقدونس أثناء الرجيم و ذلك لأنه يساعد الجسم على الفقد الكثير من الدهون عن طريق البول و لأنه أيضا يحتوي على فيتامين (أ,ج,ك) و يمد الجسم بهم عند الحاجة.

[hatm_alshrbaty]

كزبرة

Coriander

الاسم العلمي Coriandrum sativum

القزبر أو القسبر أو الكُـزْبـَرَة أو الكسبرة أو التِّـقْـدَة نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخيمية.أصله آسيا وشمال أفريقيا. تنتشر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا. تستخدم أوراقه وثماره المجففة في العديد من الأطعمة. ينمو عادة إلى 50 سم أو (20 إنش).

نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه إلى 50 سم له أوراق علوية دقيقة التقطيع وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً دائرية صغيرة صفراء الى بنية اللون وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة ويستخدم البذور والزيت العطري والأروراق. وهي من الفصيلة المظلية.

**الجزء المستعمل من نبات الكزبرة:**الأوراق والبذور والزيت.

**الموطن الأصلي لنبات الكزبرة:**تنتشر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا.

المكونات الفعالة في الكزبرة: تحتوي الكزبرة على زيت طيار وأهم مركباته اللينالول، والبورنيول وبارا سايمن، والكافور،والجيرانيول والليمونين والفاباينين، كما تحتوي على زيوت دهنية وكومارينات وفلافونيدات وفثاليدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنسيوم وحديد وفيتامين تستخدم الكزبرة في كل أنحاء آسيا وشمال أفريقيا وأوروبا منذ العصر الحجري الجديد حيث وجد في الحفريات في فلسطين ما يعتقد أنه أقدم وجود للكزبرة وقد عثر علماء الآثار في مصر على سلتين من ثمار الكزبرة في مقبرة توت عنخ آمون. كما كانت الكزبرة تقدم كهدايا في المقابر الفرعونية.

وقد ذكر “بليني” أن أفضل أنواع الكزبرة التي ترد إلى إيطاليا كانت من مصر ولقد ذكرت الكزبرة في بردية ايبرس 17مرة وفي بردية برلين ثلاث مرات وجاءت أيضاً في بردية هيرست، وقد وصلت الكزبرة إلى الصين أثناء حكم سلالة هان عام 202قبل الميلاد ويصف بلينوس استخدامها من أجل القروح المنتشرة والحرقة والجمرة وتقرح الأذنين وتدفق الدمع من العينين وعند ازدياد حليب النساء أيضاً. وكان أطباء الفراعنة ينسبون للكزبرة خاصية طرد الديدان من الأمعاء والإكثار منها يستخدم كمنوم وقد جاءت الكزبرة في بردية هيرست ضمن وصفه لعلاج موضعي للكسور ومسكناً موضعياً لحالات التهابية متهيجة ولعلاج سقوط الرحم وإزالة الاضطرابات وطرد الغازات. وقال جالينوس “عصارة الكزبرة مع اللبن تسكن كل ضربان شديد”.

وقال أبو بكر الرازي "الكزبرة نافعة ضد حالات التبول مرات كثيرة وتقطير البول والإصابة بالبرد. كما أنها مفيدة لحالات حموضة المعدة.

يشيع استخدام الكزبرة كتوابحيث تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الصيني والعربي والمتوسطي والهندي والجنوب أسيوي والمكسيكي والأفريقي ومعظم بلاد العالم.

ويستخدم نقيع الكزبرة كعلاج لطيف لانتفاخ البطن والمغص وهي تهدئ التشنج في الامعاء وتضاد تأثيرات التوتر العصبي.

لقد ثبت أن لزيت الكزبرة تأثير منبه لافراز العصارات الهضمية وهو مضاد لرياح البطن وللمغص أيضاً. كما ثبت أن له تأثير مضاد للبكتريا والفطريات.

وقد صرح الدستور الألماني باستعمال الكزبرة ضد فقد الشهية ولمشاكل سوء الهضم. ويستخدم الصينيون الكزبرة لعلاج فقد الشهية وفي علاج الحصبة ومشاكل القولون والروماتزم.

وفي الطب الهندي تستخدم الكزبرة لعلاج نزف الأنف والكحة ومشاكل المثانة والقيء والدسنتاريا الأميبية والدوخة.

ويكثر استعمال أوراق الكزبرة في السلطات، كما تستخدم جذورها في المطبخ الأسيوي في الشوربات وخاصة في تايلاند.

ومن فوائده العلاجية:

• أنه مهدئ للأعصاب ومضاد للأرق إذا شرب قبل النوم كما أنه يهدئ القولون العصبي.

• منقوع الكزبرة على الريق له تأثير مهدئ جنسي ، ويقلل من سرعة القذف.

• له تأثير منشط لخلايا البنكرياس فيحفز إفراز الأنسولين وبالتالي له تأثير مضاد لزيادة السكر في الدم.

• مغلي الكزبرة يساعد على تنظيم ضربات القلب حيث إنه يقلل من ضربات القلب السريعة، ما يساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع، ولكن لا ينصح مريض هبوط الضغط باستخدامه لأنه قد يكون قاتلاً في بعض الأحيان.

• مدرّ للصفراء فيستخدم كثيرًا في حالات التهاب المرارة وحصيات المرارة، حيث إن له تأثيرًا قويًا على تفتيت حصاة المرارة.

• منشط لخلايا الكبد كما أن له تأثيرًا واقيًا من مرض السرطان لما به من العديد من المواد المضادة للأكسدة.

منقول عن ألقاموس الطبي: ومصادر أخرى

[hatm_alshrbaty]

جوزة الطيب: بين المنافع والمضار

كتبه د. معز الإسلام فارس
يعود نبات جوزة الطيب إلى العائلة البسباسية Myristicaceae، واسمه العلمي Myristica fragans . ونبات جوزة الطيب دائم الخضرة وينمو بشكل عمودي بحيث يتراوح طوله ما بين 4-10 متر وقد يصل إلى 20 متر. تبدأ شجرة جوزة الطيب بالإثمار بعد ثمانية أعوام من زراعتها، وتستمر في العطاء لستين عاماً أو يزيد، وتكون ذروة عطائها بعد السنة الخامسة والعشرين من عمرها.
ومن أبرز ما يميز جوزة الطيب أنها تعطي نوعين مختلفين من المنتجات التابلة وهي: مسحوق جوزة الطيب، والذي ينتج عن طحن بذور النبتة ، والميس Mace ، والذي ينتج عن طحن قشور البذور بعد تجفيفها ويمتاز بلونه الأصفر المشابه للون نبات العصفر. وبعد قطاف ثمار جوزة الطيب، يتم تجفيفها من خلال التعريض لأشعة الشمس المباشرة، ويتم تقليبها مرتين في اليوم الواحد وعلى مدى ستة إلى ثمانية أسابيع. خلال هذه الفترة، تبدأ ثمرة جوزة الطيب بالانفصال عن القشرة، حتى يصبح من الممكن سماع صوت حركة البذرة بعيدة عن القشرة عن تحريكها. بعد تفصل القشرة ويتم الحصول على ثمرة جوزة الطيب المجففة الجاهزة للاستعمال.
وتعود جوزة الطيب اصلاً إلى جزر الملوك، أو جزر التوابل كما يعرفها بعضهم في أندونيسيا، وقد عرفت سابقاً في أوروربا في نهاية القرن الثاني عشر الميلادي، وانتشرت زراعة جوزة الطيب في مختلف المناطق الدافئة والاستوائية، حتى أصبحت جزر إندونيسيا وماليزيا وجزر جرينادا على رأس قائمة الدول المصدرة لها، وهي الدول التي تمتاز بوجود الترب البركانية في أراضيها.
ولجوزة الطيب استخدامات غذائية متعددة، إذ تستعمل كتابل أو بهار بشكل منفرد أو ضمن أنواع خلطات البهار المختلفة مثل خلطة الكاري، فهي تعطي طعماً مميزاً لاذعاً ونكهة ذات حلاوة، كما تستعمل في صناعة بعض المخبوزات والفطائر والحلويات وصلصات الطعام المطيبة، وفي تحضير أطباق من الخضروات وفي تتبيل اللحوم واللدواجن المعدة للشي، ويضاف إلى أنواع مخصصة من الحليب المعد لصناعة أنواع من القهوة الغربية، كما يضاف إلى بعض أصناف الشاي.
ومع تزايد الاهتمام بجوزة الطيب من الناحية الطبية والغذائية، فقد سعى العلماء والباحثون إلى سبر أغوارها ومعرفة مكوناتها من العناصر الكيماوية النباتية الطبيعية فيها. ولعل من أبرز ما دفع العلماء والباحثين إلى دراسة تلك النبتة هو ما عرف عن استخدامها من قبل بعض الناس كمادة مهلوسة ومفترة، وكبديل عن المواد المخدرة التي تعطي صاحبها الشعور بالنشوة و"السعادة" المصطنعة.
وبالنظر للتركيب الكيماوي لجوزة الطيب، فقد أثبت العلماء احتواءها مركبين كيماويين تعزى لهما التأثيرات السلبية المذكورة آنفاً، وهما مركبا: المريستيسين Myristicin والإليميسين Elimicin ، حيث يتحول هذين المركبين داخل الجسم بفعل عمليات الأيض والتحويل البيولوجي إلى مركبات شبيهة بمشتقات الأمفيتامينات Amphetamines، وهي المركبات المنشطة المعروفة والممنوعة دولياً، وإليها يعزى التأثير المهلوس والمفتر الذي اشرنا إليه آنفاً.
وبالنظر إلى التركيب الغذائي لجوزة الطيب، نجد أنها تحتوي على ما نسبته (لكل 100 غم من الوزن الرطب): 5.8% بروتين، 49.3% كربوهيدرات، 20.8% ألياف غذائية، 36.3% دهون تمثل الدهون المشبعة ما نسبته 71% من مجمل الدهون فيها، و6% رطوبة و3.2% رماد المعادن. ونظراً لارتفاع محتوى الدهون في جوزة الطيب، فإنه تستخرج منها مركبات دهنية عديدة الاستعمال منها زبدة جوزة الطيب وزيت جوزة الطيب. وعند النظر في الجزء غير العضوي من جوزة الطيب، نجده يحوي كميات متوسطة من العناصر المعدنية الكبرى (ملغم/100 غم): مثل الكالسيوم (184) والبوتاسيوم (350) والمغنيسيوم (183) والفوسفات (212)، كما يمتاز باحتوائه كميات جيدة من المعادن النزرة أو اليسير مثل: الحديد (3.4 ملغم)، والزنك (2.15 ملغم)، والمنغنيز (2.9 ملغم)، والنحاس (1.03) والسيلينيوم (1.6 ميكروغم).
ولعل أبرز ما يميز جووز الطيب عن سائر أنواع التوابل والنباتات المعطرة اشتهاره بتأثيره المنشط للجهاز العصبي Psychoactive herb، وتحديداً التأثير المهلوس أو المسبب للهلوسة Hallucinogenic effect، وهي الخاصية التي جعلت منه محطاً لانظار واهتمام مدمني الحبوب المنشطة والمفترات وغيرها من أنواع المخدرات المنبهة والمهلوسة، وكذا موضع نظرالأطباء من جانب ، نظراُ لما ينطوي عليه تناوله من تأثير ضار على الجهاز العصبي المركزي، والفقهاء وأهل العلم الشرعي من جانب آخر، لتعارض ذلك التأثير الضار مع القاعدة الشرعية (لا ضرر ولا ضرار) و تطابقها مع القاعدة الشرعية (ما أسكر كثيره فقليله حرام) و (كل مفتر حرام).
وأخيراً فقد أمكن عزل مركب كيماوي جديد من من الميس أو قشرة جوزة الطيب واسمه ارجنتيين Argenteane، وهو مركب ينتمي لمجموعة مركبات الليجنانLignans التابعة لعائلة المركبات عديدة الفينول Polyphenolics، وهو مركب ذو تأثير مضاد للتأكسد، ويضاهي في قوته قوة فيتامين هـ المعروف بقدرته العالية على منع التأكسد وخاصة للدهون في الأنسجة الحية. كما أشارت دراسات حديثة إلى احتواء قشرة جوزة الطيب على مركبات فينولية متعددة ذات قدرة عالية على منع التأكسد في مكونات الدم الدهنية، وكبح الجذور الحرة ذات التأثير الضار على صحة القلب والمسببة للتسرطن، كذلك على حماية الحمض النووي DNA في الخلية الحية من خطر إشعاعات جاما المؤينة وذات التأثير المسرطن.
وعند النظر إلى موضوع تناول جوزة الطيب، نجد أن المعلومات المتاحة من خلال البحوث الطبية المنشورة في المجلات العلمية المحكمة أن التأثير الضار لجوزة الطيب لا يتأتى إلا من خلال تناول كميات كبيرة من مسحوق جوزة الطيب، وهي كميات تتراوح ما بين 2-3 ملاعق طعام كبيرة من مسحوق الجوزة الخالص (بما مقادره 10-15 غم). ففي حادثة أثبتت في مجلة الطب الجنائي Forensic Medicine Journal ، تم التحقيق من مجموعة من المسجونين في سجن ولاية نيوجيرسي الأمريكية حاولوا الوصول إلى حالة النشوة Euphoria التي تسببها الماريجوانا والهيروين والخمر، من خلال تناول مسحوق جوزة الطيب الخالص بجرعة مقادرها 2-3 ملاعق طعام كبيرة من مسحوق الجوزة، أي ما يعادل 14-21 غم. وقد أثبت غالبية السجناء حصول حالة النشوة “والتحليق” بعد تعاطيهم لمسحوق جوزةة الطيب، وهو الأثر الذي استمر معهم لمدة تراوحت ما بين 4-24 ساعة،
بالإضافة إلى إحساس الغالبية منهم بحالات من الدوار والاستثارة، في حين ذكر اثنان فقط حصول حالات من عدم التوازن Disorientation، والاضطراب الذهني Confusion، والشعور بالهلوسة في حاستي السمع والبصر، وهي أعراض استمرت لمدة تصل الى ست ساعات.
وفي مقابل التأثير السلبي لجوزة الطيب، والمتمثل بالهلوسة وأعراضها، فإن بعض الدراسات أظهرت الخاصية المانعة للاكتئاب Antidepressant . ويعزى التأثير المضاد للاكتئاب هذا إلى قدرة مركبات الجوزة المريستيسين والليسين على منع وتثبيط إنزيم الأكسيديز أحادي الأمين Monoamine oxidase، وهو الانزيم المسؤول عن أيض الهرمونات الأمينية الرئيسية في جسم اإنسان مثل الأدرنالين المحفز للجهاز العصبي. وقد أظهرت إحدى الدراسات الدوائية قدرة مركبات جوزة الطيب على تثبيط هذا الإنزيم بكفاءة تصل إلى ثلث كفاءة العقار الطبي المستخدم في علاج حالات الاكتئاب والمعروف بـ Iproniazid.
وعلى الرغم من الاستعمالات المتعددة الإيجابية لهذه النبتة الطبية والغذائية، فقد ذهب كثير من فقهاء المسلمين إلى القول بتحريمها ومنع تداولها، منعاً لتأثيرها المسكر أو المفتر، واستندوا بذلك إلى حديث النبي صلى الله عليه وسلم الذي يقول فيه:“ما أسكر كثيره فقليله حرام”، على اعتبار أن ما يحدثه تناول جوزة الطيب مشابه في أثره لما يحدثه الخمر من ذهاب للعقل وغياب للإدراك والوعي، الذي هو مناط التكليف ومحور التشريع في الإسلام. ونظراً لمحدودية الكمية المستعملة لدى كثير من الناسن وخاصة في أنواع التوابل والبهارات، واستحالة تحقق السمية والتأثير الضار عند وضعها بكميات ضئيلةن فقد أباح الفقهاء استعمال هذه النبتة طالما أن هذا الاستعمال لا تيرتب عليه إحداث أي تأثير مفتر أو مخدر، بسبب التدني الشديد لكمية جوزة الطيب المستعملة. وبالرجوع إلى أهل الخبرة والصنعة في مجال التوابل، فقد أورد أحدهم أن الكمية المضافة من جوزة الطيب لا تتعدى 20 غرام في كل كيلو غرام من البهارن مما يعني أن تركيز جوزة الطيب لا يتعدى 2%. وبالنظر إلى طرق الاستخدام للبهارات، نجد أـن كمية البهار المحتوي على جوزة الطيب لا تتعدى 5 غم،أي أن تركيز جوزة الطيب فيها يساوي 0.1 غم، وتوضع على قدر من الطعام المطبوخ بسعة تصل إلى 5 لتر، فيصبح تركيز جوزة الطيب 20 جزء بالمليون (20 ملغم في كل كيلو غرام)
منقول عن :

قشرة جوزة الطيب

Mace
قشر جوزة الطيب نوع من التوابل ذات النكهة، تستخدم في الطعام، وتستخرج من الغطاء الأحمر لجوزة الطيب. يكون قشر جوزة الطيب الطازج أكثر امتلاءً، وله مذاق ورائحة مثل جوزة الطيب. ويجفف عادة في الشمس قبل بيعه. وعندما يجفف يصبح برتقاليًا أصفر وشفافًا. يطحن بعدها أو يستخدم بشكله هذا كاملاً.

المصدر: منتديات ارابيا فور سيرف - من قسم: منتدى العلم والثقافة والمعلومات العامة

[hatm_alshrbaty]

**جوزة الطيب

Nutmeg**

جوزة الطيب أو جوز الطيب العطري (الاسم العلمي:Myristica fragrans) هي نوع نباتي يتبع جنس جوز الطيب من الفصيلة الطيبية. وتسمى في العراق باسم جوزبوا.، هي بذور تفيد في تنشيط الدورة الدموية. وتقلل التهاب المفاصل ولاسيما المصاحبة بالنقرس. ويتجنب زيتها مرضى القلب والحوامل والأطفال أقل من 5 سنوات. تفيد في الناحية الجنسية. وتناولها بكميات كبيرة تسبب الهلوسة وزغللة العين. وبها مادة مريستيسين لها قدرة علي عبور المشيمة للحامل مما يزيد ضربات قلب الجنين.

و هي شجرة ارتفاعها حوالي عشرة أمتار، دائمة الخضرة، ولها ثمار شبيهة بالكمثرى، وعند نضجها يتحول ثمارها إلى غلاف صلب، وهذه الثمرة هي ما يعرف بجوزة الطيب، ويتم زراعتها في المناطق الاستوائية وفي الهند، أندونسيا وسيلان.

و هي نبات يتبع الفصيلة البسباسية، وقد عرفه العرب واستعملوا بذوره، وتتميز أشجاره بالأوراق المتبادلة كاملة الحافة، بيضاء الأسطح السفلي، أما الأزهار فهي بيضاء صغيرة في مجموعات خيمية، والثمار لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة. ومن خصائصه الطبية:

أنه من المواد المنشطة والطاردة لرياح المعدة.

يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم، وهو منبه جنسي قوي، ويحذر من إدمانه؛ لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم.

يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، وفي صناعة العطور ومعاجين الأسنان.

جوزة الطيب هي واحدة من التوابل التي تنمو على شجرة دائمة الخضرة، المعروف أيضا باسم جوزة الطيب المشتركة والموجودة في الجزر القريبة من اندونيسيا، ولكنها أصبحت الآن من التوابل المستخدمة عالميا.

تحمل جوزة الطيب البذور من الشجرة، فضلا عن صولجان، والتوابل الأقل شيوعا وهذه هي الشجرة الوحيدة التي هي مصدر من اثنين من التوابل متميزة في العالم.

جوزة الطيب هو من التوابل الحلوة التي تستخدم على نطاق واسع في المطابخ في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية، هي شجرة أيضا ذات قيمة عالية بسبب الزيوت الأساسية التي تستمد من الشجرة والأوراق، وزبدة جوزة الطيب هو أيضا المواد الغذائية الغنية بالزيوت الأساسية من جوزة الطيب استخراج هي مفيدة للغاية في الصحة، وكثيرا ما تستخدم في الطب البديل والاعشاب.

حقائق غذائية من جوزة الطيب

بينما جوزة الطيب ليست سوى التوابل التي يتم استخدامها لماما في الأطباق، فإنه لا يزال من تأثيرك الصحية في مجموعة متنوعة من الطرق ، ويرجع ذلك أساسا إلى محتواه الغذائية من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المتصلة الزيوت الأساسية.

وتشمل هذه المكونات المفيدة الألياف الغذائية والمنغنيز والثيامين، وفيتامين B6 والفولات والمغنيسيوم والنحاس.

فوائد جوزة الطيب

تخفيف الألم

واحد من مكونات جوزة الطيب هو مركب مماثل لالمنثول، والذي لديه الطبيعية خصائص تخفيف الألم .

لذلك، بإضافة جوزة الطيب كتوابل في الطبخ الخاص بك، يمكنك تقليل الألم المصاحب من الجروح والإصابات، والسلالات، والتهاب مزمن من أمراض مثل التهاب المفاصل.

صحة الجهاز الهضمي

عند طحن جوزة الطيب إلى مسحوق، فإنه يحتفظ محتوى الألياف، والتي يمكن أن تحفز عملية الهضم عن طريق تعزيز الحركة تحوي في العضلات الملساء للأمعاء.

ايضا، فإنه يحث على إفراز مختلف العصائر في المعدة والأمعاء التي تخفف عملية الهضم.

صحة الدماغ

واحدة من فوائد أقل شهرة من جوزة الطيب في إضافة أي صنف إلى النظام الغذائي الخاص بك هي المكونات المختلفة من احتياجاتها من النفط الأساسية، وقد أثبتت هذه المركبات للحد من تدهور من المسارات العصبية وظيفة الادراك الذي يصيب عادة الناس بمرض الزهايمر .

إزالة السموم من الجسم

جوزة الطيب بمثابة منشط في العديد من الطرق المختلفة، وبالتالي يعزز الصحة العامة من جسمك، وبشكل أكثر تحديدا، من حيث الكبد والكلى حيث يتم تخزين العديد من السموم والمتراكمة من الجسم، ويمكن جوزة الطيب تساعد في القضاء عليها.

ينظف حرفيا تلك الأجهزة من جميع السموم التي يمكن تخزينها هناك من الكحول، والمخدرات، والتلوث، والغذاء، أو السموم العضوية الطبيعية. وعلاوة على ذلك، المكونات الفعالة في جوزة الطيب يساعد على أذابه حصى الكلى، وزيادة وظيفة الكلي وكفاءة الكلى والكبد.

صحة الفم

في التطبيقات الطبية التقليدية، واعتبر جوزة الطيب ملك التوابل عندما جاء إلى صحة الفم. المكونات المضادة للبكتيريا نشطة من جوزة الطيب يعني أنه يساعد على مكافحة أمراض مثل رائحة الفم الكريهة، والمعروف أيضا باسم رائحة الفم الكريهة .

فهو يقتل البكتيريا التي تسبب هذا الشرط محرجة، ويعزز عموما الحصانة عن اللثة والأسنان، وعادة توجد جوزة الطيب في معاجين الأسنان وغسولات الفم، وخاصة في أصناف العضوية أو العشبية.

الأرق

أوصى جوزة الطيب كعلاج لعدم القدرة على النوم والأرق، بتناول قليل من جوزة الطيب في الحليب، حيث ان جوزة الطيب لديها نسبة عالية من المغنيسيوم ، معدن أساسي في الجسم الذي يقلل من التوتر العصبي، وحتى يحفز الافراج عن هرمون سيروتونين الذي بدوره يخلق شعورا من الاسترخاء أو التخدير.

يتم تغيير هذه السيروتونين لالميلاتونين في الدماغ، وهو محفز النوم، والتخفيف من الناس من مشاكلهم مع الأرق والأرق ليلا، كما لدى جوزة الطيب أيضا العناصر النزرة من المخدرات، التي ليس لها تأثير كبير إلا إذا أخذ بكميات ضخمة، ومع ذلك، يمكن حتى كمية صغيرة تساعدك على الافراج عن الناقلات العصبية المختلفة من لحث على الاسترخاء والنوم.

سرطان الدم

آخر من الصفات أقل شهرة من جوزة الطيب هو استخدامه محتملة ضد الخلايا السرطانية.

صحة الجلد

على الرغم من أن الآلية الدقيقة غير مفهومة تماما، والأدوية العشبية والتقليدية لديها استخدمت لفترة طويلة جوزة الطيب لتعزيز مظهر و صحة بشرتك .

ضغط الدم والدورة الدموية

جوزة الطيب تحتوي على المحتوى المعدني بما له من قيمة من حيث الحفاظ على وظيفة الجهاز. البوتاسيوم هو عائي، الذي يرخي الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم وخفض الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية، وعلاوة على ذلك، فإنه يسهل امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، مما يجعل عملية الهضم وعملية فعالة وسريعة.

اضرار جوزة الطيب

اشتباه كبير في تزايد حالات التسمم العرضي في السنوات الأخيرة، بسبب الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب يؤدي لآثار الهلوسة، أو المخدرة.

للأسف، فإن استهلاك كمية كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن يؤدي إلى نوبات، وخفقان القلب غير المنتظمة، والقيء.

دراسات وابحاث

أظهرت الدراسات الصينية أن المركب المثيلي في جوزة الطيب ونفطها أساسي يمكن في الواقع لحث على موت الخلايا (موت الخلايا المبرمج) في خلايا سرطان الدم، وبالتالي وقف انتشار وورم خبيث من هذا التنوع الرهيب من السرطان الذي يصيب عادة الأطفال، وايضا لجوزة الطيب العديد من الفوائد كما اثبتتها البحوث في قدرتها على تخفيف الألم، وتهدئة عسر الهضم، وتعزيز الوظيفة المعرفية، إزالة السموم من الجسم، وتعزيز صحة الجلد، والتخفيف من الظروف عن طريق الفم، والحد من الأرق، وزيادة وظيفة الجهاز المناعي، و منع سرطان الدم، وتحسين الدورة الدموية.

منقول عن : ومصادر أخرى

حكم بيع جوزة الطيب واستعمالها

السؤال :ما حكم وضع جوز الطيب في الطعام ؟ وهل يحل بيعه في محل العطارة أم لا ؟ أم أنه محرم أكله وبيعه كالخمور ؟

الحمد لله

شجرة " جوزة الطيب " معروفة منذ قديم الزمان ، وقد كانت تستخدم ثمارها كنوع من " البهارات " التي تعطي للأكل رائحة زكية ، واستخدمها قدماء المصريين دواء لآلام المعدة وطرد الريح .

وارتفاع شجرتها حوالي عشرة أمتار ، وهي دائمة الخضرة ، ولها ثمار شبيهة بالكومثرى ، وعند نضجها يتحول ثمرها إلى غلاف صلب ، وهذه الثمرة هي ما يعرف بجوزة الطيب ، ويتم زراعتها في المناطق الاستوائية ، وفي الهند ، وإندونيسيا وسيلان .

وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول جرعات زائدة يصاب المرء بطنين في الأذن وإمساك شديد وإعاقة في التبول وقلق وتوتر وهبوط في الجهاز العصبي المركزي والذي قد يؤدي إلى الوفاة .

أما عن حكمها فقد اختلفت آراء العلماء فيها إلى قولين :

فجمهور العلماء على حرمة استعمال القليل منها والكثير ، وذهب آخرون إلى جواز استعمال اليسير منها إذا كانت مغمورة مع غيرها من المواد .

قال ابن حجر الهيتمي - المتوفى سنة 974 هجرية - عن جوزة الطيب - :

"عندما حدث نزاع فيها بين أهل الحرمين ومصر واختلفت الآراء في حلها وحرمتها طرح هذا السؤال : هل قال أحد من الأئمة أو مقلِّديهم بتحريم أكل جوزة الطيب ؟ .

ومحصل الجواب ،- كما صرح به شيخ الإسلام ابن دقيق العيد - أنها مسكرة ، وبالغ ابن العماد فجعل الحشيشة مقيسة عليها ، وقد وافق المالكية والشافعية والحنابلة على أنها مسكرة فتدخل تحت النص العام : (كل مسكر خمر ، وكل خمر حرام) ، والحنفية على أنها إما مسكرة وإما مخدرة ، وكل ذلك إفساد للعقل ، فهي حرام على كل حال" انتهى .

انظر : " الزواجر عن اقتراف الكبائر " ( 1 / 212 ) ، و" المخدرات " لمحمد عبد المقصود ( ص 90 ) .

وفي مؤتمر " الندوة الفقهية الطبية الثامنة " - " رؤية إسلامية لبعض المشاكل الصحية " " المواد المحرمة والنجسة في الغذاء والدواء " - والمعقود بدولة الكويت ، في الفترة من 22 -24 من شهر ذي الحجة 1415هـ الذي يوافقه 22 - 24 من شهر مايو 1995 ، قالوا :

"المواد المخدرة محرمة ، لا يحل تناولها إلا لغرض المعالجة الطبية المتعينة ، وبالمقادير التي يحددها الأطباء وهي طاهرة العين .

ولا حرج في استعمال " جوزة الطيب " في إصلاح نكهة الطعام بمقادير قليلة لا تؤدي إلى التفتير أو التخدير .

وقال الشيخ الدكتور وهبة الزحيلي :

" لا مانع من استعمال القليل من جوزة الطيب لإصلاح الطعام والكعك ونحوه ‏،‏ ويحرم الكثير ‏؛‏ لأنها مخدِّرة" انتهى .

والأحوط : هو القول بمنعها ولو كانت مخلوطة مع غيرها وبنسبة قليلة ، و" ما أسكر كثيره فقليله حرام " .

وللعلم : فإن ثمرة جوزة الطيب - بذرتها ومسحوقها الخاص - ممنوع استيرادها إلى بلاد الحرمين الشريفين ، ويقتصر السماح باستيراد مسحوقها المخلوط بغيره من التوابل في حدود النسبة المسموح بها والتي لا تزيد عن 20 % .

والله أعلم

منقول عن :

[hatm_alshrbaty]

**البطاطا الحلوة

**

البطاطا الحلوة والبنكرياسهي مثل البنكرياس شكلا وتعمل في الحقيقة على توازن المكونات التي تحتوي على سكر لدى مرضى السكر، وتستحق البطاطا الحلوة أن تحتل مكاناَ متميزا على المائدة لما تحتويه من فوائد غذائية عالية، ويعد تناول البطاطا الحلوة وسيلة سهلة لتحصين نفسك من أمراض القلب والسرطان، ونظراً إلى محتوى البطاطا الحلوة من الألياف فهي تعد أكثر الأطعمة فائدة للمصابين بمرض السكر، لأن الألياف تساعد بشكل غير مباشر في خفض معدلات سكر الدم عن طريق إبطاء عملية تحول الغذاء إلى غلوكوز وامتصاصه داخل مجرى الدم ولأن البطاطا الحلوة عالية الكربوهيدرات المركبة فإنها تساعد في السيطرة على الوزن، وما دامت البطاطا الحلوة من الأطعمة التي من مميزاتها أنها تشعرك بالشبع فمن غير المرجح أن تشتهي أي أطعمة أخرى مكسبة للوزن بعد تناولها.

**الفاصوليا

**

الفاصوليا واليه بينها وبين الكبدحبوب الفاصوليا لو أردنا ترجمتها حرفيا من اللغة الانجليزية يصبح اسمها “حبوب الكبد” تعالج وتساعد الكبد على أداء وظيفته، فلا عجب أن يكون شكلها تماما مثل شكل كبد الإنسان، وقد أفادت دراسة علمية حديثة بأن الفاصوليا قد ثبتت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه، وذلك لاحتوائها على نسبة من مادة تسمى “اينوزيت”، كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب و مدرة للبول و منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس، وأوضحت الدراسة أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوي على مادة تسمى “البنتونين” المفيدة جداً في تخليص الجسم وتنقيته من السموم، وأضافت الدراسة أن أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة، وذلك فضلاً عن فائدتها في محاربة أمراض القلب والسرطان، البصل يشبه خلايا الإنسان، والأبحاث المعاصرة أظهرت أن البصل ينظف كل الفضلات من جسم الإنسان والبصل أيضا ينزل الدموع التي تعتبر طريقة لغسل العين من كل الفضلات والغبار الذي يعلق بها، وللبصل فوائد صحية جمة ‏لاحتوائه الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم الجهاز ‏الهضمي فضلا عن استخدامه في علاج سقوط الشعر، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقو ومنشط للجسم، ولكن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب ‏‏الإحساس بالعطش، ويفضل تناول البصل مطبوخا حيث يفيد في ‏السعال وخشونة الصدر.

**الكرفس

**

الكرفس والخضراوات ذات العصا تشبه بشكلها العظام وهي الغذاء الأساسي الذي ينصح به لتقوية العظام، فالعظام تتكون من 23% من الصوديوم وهذه المأكولات أيضا تحتوي على 23% من الصوديوم، وإذا لم يكن هناك صوديوم كاف في نظامك الغذائي فان الجسم يأخذه من العظام مما يؤدي إلى ضعفها وهشاشتها، هذه الأغذية تجدد الهيكل العظمي وتقويه في جسم الإنسان، والكرفس يخفض من معدلات ضغط الدم المرتفعة ويعطى الإحساس بالهدوء، ويُستخدم في علاج التهاب المفاصل والاضطرابات الروماتيزمية، كما يخفف من آلام المفاصل في حالات مرض النقرس (ارتفاع نسبة حمض اليوريك)، ويساعد الكرفس أيضاً الكلى حيث تتمثل فاعليته كمضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة.

**الطماطم ( البندوره )

**

شريحة الطماطم تحتوي على أربعة أقسام حمراء في منتصفها، وقلب الإنسان أيضاً يحتوي على أربعة أقسام حمراء، كل الأبحاث أظهرت أن الطماطم هي غذاء الدم وتساعد حقا على الحصول على قلب صحي، وتختص الطماطم بخصائص طبية تنفرد بها عن بقية الخضار، فهي تزيل جراثيم المرض العالقة بالجسم، وتفتح القنوات الطبيعية في الجسم، وتعمل على تنشيط حركة الكلية، ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها إلا عندما تكون بكامل نضجها، وهي تحتوي على فيتامين a بكميات كبيرة، ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين c الموجود في الطماطم بسرعة لكونه محميا بواسطة الأحماض، ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات من البطن ويعالج الإمساك، وتحتوي الطماطم على الحديد وهو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم وعصير الطماطم، ويمكن إعطاء المصابين بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف الآلام والطماطم غذاء جيد يحتوي على كمية قليلة جدا من الكربوهيدرات فتفيد المصابين بداء السكر وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن، وتناول الطماطم في التخفيف من نسبة الإصابة بتصلب أنسجة الشرايين لاحتوائها على مركب يمنع تجمع “الكوليسترول” في شرايين الدم، ومن المعروف أن الطماطم تحتوي على “اللايكوبين والكاروتين” المعروفين بتقليل عوامل تقدم السن لخاصيتهما المضادة للتأكسد.

**البصل

**

البصل يشبه خلايا الإنسان، والأبحاث المعاصرة أظهرت أن البصل ينظف كل الفضلات من جسم الإنسان، والبصل أيضاً ينزل الدمع و التي تعتبر طريقة لغسيل العين من كل الفضلات والغبار الذي يعلق بها.

[hatm_alshrbaty]

نظرية التواقيع
التشابه بين شكل النبتة وبين خصائصها العلاجية..
من الأشياء التي تدعو للدهشة في الأعشاب الطبية التشابه بين الخصائص العلاجية للنبتة وبين شكلها الخارجي وطبيعتها، وهذا التكامل لا يلحظه إلا العشّاب المتمكن ذو الخبرة الطويلة مع النباتات الطبية وتأثيراتها العلاجية وهذي الصفة الفريدة توضح لنا أن الله سبحانه وتعالى كما أنزل الداء لحكمه فأنه يقرب ويبسط للإنسان وسيلة علاجه الطبيعية البعيدة عن العلاجات الكيميائية التي تشمل على أضرار وأثار جانبية قد تزيد عن الداء نفسه.
الحضارات القديمة كانت تطلق على هذه الخاصية أو التشابة نظرية التواقيع، وهي تدل على حكمة رائعة قد تتلخص في عبارة: (كل جيداً.. فأنت ما تأكل)، وهي من الأشياء التي أذهلت علماء التغذية في العصر الحديث فبعد أبحاث عديدة اكتشفوا مدى جدية وصدق هذه الحقائق التي تؤكد ما قاله الأطباء القدماء، وتم ملاحظة أن الكثير من الأعشاب والنباتات الطبية بما فيها الخضار والفواكه التي يتناولها الإنسان، أنها تشبه بشكل أو بآخر عضواً من أعضاء جسم الإنسان أو يكون له نفس الوظيفة الفيزيائية لهذه الأعضاء، ويمكن الاعتماد على أوجه التشابه هذه لمعرفة الفائدة العلاجية والغذائية لهذه النباتات.

العنب

حبات العنب تتعلق بعضها مع بعض بقطف يشبه بشكله شكل القلب، فكل حبة عنب تشبه خلايا الدم في جسم الإنسان، وكل الأبحاث المعاصرة أثبتت أن العنب يساعد على تنشيط حركة الدم و تعزيز قدرة القلب من القيام بوظيفته في تجديد هذه الخلايا، ويساهم العنب في خفض الضغط المرتفع حيث انه يعتبر مدراً للبول، ومن محتويات العنب خاصة القشرة مجموعة من عناصر فيتامين b المركب الذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي، والعنب مصدر غني بالألياف تمنع حدوث الإمساك، ويخفض الحموضة وخصوصا الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة وهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم، كما أن للعنب قيمة علاجية عالية وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم، وأوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح، وقد أكدت الأبحاث أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطرابات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.

الكمثرى والافوكادو

الافوكادو ورحم المرأةتستهدفان صحة وسلامة رحم المرأة وتساعدانه على القيام بوظيفته على أكمل وجه وهما بشكليهما تشبهان هذه الأعضاء، والأبحاث تقول إنه عندما تأكل المرأة حبة افوكادو واحدة كل أسبوع فإنها تؤدي إلى توازن في إنتاج الهرمونات وتذهب الوزن الزائد لدى الولادة، و تحمي من سرطانات الرحم، وثمرة الأفوكادو تحتاج إلى 9 أشهر بالضبط لتنمو من بذرة إلى حبة فواكه ناضجة ! وفيها 1400 عنصر غذائي كيميائي في كل منها رغم أن العلم الحديث لم يستطع دراسة وتسمية إلا 141 عنصرا فقط، وتعتبر ثمرة الكمثرى شافية لأمراض الكلى، هاضمة ومهدئة للمعدة، تعمل على بناء الخلايا وتجديدها، مزيلة للرشح الداخلي الناتج من أمراض الكلى والكبد والقلب، مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء، تفيد في اضطرابات المجاري البولية، وبخاصة حالات التهاب المثانة، صالحة لإيقاف إسهال المعدة، توصف لعلاج: الروماتيزم والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسمي والعقلي وفاقة الدم، والسل، وقد أكد خبراء التغذية أن الكمثرى تساعد في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على الماغنيسيوم، كما تعد منظفا قويا للمعدة والأمعاء، كما أن قشرتها غنية بالأملاح المعدنية ويعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكر، وينصح الخبراء الأشخاص المصابين بأمراض معوية بتقشير الكمثرى قبل أكلها لأن القشرة بطيئة الهضم.
الكمثري والتشابه بينه وبين رحم المرأةأما ثمرة الأفوكادو فتحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن الدهن الموجود فيها هو من نوع الدهن الأحادي غير المشبع الذي يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار ويخفف تأكسد الدهون داخل الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه الأوعية، ويحتوي الأفوكادو على مادة “الغلوغاتيون” المضادة للأكسدة التي تقوي الحيوانات المنوية عند الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة العين، والأفوكادو غني جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية صحتها وصحة الجنين، تحتوي نصف ثمرة الأفوكادو على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتين، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان القولون، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الأفوكادو مصدر مهم للمواد الكيميائية النباتية وهو يساعد على خفض مستويات الكوليستيرول السيئ في الدم، والأفوكادو يعمل على التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة، وعلى مكافحة بعض أشكال السرطان، ومرض القلب، والوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا، وهو سهل الهضم، ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، ويقضي على الغازات، ويسهم في تهدئة الأعصاب وفي التخلص من التوتر.

[hatm_alshrbaty]

الأعشاب في اليمن

  تتميز اليمن بالنباتات ذات الخصائص العلاجية والشفائية المدهشة، وتؤكد العديد من الدراسات أن ازدهار طب الأعشاب في اليمن يعود إلى تنوع وغزارة الغطاء النباتي حيث يوجد في اليابسة فقط أكثر من 3 آلاف نوع من النباتات فيما يبلغ عدد النباتات المتوطنة التي لا يوجد مثيل لها في أي مكان في العالم 415 نوعاً نباتياً منها 236 نوعاً في جزيرة سُقطرى فقط.

**معلومات دقيقة عن حقيقة عشبة بن علي اليمني..

بعض أعشاب اليمن**

تنتشر في اليمن العديد من النباتات الطبية الموسمية والمعمرة يكثر استخدامها للعلاج في الأرياف لذلك نجد أبناء الأرياف أكثر صحة وأطول عمراً، ومن ابرز النباتات التي تستخدم في اليمن بكثرة كغذاء وعلاج نبات الحلبة التي تزيد من إدرار الحليب والبول والطمث وتساعد على تلطيف التهابات الجلد وتفيد في علاج مرض الربو وضيق التنفس كما أنها فاتحة للشهية وتساعد في عملية الهضم وتستعمل كعلاج موضعي في حالات النقرس كما أن البذور مفيدة في حالات فقر الدم والسكري، وكذلك هناك نبات الكندر أو اللبان الشحري الذي يستخدم منقوعة لتقوية الذاكرة وله اثر سحري في علاج السعال وحالات الربو والتهاب الحنجرة، ولا ننسى الحنا الذي يرتبط ويقترن اسمه باليمن، والحنا يستخدم لعلاج كثير من الأمراض الجلدية وفي صناعة العطور وفي التجميل، وهناك العديد من النباتات الأخرى مثل الصبر المّر والقرض والآس أو كما هو معروف في اليمن بـ “الهدس”، وشجرة دم الأخوين المشهورة التي لا توجد إلا في سقطرى.

نبات القرض:

نبات القرض:هناك مثل شعبي يقول (بلد فيه قرض ما فيه مرض) وهي مقولة صحيحة بالنظر لما يحمله القرض بين أشجاره الضخمة المنتشرة بكثرة في اليمن ويجب توعية الناس بفوائده الجمة.. تختلف أسمائه من منطقة لاخرى ومن دولة لاخرى ويعرف في السعودية والشام بأسم “السنط” وهو الذي اشتهرت به اليمن منذ قديم الزمان فمنه يستخرج الصمغ العربي الذي كان يستخدم على نطاق تجاري واسع في القوافل التجارية لقريش عندما كانت تأتي لليمن..

أوراق القرض له استطبابات وعلاجات كثيرة خصوصا في نزلات البرد والتهابات الصدر وعلاج أمراض البطن مثل الحموضة التي تنتشر بكثرة في بين اليمنيين وهناك وصفة لعلاج الحموضة بالقرض وهي كالتالي:

يخلط مطحون أوراق وثمار القرض المجففة مع كوب حليب دافئ ويشرب في الصباح الباكر على الريق وأن شاء الله يكون فيه الشفاء.

الحلبة:

الحلبةتنتشر الحلبة في اليمن بشكل كبير وتكاد تعرف به حديثاً وتستخدم كغذاء خصوصا عندنا نحن اليمنيين لذلك لا يخلو أي بيت منها… ولقد قيل في الحلبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". كما قال العالم الانجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان.

وفي الطب النبوي لإبن القيم :

يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم ، " أنه عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكة ، فقال : ادعوا له طبيباً ، فدعي الحارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس عليه بأس ، فاتخذوا له فريقة ، وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان ، فيحساهما ، ففعل ذلك ، فبرئ" .

الحلبة غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت لذلك تُستخدم الحلبة في تليين الحلق والصدر والبطن وتسكين السعال والخشونة والربو وعسر التنفس وتزيد في الباه، كما أن لها نتائج جيدة في الريح والبلغم والبواسير، واضطرابات الأمعاء، وتريح الرئتين، وتحلِّل البلغم اللزج من الصدر، وعُرف عن الحلبة أنها تساعد على إدرار الحيض.. وابرز اما يميز الحلبة انها تساعد في التخسيس من الوزن الزائد اما الحلبة الخضراء فلها المفعول العكسي أي تزيد في الوزن.

وصفة لتخسيس الوزن

يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال حتى يحصل على الوزن المطلوب.

استغلال الثروة الكبيرة من الأعشاب الطبية

يجب نشر الوعي بين الناس بأهمية ما تمتلكه اليمن من مخزون هائل من النباتات وأهمية التنويع في استخدامها كغذاء ودواء في نفس الوقت واستغلال المواسم الإنتاجية لهذه النباتات فهناك أصول وطرق لقطف النباتات في مواسمها المحددة وحفظها وتخزينها بطريقة صحيحة.

ولعلنا نرى ونشاهد ونعايش في الصحف والمرئيات وكل الوسائل الإعلامية منذ الثمانينات الدعوات للعودة للطبيعة واعتباره حل للقضاء على معظم أمراض العصر الفتاكة التي انتشرت وبقوة لتعيد للإنسان نظرته للطبيعة وما تملكه من مخزون كان وما زال هو الخلاص من آلامه.

المعلومات الدقيقة عن مزاعم عشبة بن علي اليمني*

 باختصار شديد للقارئ العربي الذي لن يقرأ (للأسف..!.) الكلام الموضح في الأسفل، عشبة بن علي اليمني ما هي الا خدعة كبيرة، قامت في البداية القنوات الفضائية التجارية بالترويج لها ولحق بها ضِعاف الانفس مستغلين المرضى وأصحاب الحاجة..



 ظهرت في الآونة الأخيرة عشبة زَعَمَ مروجوها بأنها تعالج العقم وتزيد من الخصوبة لدى الرجال والنساء معاً..!. سُميت هذه العشبة "عشبة بن علي اليمني" وأصبحت الشغل الشاغل للعديد من المبتلين بالعقم وغيرهم، فهي (كما زعم مروجوها) تعيد فتح باب الأمل واسعاً وتعالج الضرر مهما كان عند الجنسين..!. وبعد موجة الاتصالات والرسائل التي وردت لموقع العلاج وللدكتور سليم الأغبري من المستفسرين أو طالبين العشبة رأينا -نحن في مركز العلاج الأكاديمي التطبيقي- أن نضع بين أيدي الجميع الحقيقة بكل مصداقية ومهنية وبتتابع زمني دقيق فيما يلي من الاسطر.

بداية ظهور عشبة بن علي اليمني:

أول ظهور لهذه العشبة كان على شاشة بعض القنوات الفضائية التجارية المصرية وغيرها في منتصف العام 2012م. تقريباً، حيث تم التروج لهذه العشبة ولأفعالها السحرية من خلال إعلانات مطولة، ثم ما لبث أن انتقلت الحمى للإنترنت واختلط الحابل بالنابل من خلال العديد من المواقع والمنتديات الالكترونية التي تسوق لعشبة بن علي اليمني أو أعشاب بن علي اليمني من خلال أفراد أو مؤسسات تجارية غير معروفة تقوم ببيع وإرسال هذه العشبة للراغبين بها، كذلك ظهرت العديد من الصفحات الالكترونية التي يستفسر أصحابها عن هذه العشبة وعن فوائدها وأماكن توفرها وبيعها، وشيئاً فشيئاً ظهرت هذه العشبة المُلفقة في معظم الأسواق العربية عند العطارين وغيرهم..

من خلال ما سبق قام الدكتور سليم الأغبري وهو من المتخصصين في مجال الأعشاب والنباتات الطبية ويتابع هذا الموضوع عن قرب منذ بدايته؛ قام بالبحث والتحري عن هذه العشبة الغير المعروفة وخرج لكم بما يلي:

• لا يوجد عطار أو أي شخص ذو خبرة في الأعشاب الطبية في اليمن أو غير اليمن يعرف عشبة بهذا الاسم نهائيا وزيادة في الحرص قمنا بالبحث في أغلب الكتب الطبية القديمة مثل كتاب القانون لابن سينا وكتاب الحاوي للرازي وكتاب المعتمد في الأدوية المفردة للملك المظفر الرسولي وكتاب تسهيل المنافع لإبراهيم أبو بكر الأزرق وغيرها من الكتب والمراجع القديمة التي لم يرد فيها ذكر لمثل هذه العشبة بتاتاً..

• من خلال إعلان على القنوات الفضائية وفيديو ترويجي على اليوتيوب مسجل من إحدى هذه القنوات يظهر مغلف كرتوني يحتوي على أوراق العشبة وكتب في أعلاه بخط كبير وبلون ذهبي “عشبة بن علي اليمني” وفي جانب المغلف وأسفله مكتوب بخط صغير: “مجموعة أعشاب مخلوطة تعمل على زيادة الإخصاب لدى الرجال والنساء” وفي هذا تناقض كبير حيث يتم الترويج لعشبة بكلمة مفردة هي عشبة بينما يشار على المغلف بأن المحتويات هي مجموعة من الأعشاب!.. وبالطبع لم يذكر على المغلف ماهية هذه الأعشاب المعجزة..!.

• كذلك يصور هذا الفيديو قصة مفبركة تزعم وجود قبيلة يمنية تسمى “قبيلة ابن علي اليمني” اشتهرت بكثرة عددها وزيادة الإخصاب بسبب وجود هذا السر وهذه العشبة لديهم وتناولهم منها، وهنا نشير لهذه المغالطة الكبيرة حيث لا وجود لقبيلة يمنية تسمى قبيلة بن علي اشتهرت بكثرة عددها وزيادة الإخصاب بين أفرادها حتى بعد البحث الطويل في كتب الأنساب والقبائل والمآثر والسؤال عند أهل الخبرة والاختصاص بهذه المسائل.

• من خلال فحص هذه العشبة التي أصبحت متوفرة (ورائجة..!.) في الأسواق وأيضاً من خلال الصور المختلفة المرفقة مع بعض هذه الإعلانات على صفحات الانترنت تظهر صورة أوراق لعشبة هي في الواقع عشبة “الشيح” المعروفة، كذلك العديد من المواقع الالكترونية تعرض صورة لهذه العشبة المزعومة بعد فحصها تبين أنها في الحقيقة ليست عشبة واحدة بل خليط من ثلاثة أعشاب هي: البردقوش، الشيح والمرمية..

في الختام ينصح الدكتور سليم الأغبري الجميع بعدم الإنجرار وراء مثل هذه الإعلانات التجارية التي يكون هدفها المتاجرة بآلام المرضى بدون أي تفكير في العواقب، كذلك يدعو الدكتور سليم الجهات المعنية والمسئولة إلى القيام بدورها من خلال متابعة هؤلاء الذين يستخدمون طرق وأساليب ملتفة للتحايل على المرضى مستغلين اليأس والحاجة والجهل.

دمتم سالمين عافانا الله وإياكم من كل داء،،،

---

*حررت يوم الأربعاء 31 اكتوبر 2012م.

[hatm_alshrbaty]

طرق إعداد وتحضير النباتات الطبية وحفظها

قطف وجمع النباتات الطبية

فيما يلي الأسس العامة والأوقات المناسبة لجمع النباتات الطبية اعتمادا علي نوعية الجزء المستخدم من النبات.

? الأجزاء المطمورة في التربة الأبصال والدرنات والريزومات والجذور:

فصل الخريف هو انسب الأوقات لجني هذه الأجزاء بالنسبة للنباتات التي تكمل دورة حياتها في عام واحد حيث يكون تركيز المادة الفعالة أعلي ما يمكن عندما يتوقف نمو النبات.

وفي النباتات الثنائية يتم جمع هذه الأجزاء في خريف السنة الثانية.

أما في النباتات المعمرة فيجب ترك النبات عدة سنوات لتنموا أجزاءه مع عدم المبالغة في ذلك كي لا تتحول هذه الأجزاء إلي أعضاء خشبية

? القلف (Bark)

القلف هو قشور السيقان والجذور ويتم جمعها إما في الربيع عندما تبدأ الشجيرات والأشجار في التبرعم أو في الخريف بعد أن تنفض عنها الأوراق ففي هاتين الفترتين يكون جريان العصارة أكثر ما يمكن ويسهل نزع تلك القشور

ومثال علي النباتات التي تنزع قشور سوقها

القرفة أو الدار صيني Cinnamonum zeylanicum

ألكينا Cinchona spp.

أما النباتات التي تستعمل قشور جذورها فمثال عليها الرمان (جلنار) Punica granata

? الأوراق (Leaves)

يتم قطف الأوراق علي مدار فترة نمو النبات كلها لأن قطفها مرة واحدة فقط لا يعطي عقارا جيدا والأوراق الحديثة النضرة هي الأفضل لاحتوائها علي مقدار اكبر من المواد الفعالة.

ويجب جني الأوراق في وقت جاف من النهار.

ومن أمثلة النباتات التي تستخدم أوراقها:

الشاي Camellia sinensis

الصبر أو الصبار Aloe brabadensis

السنامكي Cassia actifolia

? الأزهار (Flowers)

الأزهار المتفتحة تماما أو التي فات أوان نضجها تكون غير مناسبة

وأفضل وقت لجني الأزهار قد يكون قبل تفتحها كما في

القرنفل Eugenia cariophyllata

الورد Rosa damascena

البرتقال Citrus aurantium

السانتونيكا Artemisia cina

وقد تجمع الأزهار المؤنثة فقط دون المذكرة كما في نبات

حشيشه الدينار (لم أعثر علي الاسم العلمي لها)

? البذور (Seeds)

تجني البذور في العادة بعد تمام نضجها

في بعض الأحيان يتم الجني قبل تمام النضج مثل:

بذور الخردل Brassica nigra

بذور الكتان (مسلج) Linum utitassimum

بذور اللحلاح Colchicum autuminale

? الثمار (Fruits)

تقطف الثمار بعد تمام نضجها ولكن في بعض الأحيان يجب أن تقطف بعض الأنواع قبل النضج بقليل حتى لا تسقط علي الأرض مثل ثمار العائلة الخيمية Umbelliferous fruits.

إعداد النبات وطريقة تخزينه

تخزين النبات الطبي بطريقة غير صحيحة من حيث درجة الحرارة والرطوبة قد يفقده فعاليته أو علي الأقل يقلل منها بدرجة كبيرة وقد يؤدي إلي تزنخ ( أكسدة ) المواد الدهنيه أو الزيتية وتغير في الرائحة والفاعلية

لذا يجب التدقيق جيدا في طرق حفظ وتجفيف وتخزين النباتات الطبية

بل إن بعض طرق التخزين الغير جيدة يمكن أن تتسبب ينموا بعض أنواع الفطريات والكائنات الدقيقة مثل البكتريا الطحالب والديدان والحشرات الصغيرة مثل العته والسوس الصغيرة التي قد يكون لها أو لإفرازاتها تأثيرات قاتلة علي مستعمل هذا النبات المخزن بطريقه سيئة ومثال علي هذه الملوثات السامة مادة الافلاتوكسين Aflatoxin

كما أن بعض النباتات الطبية لا تتكون فيها المادة الفعالة إلا بعد عملية معينة من التخمر أو التجهيز مثل:

ثمار الفانيليا Vanilla Vanilla planifolia يجب إخضاعها لعملية تخمر وتجفيف بطيء علي مدي عدة أسابيع تتحول الثمار خلالها من اللون الأصفر المائل للبني إلي اللون الأسود تقريبا الذي يحتوي علي مادة الفانيللين Vanillin

طرق حفظ النباتات الطبية

جميع الطرق المتبعة في حفظ النباتات الطبية تهدف إلي وقف عمل الأنزيمات الموجودة بخلايا النبات بهدف وقف التحولات الكيميائية في النبات وتتلخص هذه الطرق في الأتي:

1. التجفيف:

وهناك أنواع مختلفة للتجفيف مثل:

? التجفيف في الهواء تحت أشعة الشمس: لا ينصح باستعماله مع الأزهار الملونة والنباتات العطرية

? التجفيف في الهواء في الظل: يتم في غرف خاصة مزودة بفتحات تهوية كبيرة وتعلق النباتات فيها علي شكل عناقيد أو تفرش علي أسطح كبيرة

? التجفيف بالهواء الساخن الجاف: يتم من خلال أفران خاصة أو أنفاق تسخين حيث يوجد عند أحد طرفي النفق مصدر حراري وفي الطرف الآخر جهاز تهوية منتظم ويتم تسيير عربات خاصة في النفق عليها النباتات وتضبط سرعة العربة ودرجة الحرارة طبقا لطبيعة النبات.

? التجفيد: تجميد الماء داخل خلايا النبات بتعريضه لدرجة حرارة 30-80 تحت الصفر المئوي (يتم انجاز العملية بسرعة) ثم يتم رفع درجة الحرارة تدريجيا بعد تفريغ الهواء فيتسامي الجليد إلي بخار المار مباشرة دون المرور بالمرحلة السائلة

وهذه العملية مكلفة

2. التثبيت بأبخرة الكحول:

طرقة تجهيز الجرعة العلاجية من النبات

الطريقة التي يحضر بها الدواء من النبات الطبي لها دخل كبير في تحيد فعاليته فتجد مثلا

الكركديه Hibiscus sabdarrifa ويعرف أيضا بالشاي الهندي أو المصري أو السوداني تستخدم كئوس الأزهار ( بتلات النبات) كمشروب مخفض لضغط الدم المرتفع ويتأتي هذا الأثر الطبي فقط للمنقوع البارد أما التسخين أو الغليان فيفقده هذه الخاصية العلاجية.